Bosch MFQ2 Série Mode D'emploi page 87

Бісквітне тісто
Основний рецепт
– 2 яйця
– 2-3 ст. л. гарячої води
– 100 г цукру
– 1 пакетик ванільного цукру
– 70 г борошна
– 70 г крохмалю
– За бажанням - розпушувач тіста
■ Упродовж 3-4 хвилин переробляти
інгредієнти (за винятком борошна та
крохмалю) на ступені 4 віничками-
мішалками до утворення піни.
■ Перемкнути прилад на ступінь 1 і по
ложці підмішувати просіяне борошно
та крохмаль упродовж часу від ½ до
1 хвилини.
Максимальна кількість: 2 x основний
рецепт
Здобне тісто
Основний рецепт
– 2 яйця
– 125 г цукру
– 1 пучка солі
– 1 пакетик ванільного цукру або шкірка
½ лимона
– 125 г вершкового масла або
м аргарину (кімнатної температури)
– 250 г борошна
– 1 пакетик розпушувача тіста
– 60 мл молока
■ Переробляти всі інгредієнти
віничками-мішалками: близько
½ хвилини на ступені 1, тоді близько
3-4 хвилин на ступені 4.
Максимальна кількість: 2 x основний
рецепт
Пісочне тісто
Основний рецепт
– 125 г вершкового масла
(кімнатної температури)
– 100-125 г цукру
– 1 яйце
– 1 пучка солі
– Трохи лимонної шкірки або ванільного
цукру
– 250 г борошна
– За бажанням – розпушувач тіста
■ Переробляти всі інгредієнти гачками
для замішування: близько ½ хвилини
на ступені 1, тоді близько 3-4 хвилин
на ступені 4.
Максимальна кількість: 2 x основний
рецепт
Корж для відкритого
фруктового пирога
Основний рецепт
– 2 яйця
– 125 г цукру
– 125 г мелених лісових горіхів
– 50 г панірувальних сухарів
■ Упродовж 3-4 хвилин збивати яйця
з цукром на ступені 4 до утворення
піни.
■ Перемкнути прилад на ступінь 1,
додати горіхи та сухарі, переробляти
віничками-мішалками приблизно
½ хвилини.
Максимальна кількість: 2 x основний
рецепт
Рецепти uk
87