Table des Matières
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CONSEILS DE PREPARATION
Conseils pour la pâtisserie :
•
Utilisez des plaques en métal adaptées au revêtement antiadhésif, des récipients
en aluminium ou des moules en silicone résistants à la chaleur.
•
Il est conseillé de placer le moule à pâtisserie au centre de la plaque.
•
Gardez la porte du four fermée.
Conseils pour la rôtisserie :
•
Une marinade de jus de citron et de poivre noir améliorera les performances de
cuisson lors de la préparation d'un poulet, d'une dinde ou d'un gros morceau de
viande.
•
Les viandes avec des os prennent 15 à 30 minutes de plus pour cuire qu'un rôti
de même taille sans os.
•
Vous devez calculer 4 à 5 minutes de cuisson par centimètre de hauteur de viande.
•
Laissez la viande reposer dans le four pendant environ 10 minutes après le temps
de cuisson. Le jus se répartira sur l'ensemble de la viande et ne coulera pas à sa
découpe.
Conseils pour les grillades :
•
Lorsque la viande, les volailles et les poissons sont grillés, ils brunissent, deviennent
croustillants et ne sèchent pas. Les morceaux minces, les brochettes de viande et
les saucisses, mais également les légumes à forte teneur en liquide (par exemple les
tomates et les oignons) sont particulièrement adaptés à cette cuisson.
•
Distribuez les pièces à griller sur la grille.
•
Placez la lèchefrite au niveau du premier gradin en partant du bas pour recueillir
les graisses.
•
Ajoutez un peu d'eau dans la lèchefrite pour faciliter le nettoyage.
UTILISATION DE BASE
b
'
AndeAu de commAnde et écrAn d
AffichAge
0
Pyrolyse
Décongélation
Gril ventilé
Turbo
Cuisson
/
traditionnelle
Gril rapide
Gril
Chaleur
tournante
Gril ventilé
0
Pyrolyse
0
Gril ventilé
0
Min
Pyrolyse
Max
270°C
Gril rapide
Gril ventilé
Gril
Chaleur
tournante
18
Gril rapide
Gril
Chaleur
tournante
Alarme programmée
Fonctionnement manuel
s
électionner un mode de cuisson et une tempérAture
1.
Placez le bouton de sélection du mode de cuisson sur la position souhaitée
(reportez-vous aux sections « Description des modes de cuisson » et « Tableaux
des temps de cuisson »). Le symbole
2.
Tournez le bouton du thermostat sur la température souhaitée (de 50 à 270°C). La
température sélectionnée s'affiche à l'écran et le témoin lumineux de thermostat
0
s'allume. Lorsque la température sélectionnée est atteinte, le témoin lumineux s'éteint.
Pyrolyse
Décongélation
3.
Placez les aliments à cuire dans le four.
4. Lorsque la cuisson est terminée, placez les boutons du mode de cuisson et du
thermostat sur la position « 0 » (arrêt) pour arrêter le four. Le ventilateur continue
Turbo
de tourner après l'arrêt de la cuisson jusqu'au refroidissement de l'appareil.
Cuisson
traditionnelle
Gril rapide
Notes :
Gril
Chaleur
•
Pour vérifier la température à l'intérieur du four pendant son fonctionnement,
tournante
tournez légèrement le bouton de sélection du thermostat. La température s'af-
fiche à l'écran.
•
Au bout de 6h sans action sur le four, celui-ci s'arrête automatiquement par
sécurité, même si la minuterie est encore en cours.
r
0
égler le minuteur
Vous pouvez programmer une alarme lorsque le four est éteint ou allumé : le four
émet un signal sonore à la fin du décompte. Cette fonction n'a aucune influence sur
Pyrolyse
le fonctionnement du four.
Décongélation
Utilisez cette fonction pour contrôler l'état d'une cuisson en cours, comme par
Gril ventilé
exemple lors du levage du pain, ou pour tout autre usage.
0
Turbo
Pyrolyse
1.
Appuyez une fois sur le bouton du minuteur
Décongélation
Pyrolyse
Décongélation
Cuisson
symbole
/
s'affichent à l'écran.
Gril rapide
Gril ventilé
traditionnelle
2.
Réglez la durée de la minuterie à l'aide des touches « + » et « - » (entre 1 min
et 23h59). Vous pouvez également maintenir ces touches enfoncées pour un
Gril
Chaleur
Gril ventilé
Turbo
Turbo
tournante
défilement plus rapide. La durée sélectionnée et le symbole
3.
Lorsque la durée programmée est écoulée, une alarme retentit. Appuyez sur la
Gril rapide
Cuisson
Cuisson
touche
/
pour l'arrêter. Le symbole
traditionnelle
traditionnelle
Gril
Gril rapide
Gril
Chaleur
tournante
(
thermostAt
(fonctionnement manuel) s'allume.
Max
270°C
/
UTILISATION AVANCEE
Décongélation
0
Turbo
Max
270°C
Décongélation
Cuisson
/
. La mention « 00:00 » et le
traditionnelle
Turbo
Cuisson
/
traditionnelle
/
s'éteint.
Chaleur
19
tournante
Fonctionnement
automatique
)
0
Min
0
Min
0
Min
Max
Max
270°C
270°C
s'affichent à l'écran.
V.1.0
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