Amica AWDM6I X-TYPE Notice D'utilisation page 116

Tableau de cuisson - volaille
Type Épaisseur
25mm
Poitrine de
poulet
35mm
35mm
Poitrine de
canard
(Magret)
40min
40mm
Poitrine de
dinde
50mm
10mm
Médaillons
de foie
(Foie de 20mm
canard ou
d'oie)
30mm
35mm
Foie entier
(Foie de
45mm
canard ou
d'oie)
55mm
Degré de
Durée
cuisson
À point 1h 30min
Cuit 2h
À point 1h 45min
Cuit 2h 20min
Bleu 1h
À point 1h 30min
Cuit 2h
Bleu 1h 45min
À point 2h 20min
Cuit 3h
À point 3h
Cuit 4h
À point 3h 50min
Cuit 5h
À point 30min
À point 40min
À point 50min
À point 48min
À point 1h
À point 1h 15min
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Durée de grillade et indications
60 secondes de
puissance du brûleur maximale
90 secondes de
puissance du brûleur maximale
60 secondes de
puissance du brûleur maximale
90 secondes de
puissance du brûleur maximale
4 minutes du côté de la peau,
puissance du brûleur
maximale
4 minutes du côté de la peau,
puissance du brûleur
maximale
4 minutes du côté de la peau,
puissance du brûleur
maximale
4 minutes du côté de la peau,
puissance du brûleur
maximale
4 minutes du côté de la peau,
puissance du brûleur
maximale
4 minutes du côté de la peau,
puissance du brûleur
maximale
90 secondes de
puissance du brûleur maximale
3 minutes de chaque côté, grande
puissance du brûleur
90 secondes de
puissance du brûleur maximale
3 minutes de chaque côté, grande
puissance du brûleur
60 secondes de
puissance du brûleur maximale
60 secondes de
puissance du brûleur maximale
60 secondes de
puissance du brûleur maximale
90 secondes du
puissance du brûleur maximale
90 secondes du
puissance du brûleur maximale
90 secondes du
puissance du brûleur maximale
chaque côté,
chaque côté,
chaque côté,
chaque côté,
presque
presque
presque
presque
presque
presque
chaque côté,
chaque côté,
chaque côté,
chaque côté,
chaque côté,
côté extérieur,
côté extérieur,
côté extérieur,