Table des Matières
Publicité
ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﺃﺩﻭﺍﺕ
.ﺍﳌﺎﺋﺪﺓ ﺃﻃﻮﻝ ﻣﻦ ٨١ ﺳﻢ
،)ﻓﻲ ﻫﺬﻩ ﺍﳊﺎﻟﺔ
ﺍﺳﺘﺨﺪﻣﻲ ﺭﻑ ﺃﺩﻭﺍﺕ
(ﺍﳌﺎﺋﺪﺓ
ﳝﻜﻦ ﺗﻘﺴﻴﻢ ﺍﻟﺴﻠﺔ ﺑﺎﻟﻄﻮﻝ، ﻟﺰﻳﺎﺩﺓ ﺗﻨﻮﻉ ﺣﻤﻮﻟﺔ ﺍﻟﺮﻑ
٢
١
ﺿﻊ ﺳﻠﺘﲔ ﻓﻲ ﺍﲡﺎﻫﲔ ﻣﺘﻘﺎﺑﻠﲔ، ﺛﻢ ﺍﺳﺤﺐ ﻛﻞ ﻭﺍﺣﺪﺓ
• ﻟﺘﺠﻨﺐ ﺍﻹﺻﺎﺑﺎﺕ، ﺿﻊ ﺍﻟﺴﻜﺎﻛﲔ ﻭﺍﻷﺩﻭﺍﺕ ﺍﻷﺧﺮﻯ
.ﺫﺍﺕ ﺍﳊﻮﺍﻑ ﺍﳊﺎﺩﺓ ﻋﻠﻰ ﺭﻑ ﺃﺩﻭﺍﺕ ﺍﳌﺎﺋﺪﺓ
،• ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ ﻓﻲ ﻭﺿﻌﻬﺎ ﻓﻲ ﺳﻠﺔ ﺃﺩﻭﺍﺕ ﺍﳌﺎﺋﺪﺓ
.ﻳﺠﺐ ﺗﻮﺟﻴﻪ ﺍﳊﻮﺍﻑ ﺍﳊﺎﺩﺓ ﺑﺎﲡﺎﻩ ﺍﻷﺳﻔﻞ
،ﺍﻟﺮﻑ ﺍﻟﺴﻔﻠﻲ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﻷﻃﺒﺎﻕ ﺍﻟﺘﻘﺪﱘ، ﻭﺃﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺼﺎﺑﻮﻥ
.ﻭﺍﻷﻃﺒﺎﻕ، ﻭﺍﻟﻘﺪﻭﺭ، ﻭﺍﳌﻘﻼﺓ، ﻭﺍﻷﻏﻄﻴﺔ ﻭﺣﺘﻰ ﺭﻑ ﺍﻟﺸﻮﺍﺀ
ﻳﺠﺐ ﻭﺿﻊ ﺍﻷﻃﺒﺎﻕ ﻓﻲ ﻭﺿﻊ ﻣﺴﺘﻘﻴﻢ ﺑﺤﻴﺚ ﺗﻮﺍﺟﻪ
ﻣﺮﻛﺰ ﺍﻟﺮﻑ ﺃﻣﺎ ﺍﻟﻘﺪﻭﺭ، ﻭﺍﻷﻭﻋﻴﺔ ﺍﳌﻌﺪﻧﻴﺔ ﻭﺍﻷﻃﺒﺎﻕ
.ﺍﻟﻜﺒﻴﺮﺓ ﻓﻴﺠﺐ ﺗﻮﺟﻴﻬﻬﺎ ﻷﺳﻔﻞ
.ﺍﻟﺴﻔﻠﻲ
١
٢
.ﻋﻠﻰ ﺣﺪﻩ
ﲢﺬﻳﺮ
٣. ﺍﻟﺮﻑ ﺍﻟﺴﻔﻠﻲ
ﻛﻴﻔﻴﺔ ﺍﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻭﺍﻟﺘﺸﻐﻴﻞ
ﺭﻑ ﺍﻟﺴﻜﺎﻛﲔ ﺍﻟﻘﺎﺑﻞ ﻟﻠﻔﻚ
ﳝﻜﻦ ﻓﻚ ﺭﻑ ﺍﻟﺴﻜﺎﻛﲔ ﺑﺎﻟﻜﺎﻣﻞ ﺇﺫﺍ ﻛﻨﺖ ﻓﻲ ﺣﺎﺟﺔ
ﺇﻟﻰ ﺍﳌﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﳌﺴﺎﺣﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺮﻑ ﺍﻷﻋﻠﻰ ﻟﻮﺿﻊ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ
ﺍﺣﺮﺻﻲ ﺩﺍﺋﻤﺎ ﻋﻠﻰ ﺇﺯﺍﻟﺔ ﺍﻟﺴﻜﺎﻛﲔ ﻣﻦ ﺍﻟﺮﻑ ﻗﺒﻞ
ﺍﺳﺤﺒﻲ ﺍﻟﺮﻑ ﻟﻠﺨﺎﺭﺝ ﺣﺘﻰ ﻧﻬﺎﻳﺔ ﺍﻟﻘﻀﺒﺎﻥ، ﺛﻢ ﺍﺭﻓﻌﻲ
ﺍﳉﺰﺀ ﺍﻷﻣﺎﻣﻲ ﻣﻦ ﺍﻟﺮﻑ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺨﻄﻰ ﺍﻟﺒﻜﺮﺍﺕ ﺃﺩﺍﺓ
ﺍﻹﻳﻘﺎﻑ ﺍﳌﻮﺟﻮﺩﺓ ﻓﻲ ﻧﻬﺎﻳﺔ ﺍﻟﻘﻀﻴﺐ. ﺍﻷﻥ ﳝﻜﻨﻚ ﲤﺮﻳﺮ
.ﺍﻟﺮﻑ ﻟﻸﻣﺎﻡ ﻭﺇﺯﺍﻟﺘﻪ ﻣﻦ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻘﻀﺒﺎﻥ
ﺿﻊ ﺍﻟﺸﻮﻙ ﻭﺍﳌﻼﻋﻖ ﻓﻲ ﺳﻠﺔ ﺃﺩﻭﺍﺕ ﺍﳌﺎﺋﺪﺓ ﺑﺤﻴﺚ ﺗﻜﻮﻥ
ﻔﻘﺔ، ﻳﺘﻢ ﻓﺘﺢﺑﺎﻟﻨﺴﻴﺒﺔ ﻟﻸﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﻜﺒﻴﺮﺓ، ﻣﺜﻞ ﺍ
.ﻳﺮﺟﻰ ﺍﻻﺣﺘﺮﺍﺱ ﻟﺘﺠﻨﺐ ﺇﻋﺎﻗﺔ ﺩﻭﺭﺍﻥ ﺫﺭﺍﻉ ﺍﻟﺮﺵ
٢٢
.ﺍﻷﻛﺒﺮ ﺣﺠ ﻤ ﹰ ﺎ
ﻣﻼﺣﻈﺔ
.ﻓﻜﻪ
٢. ﺳﻠﺔ ﺃﺩﻭﺍﺕ ﺍﳌﺎﺋﺪﺓ
.ﻣﻘﺎﺑﻀﻬﺎ ﻷﺳﻔﻞ
.ﺍﻟﻐﻄﺎﺀ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺍﳌﻔﺼﻠﺔ
Publicité
Table des Matières
