Table des Matières
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AVERTISSEMENT
POUR ÉVITER DES BLESSURES GRAVES :
NE TOUCHEZ JAMAIS la trancheuse avant de lire complètement et de tout comprendre dans ce mode
•
d'emploi. Vous devez être âgé d'au moins 18 ans et avoir reçu une formation adéquate et l'autorisation de votre
superviseur.
•
Installez UNIQUEMENT la trancheuse sur une surface horizontale plane, antidérapante et ininflammable située
dans un espace de travail propre et bien éclairé à l'écart des enfants et des visiteurs.
•
Mettez TOUJOURS la trancheuse à la terre en utilisant la source d'alimentation adéquate.
•
NE TOUCHEZ JAMAIS LA LAME. Gardez vos mains et vos bras à l'écart de toutes les pièces mobiles, tenez
seulement la poignée du chariot.
•
N'UTILISEZ JAMAIS la trancheuse sans que le protège-lame et l'anneau de protection de la lame soient
solidement installés.
•
NE TENEZ JAMAIS LE PRODUIT ALIMENTAIRE LORSQUE VOUS TRANCHEZ. Tenez uniquement la
poignée du chariot pour trancher.
NE RÉCUPÉREZ PAS LES TRANCHES AVEC VOTRE MAIN. Laissez tomber les tranches sur le plateau à tranches.
•
ÉTEIGNEZ TOUJOURS le moteur de la lame et tournez le régulateur d'épaisseur de tranchage dans le sens
•
horaire après chaque utilisation jusqu'à ce qu'il s'arrête.
AVANT LE NETTOYAGE, L'ENTRETIEN OU LE DÉMONTAGE DE PIÈCES, éteignez toujours le moteur de la
•
lame, tournez le régulateur d'épaisseur de tranchage dans le sens horaire jusqu'à ce qu'il s'arrête et débranchez
le cordon d'alimentation.
UTILISATION MANUELLE DE LA TRANCHEUSE
1. Branchez le cordon d'alimentation.
Remarque : Lorsque la trancheuse est branchée, le témoin blanc d'alimentation (POWER) s'allume.
2. Assurez-vous que toutes les boutons sont serrés avant d'utiliser la trancheuse.
3. Avec le moteur d'entraînement de la lame éteint (OFF), tirez le chariot complètement vers vous et inclinez
le chariot pour décharger ou charger le produit alimentaire. Tranchez uniquement des produits désossés et
dégelés avec la trancheuse. Utilisez le poussoir pour maintenir le produit en place.
4. Tournez le régulateur d'épaisseur de tranchage dans le sens antihoraire sur la position désirée.
5. Appuyer sur le bouton START pour activer le moteur de la lame.
Remarque : le témoin vert RUN s'allume.
Remarque : si Home-to-Start est activé et que le chariot n'est pas dans la position de départ, l'écran
affiche "ATTENTION Return Carriage to Operator to Start."
NE TENEZ PAS le produit alimentaire avec votre main. Ne placez jamais votre main sur ou à
proximité du chariot lorsque la trancheuse est sous tension. La poignée du chariot est la seule partie
de la trancheuse vous devez toucher lorsque vous tranchez.
6. Utilisez la poignée du chariot pour pousser manuellement le chariot d'avant en arrière. La poignée du chariot
est la seule partie de la trancheuse vous devez toucher lorsque vous tranchez. Ne récupérez pas les tranches
avec votre main. Laissez tomber les tranches sur le plateau à tranches.
Remarque : la trancheuse est équipée d'une minuterie d'arrêt automatique programmable. Au bout de
30 secondes (valeur par défaut) sans mouvement du chariot, le moteur de la lame s'éteint.
Si un produit doit être ajusté pendant le tranchage, tirez TOUJOURS le chariot complètement vers vous.
Éteignez le moteur de la lame et fermez la table de tranchage avant d'ajuster le produit et le poussoir.
7. Après la dernière course de tranchage, tirez le chariot complètement vers vous. Appuyez sur le bouton STOP
pour ÉTEINDRE le moteur de la lame.
Remarque : Le témoin vert RUN s'éteint.
8. Tournez le régulateur d'épaisseur de tranchage dans le sens horaire jusqu'à ce qu'il s'arrête pour fermer la table
de tranchage. Basculez le chariot pour décharger et charger le produit alimentaire.
9. Débranchez la trancheuse à la fin de la journée ou avant le nettoyage et l'entretien.
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Mode d'emploi
LAME DE COUTEAU TRANCHANTE
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