Table des Matières
Publicité
Conseils pour les grillades :
•
Lorsque la viande, les poissons et les volailles sont grillées, ils brunissent, de-
viennent croustillants et ne sèchent pas. Les morceaux minces, les brochettes de
viande et les saucisses, mais également les légumes à forte teneur en liquide (par
exemple les tomates et les oignons) sont particulièrement adaptés à cette cuisson.
•
Distribuez les pièces à griller sur la grille.
•
Placez la lèchefrite au niveau du premier gradin en partant du bas pour recueillir
les graisses.
•
Ajoutez un peu d'eau dans la lèchefrite pour faciliter le nettoyage.
s
électionner une température et un mode de cuisson
1
1.
Réglez le bouton du thermostat (2) sur la température souhaitée (entre 40 et 240°C).
•
Pour augmenter la température, tournez légèrement le bouton dans le sens des
aiguilles d'une montre.
•
Pour diminuer la température, tournez légèrement le bouton dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre.
2.
Réglez le bouton (1) sur le mode de cuisson souhaité. Le témoin indicateur de
fonctionnement (3) s'allume et la cuisson commence.
3. Lorsque la cuisson est terminée, placez les boutons (1) et (2) sur la position
« l » (arrêt) pour arrêter le four. Le témoin de fonctionnement (3) s'éteint.
Le ventilateur continue de tourner après l'arrêt de la cuisson jusqu'au
refroidissement de l'appareil.
3
2
16
d
escription des modes de cuisson
Symbole
Mode de cuisson
Description
Cuisson traditionnelle
Les éléments de chauffe inférieur et supérieur
(viandes,
poissons,
fonctionnent. N'utilisez qu'un niveau de
gâteaux)
gradins pour ce mode de cuisson. Ce mode
de cuisson est adapté à tout type de cuisson
(viandes, poissons, gâteaux). Un préchauffage
est nécessaire.
Sole chauffante
Seul l'élément de chauffe inférieur fonctionne.
(tartes, pizzas)
Ce mode de cuisson est particulièrement
adapté pour les cuissons lentes, pour
réchauffer les plats ou pour cuire les plats
comme les pizzas et les tartes qui doivent
cuire par le dessous.
Gril
La résistance du gril (située en haut de la
cavité) fonctionne. Ce mode est adapté pour
finir la cuisson en surface (gratins).
t
ableau des temps de cuisson en mode traditionnel
Les valeurs indiquées dans le tableau ci-dessous sont données à titre indicatif. Elles
peuvent varier selon le type de nourriture ainsi que vos préférences de cuisson.
Remarque : Lors de la cuisson avec la plaque et la grille simultanées, placez la plaque
du four sur la partie inférieure.
4 (niveau de gradin le plus haut)
3
2
1 (niveau de gradin le plus bas)
17
V.1.0
Publicité
Table des Matières
