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Nettoyage mécanique :
Dans la partie conduit, des billes éponges sont poussées avec de l'eau froide à travers le conduit, dans un
sens, puis dans l'autre. Il est important que le diamètre du conduit soit régulier et qu'aucun élément ne fasse
obstruction.
Lors d'une utilisation fréquente, les dépôts qui se sont formés dans le conduit de bière sont largement éliminés
par frottement mécanique. Le nettoyage mécanique peut certes enlever les germes du conduit, mais leur
développement n'est pas stoppé. C'est pourquoi un nettoyage chimique périodique est également requis.
Les billes éponges doivent être conservées de manière ce qu'elles soient protégées de la saleté. La norme
DIN 6650 prescrit que les billes de nettoyage ne soient utilisées qu'une seule fois car des micro-organismes
peuvent se développer à l'intérieur de l'éponge humide.
Utilisez pour le nettoyage uniquement des détergents doux et un chiffon humide.
Pour le nettoyage du serpentin de refroidissement à eau et des composants conducteurs d'eau, n'utilisez
que des détergents autorisés pour les distributeurs.
Empêchez toute pénétration d'humidité dans l'appareil.
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Appareil de nettoyage
mécanique Bevi
Kit de nettoyage complet
Bevi pour le nettoyage
mécanique
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