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GRAM BAKER M/F
Mode d'emploi
765041778
Rev. 001
1

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Gram Baker M/F 950

  • Page 1 GRAM BAKER M/F Mode d'emploi 765041778 Rev. 001...
  • Page 2 Gram Commercial A/S Aage Grams Vej 1 6500 Vojens +45 73 20 12 00 www.gram-commercial.com 765041778 Rev. 001...
  • Page 3: Table Des Matières

    FR - Table des matières Domaine d'utilisation ....................4   Informations de sécurité ..................... 5   Installation de l'appareil ....................6   Description générale du produit ................. 9   Branchements électriques ..................10   Utilisation ordinaire ....................11   Mise en marche ......................13  ...
  • Page 4: Domaine D'utilisation

    Cela implique notamment de bien procéder à un entretien régulier et de confier les éventuels dépannages à effectuer à des techniciens de maintenance de chez Gram Commercial A/S ou à des techniciens de maintenance possédant une bonne connaissance des produits.
  • Page 5: Informations De Sécurité

    Important Vous risquez d'endommager ou d'abîmer l'appareil si ces consignes ne sont pas respectées. Gram Commercial A/S a pris toutes les précautions pour que ce produit respecte la sécurité. Veuillez lire attentivement les consignes de sécurité suivantes. Il est important que tous ceux qui doivent installer ou utiliser l'appareil puissent librement disposer du présent mode d´emploi.
  • Page 6: Installation De L'appareil

    Installation de l'appareil Avant de déballer l'appareil, vérifiez si l'emballage n'a pas été endommagé. Si l'emballage a été endommagé, vérifiez si l'appareil n'est pas lui aussi endommagé. Si les dégâts sont importants, contactez votre revendeur. La palette de transport peut être retirée en dévissant les vis et en retirant les garnitures qui fixent la palette au fond de l'appareil.
  • Page 7 Compte tenu du grand poids de l'appareil, le déplacement de l'armoire peut abîmer le sol. Une installation correcte donne le fonctionnement le plus efficace. Le réfrigérateur doit être placé dans un lieu sec et correctement aéré. Afin d'assurer un fonctionnement efficace, éviter une exposition directe au soleil ou la proximité...
  • Page 8 Il est recommandé d'installer l'appareil aussi près du mur que possible, à max. 75 mm du mur cependant. Max. 75 mm Fig. 3 765041778 Rev. 001...
  • Page 9: Description Générale Du Produit

    Description générale du produit Joint d'étanchéité Arrivée d'air Porte Plaque de ventilation Pédale Fig. 4 765041778 Rev. 001...
  • Page 10: Branchements Électriques

    à la portée du câble. Si un défaut est constaté sur le produit, celui-ci doit être vérifié par les propres techniciens de maintenance de Gram Commercial A/S ou par des techniciens de maintenance désignés par Gram Commercial.
  • Page 11: Utilisation Ordinaire

    La réparation des composants électriques et techniques peut uniquement être effectuée par un technicien de chez Gram Commercial ou par un technicien ayant une bonne connaissance des produits Gram Commercial.
  • Page 12 Notez que si des bouteilles en verre sont placées devant la sortie d'air, elles risquent de geler et d'éclater sous la pression de la glace. N'encombrez pas la circulation de l'air en plaçant trop de produits sur les clayettes. Veuillez laisser un peu d’espace libre entre les produits de manière à permettre une bonne circulation de l’air.
  • Page 13: Mise En Marche

    Mise en marche Afficheur : Afficheur principale Affichage de la température Afficheur secondaire Affichage des codes défauts, alarmes, paramètres, etc. Voyants Symbole indiquant quel composant ou ”fonctionnement” fonction est actif. Voyant Symbole affiché si il y a problème de ”défaut/erreur" fonctionnement ou si une intervention est nécessaire.
  • Page 14: Codes Des Disfonctionnements Sur L'écran

    Mise en marche : Brancher l’appareil au niveau de la prise.  Appuyer sur la touche pour allumer l’appareil. Lors du démarrage, l’afficheur montre la version du logiciel intégré, les voyants de contrôle s’allument. Pour les armoires type congélateur ou Froid Intensif, dans le cas où celle-ci a été éteinte pendant un court moment, et que la température à...
  • Page 15: Rappel Pour Le Nettoyage Du Filtre À Air Du Condenseur

    Code Légende d’affichage Erreur sonde d’ambiance interne armoire. Affichage d’erreur jusqu’à ce que le dysfonctionnement soit réparé. Un dépannage de l’armoire est nécessaire. Erreur sonde évaporateur. Affichage d’erreur jusqu’à ce que le dysfonctionnement soit réparé. Un dépannage de l’armoire est nécessaire. Erreur sonde condenseur 1.
  • Page 16: Menu Utilisateur

    Menu utilisateur    Accès au menu P + 1 1. Froid sec H0/H1 Activation du programme du froid sec. (H0=on; H1=off) 2. Décongélation ON/OFF Activation du programme de décongélation. (on/off) 3. Réglage de l'alarme °C Réglage des valeurs limites de local l'alarme supérieure.
  • Page 17 1. Réglages pour fonction Froid Sec Note : Concerne uniquement les armoires équipées d’une fonction Froid Sec. P + 1  Appuyer sur pendant plus de 3 seconds. L’afficheur secondaire indique DC.  Appuyer sur de nouveau, l’afficheur secondaire indique OFF, car le programme est désactivé.
  • Page 18 3. Réglages de l’alarme local P + 1  Appuyer sur pendant plus de 3 secondes.  Appuyer sur , 3 fois pour entrer dans le sous-menu LAL.  Appuyer , sélectionnez l’option à paramétrer LHL, LHd, DA, DAd ou BU en appuyant sur le bouton ...
  • Page 19   4. Réglages de l’alarme externe (contact sec) P + 1  Appuyer sur pendant plus de 3 secondes.  Appuyer sur , 3 fois pour entrer dans le sous-menu EAL.  Appuyer , choisir l’option à paramétrer EHL, ELL, EHd, ou ELd en appuyant sur le bouton ...
  • Page 20 6. Seuil d'alarme d’escorte P + 1  Appuyer sur pendant plus de 3 secondes.  Appuyer sur , 6 fois pour entrer dans le sous-menu ALL.  Appuyer sur , l’afficheur secondaire montre le paramètre FAS.  Changer la valeur souhaitée en appuyant sur le bouton ...
  • Page 21: Dépannage

    Dépannage Bruit :  En cas de bruit anormal, faites appel à un dépanneur.  Il est normal que le compresseur, le ventilateur du condenseur et le ventilateur de l'évaporateur produisent des bruits. Du givre et de la glace sur les parois intérieures, les produits et les étagères : ...
  • Page 22: Dégivrage

     Le filtre à air du condensateur est encrassé.  Le stockage de produits encore chauds dans l'armoire est trop fréquent.  L'armoire est placée à la lumière du soleil ou contre des appareils de cuisine qui dégagent de la chaleur. ...
  • Page 23: Eau De Condensats

    Eau de condensats L'appareil provoque l'apparition d'eau de dégivrage qui sera évacuée dans un bac derrière l'appareil (voir la Fig. 7). Un tuyau de réévaporation du système de refroidissement ainsi qu'un élément chauffant électrique placé dans le bac assure la réévaporation de l'eau. Certains modèles sont équipés d'une pompe à...
  • Page 24: Le Mécanisme De Fermeture Automatique De La Porte

    Le mécanisme de fermeture automatique de la porte La porte est équipée d'un mécanisme de fermeture automatique. Si la porte est ouverte jusqu'à 90°, elle se fermera d'elle-même. Si la porte s'ouvre au-dessus de 90°, la porte restera ouverte. La pédale est utilisée pour ouvrir la porte afin que les deux mains soient libres pour apporter des produits dans l'armoire.
  • Page 25: Joint D'étanchéité

    Joint d'étanchéité Cette partie explique l'importance du bon état du joint d'étanchéité. Les joints d'étanchéité sont une partie importante de l'armoire. Les joints d'étanchéité comportant des défauts réduisent l'étanchéité de l'armoire. L'étanchéité réduite peut entraîner un surplus d'humidité, l'apparition de givre à l'intérieur, de givre sur l'évaporateur (et donc une capacité...
  • Page 26: Entretien

    Indiquer alors TYPE, PART NO et SER. NO de l'appareil. TYPE, N° de PART et N° de SÉR. se trouvent sur la plaque d'identification du type. Emplacement de la plaque d'identification du type : Gram Commercial A/S Aage Grams Vej 1, 6500 Vojens Denmark CVR nr. 12 00 66 32...
  • Page 27: Déclaration De Conformité Ce

    Adresse: Aage Grams Vej 1, 6500 Vojens Tel.: 73 20 12 00 Produit Modèle: Baker M/F 950, Baker M/F 550 Réfrigérant: R134a, R404A, R290 2016 Directives Le produit est conforme à toutes les exigences et dispositions essentielles en matière de santé et de sécurité dans:...
  • Page 28: Schéma Électrique

    Schéma électrique 765041778 Rev. 001...
  • Page 29: Schéma Frigorifique M

    Schéma frigorifique M 765041778 Rev. 001...
  • Page 30: Schéma Frigorifique F

    Schéma frigorifique F 765041778 Rev. 001...
  • Page 31 765041778 Rev. 001...

Ce manuel est également adapté pour:

Baker m/f 550

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