Samsung NV66H5737LB Manuel D'utilisation page 28

6. Chaleur par le bas + Convection
Température recommandée : 190 °C
Le mode Chaleur par le bas + Convection convient pour les mets dont la base doit être croustillante et
le dessus moelleux (ex. : pizzas, quiches lorraines, tartes aux fruits à l'allemande et tartes au fromage).
Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Chaleur par le bas + Convection.
Type d'aliment
Soufflé aux pommes surgelé (350-700 g)
Petits feuilletés fourrés surgelés (300-600 g)
BADIGEONNEZ DE JAUNE D'ŒUF ET PLACEZ
DANS LE FOUR A FROID (avant préchauffage)
Boulettes de viande en sauce (250-500 g)
Utilisez un plat allant au four.
Biscuits feuilletés (500-1000 g)
BADIGEONNEZ LA SURFACE DE JAUNE D'ŒUF
Cannelloni en sauce (250-500 g)
Utilisez un plat allant au four.
Soufflés fourrés (600-1000 g)
BADIGEONNEZ LA SURFACE DE JAUNE D'ŒUF
Pizza maison (500-1000 g)
Pain maison (700-900 g)
7. Mode Double
Le mode Double vous permet de cuire deux plats différents dans le four. Cette fonction vous permet de faire
cuire des aliments dans le haut et dans le bas du four en utilisant des températures, des modes et des temps de
cuisson différents. Par exemple, vous pouvez simultanément faire griller des biftecks et cuire un gratin.
La plaque séparatrice vous permet de préparer un gratin dans le bas du four et de faire cuire des steaks dans la
partie supérieure. Veillez à toujours insérer la plaque séparatrice dans le niveau 3 avant de démarrer la cuisson.
Suggestion 1 : cuisson à différentes températures
Partie du four Type d'aliment
SUPÉRIEURE Pizza surgelée
(300-400 g)
INFÉRIEURE Gâteau marbré
(500-700 g)
REMARQUE : placez les aliments dans le four froid.
Suggestion 2 : cuisson avec différents modes
Partie du four Type d'aliment
Morceaux de poulet
SUPÉRIEURE
(400-600 g)
INFÉRIEURE Gratin de pommes
de terre (500-1000 g)
REMARQUE : placez les aliments dans le four froid.
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Niveau de
Accessoire
la grille
3 Grille métallique
3 Plaque à pâtisserie
3 Grille métallique
3 Plaque à pâtisserie
3 Grille métallique
3 Plaque à pâtisserie
2 Plaque à pâtisserie
2 Grille métallique
Niveau de Mode de
Temp. (°C)
la grille cuisson
4 Cuisson par
convection
1 Cuisson par
convection
Niveau de Mode de
Temp. (°C)
la grille cuisson
Chaleur par
4 le haut +
Convection
Cuisson par
1
convection
Français - 28
Temps
Temp. (°C)
(min)
180-200 15-20
180-200 20-25
180-200 25-35
180 15-23
180 22-30
180-200 20-30
200-220 15-25
170-180 45-55
Accessoire
200-220 Grille
métallique
170-180 Plaque à
pâtisserie
Accessoire
Grille
200-220 métallique +
lèchefrite
Grille
170-180
métallique
Temps
(min)
15-25
50-60
Temps
(min)
25-35
30-40
8/19/2016 11:04:58 AM