Table des Matières
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30
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Tartelettes,
(8 pièces)
Légumes, po‐
chés, 0,4 kg
Omelette végé‐
tarienne
Légumes à la
provençale, 0,7
kg
11.11 Informations pour les
instituts de test
Tests conformément à la norme IEC
60350-1.
Petits
gâteaux,
20 par
plaque
Petits
gâteaux,
20 par
plaque
Petits
gâteaux,
20 par
plaque
Tarte
aux pom‐
mes, 2
moules,
Ø20 cm
Tarte
aux pom‐
mes, 2
moules,
Ø20 cm
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
plaque à pizza sur la
grille métallique
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Chauffage
Plateau
Haut/ Bas
de cuis‐
son
Chaleur
Plateau
tournante
de cuis‐
son
Chaleur
Plateau
tournante
de cuis‐
son
Chauffage
Grille
Haut/ Bas
métalli‐
que
Chaleur
Grille
tournante
métalli‐
que
(°C)
170
180
200
180
(°C)
(min)
3
170
20 - 30
3
150 -
20 - 35
160
2 et 4 150 -
20 - 35
160
2
180
70 - 90
2
160
70 - 90
(min)
2
20 - 30
3
35 - 45
3
25 - 30
4
25 - 30
-
-
-
-
-
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