Bertos 600 Série Mode D'emploi page 68

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PUESTA EN MARCHA DE LA PLACA DE COCCIÓN
PLANCHA DE ACERO
Primera cocción de la plancha
¡Importante!
Antes de utilizar el aparato por primera vez hay que limpiar
bien la superficie de la plancha con agua templada y
detergente con un paño suave para eliminar cualquier
resto de antioxidante que se haya aplicado en fábrica;
séquelo con un paño limpio (véase el párrafo "Cuidado del
aparato").
Asegúrese de que la cubeta recoge salsa esté en su sitio.
Active el interruptor principal del aparato.
Para encenderlo gire la manecilla de la posición
a la temperatura que quiera de entre 50°C y 300°C; las
luces testigos se encienden; la de color verde indica que
el aparato está bajo tensión y la de color naranja que
las resistencias están en marcha. En cuanto alcance la
temperatura ajustada ésta se apaga.
Se calienta toda la superficie de la plancha.
Los modelos con plancha doble están dotados de dos zonas
de cocción con mandos individuales para la regulación
independiente de la temperatura.
Para apagar el aparato gire la manecilla a la posición
PUESTA EN MARCHA DE LA PLACA DE COCCIÓN
ES
PLANCHA DE VITROCERÁMICA
Asegúrese de que la cubeta recoge salsa esté en su sitio.
Active el interruptor principal del aparato. Para encenderlo
gire la manecilla de la zona de cocción que quiera; la luz
testigo se enciende para indicar que el aparato está en
marcha. Si sigue girando la manecilla se regularán las
temperaturas de cocción.
Se calienta toda la superficie. Se aconseja encender la
plancha a la temperatura máxima y en cuanto alcance la
temperatura poner la manecilla en una posición inferior.
Se apaga cualquier zona girando la manecilla a la posición
/ .
LIMPIEZA DEL CRISTAL
El cristal se tiene que lavar con desengrasantes líquidos
a base de vinagre o limón y que sean apropiados para
limpiar cerámicas y cristales. Durante esa operación es
aconsejable que el cristal no esté totalmente frío de
forma que los restos de comida, la grasa quemada, etc. se
ablanden con un paño húmedo y se puedan eliminar con
un rascador común para evitar que la superficie de cristal
se estropee.
No utilice detergentes abrasivos ni corrosivos.
ADVERTENCIAS
La superficie de cocción es resistente pero no irrompible
y podría sufrir daños si cayeran encima objetos duros
o puntiagudos. Cuando se produzcan roturas, rajas o
grietas, no utilice el aparato y póngase en contacto
inmediatamente con el Servicio de Asistencia.
No eche agua encima de la superficie de vitrocerámica
especialmente cuando todavía esté caliente para que no
se estropee.
MANTENIMIENTO
CUIDADO DEL APARATO
¡ATENCIÓN!
- Antes de limpiarlo apáguelo y deje que se enfríe.
- Cuando se trate de aparatos con alimentación
eléctrica accione el interruptor de palanca para cortar
la alimentación eléctrica.
Si el aparato se limpia bien a diario se garantiza que
/
funcione perfectamente y durante mucho tiempo.
Las superficies de acero tienen que limpiarse con un
detergente para platos diluido con agua muy caliente
utilizando un paño suave; para eliminar la suciedad
más resistente utilice alcohol etílico, acetona u otro
disolvente no halogenado; no utilice detergentes en
polvo abrasivos o sustancias corrosivas como ácido
clorhídrico/muriático o sulfúrico. La utilización de
ácidos puede poner en peligro el funcionamiento y
la seguridad del aparato. No utilice cepillos, estropajos
/ .
ni discos abrasivos de otros metales o aleaciones que
podrían provocar manchas de óxido por contaminación.
Por la misma razón evite el contacto con objetos de hierro.
Cuidado con los estropajos o los cepillos de acero
inoxidable que, aunque no contaminen las superficies,
pueden causar rasguños perjudiciales.
Si está muy sucio no utilice en ningún caso papel de lija o
esmeril; recomendamos como alternativa la utilización de
esponjas sintéticas (por ej. esponja Scotchbrite).
También se tiene que excluir la utilización de sustancias
para limpiar la plata y hay que prestar atención a los
vapores de ácido clorhídrico o sulfúrico provenientes por
ejemplo del lavado de suelos.
No aplique directamente chorros de agua al aparato
para que no se estropee. Una vez que lo haya limpiado
enjuáguelo bien con agua limpia y séquelo con cuidado
utilizando un paño.
IMPORTANTE
Para aprovechar al máximo la utilización de las placas
de vitrocerámica es importante tener en cuenta algunas
sugerencias e instrucciones:
1) Cuando termine de cocinar elimine cualquier resto
de suciedad y comida de la placa con un rascador
específico.
2) Vierta sobre la placa cuando se haya enfriado unas
gotas de un detergente apropiado para limpiar
placas de vitrocerámica y frote con papel de cocina
o un paño suave. No utilice esponjas ni productos
abrasivos de ningún tipo. Tampoco se pueden
utilizar detergentes corrosivos como sprays para
el horno o quitamanchas.