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Technologie des boissons
Friedhelm Selbach GmbH
Heisenbergstr. 5
42477 Radevormwald
Telefon 0 21 95 / 68 01-0
Telefax 0 21 95 / 68 01-188
info@selbach.com
E-Mail
Internet: http://www.selbach.com
Distributeur de jus de fruits
Le distributeur décrit ici n'est habilité à être mis en œuvre que si les opérateurs ont subi une formation
suffisante et après que le personnel d'entretien et de maintenance a soigneusement étudié la notice
d'utilisation.
Manuel d'utilisation
Mini Postmix
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Sommaire des Matières pour Selbach Mini Postmix
- Page 1 Technologie des boissons Friedhelm Selbach GmbH Heisenbergstr. 5 42477 Radevormwald Telefon 0 21 95 / 68 01-0 Telefax 0 21 95 / 68 01-188 info@selbach.com E-Mail Internet: http://www.selbach.com Manuel d'utilisation Distributeur de jus de fruits Mini Postmix Le distributeur décrit ici n’est habilité à être mis en œuvre que si les opérateurs ont subi une formation suffisante et après que le personnel d’entretien et de maintenance a soigneusement étudié...
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Page 2: Table Des Matières
Page 1.00 Directives de sécurité 1.10 Installation / mise en marche 1.20 Directives de sécurité 1.21 Mise en péril de la sécurité 1.22 Consignes de sécurité 1.30 Pièces de rechange 1.40 Transport/Lagerung 1.50 Raccordement électrique 1.51 Wasseranschluß/Druckeinstellung 1.52 Fonctionnement 1.60 SAV 2.00 Vue de l’appareil 2.01 façade 3.00 Réglage du degré... -
Page 3: Installation / Mise En Marche
1.00 Consignes de sécurité 1.10 Installation / mise en marche Installez le distributeur sur un emplacement plat, sec et propre. Veillez à ce que le câble d’alimentation soit posé en ligne directe à la prise de courant. Il ne faut pas que le conducteur d’alimentation fasse un coude ou soit écrasé. -
Page 4: Pièces De Rechange
1.30 Pièces de rechange Seuls des sous-ensembles ou pièces identiques serviront pour l’échange de sous-ensembles ou de pièces. En aucun cas la valeur ohmique des fusibles ne devra déroger des valeurs prescrites. 1.40 Transport/Stockage Les dommages constatés à la réception sont à communiquer sur-le-champ au l’entreprise de transport. La mise en œuvre devra le cas échéant être exclue. -
Page 5: Vue De L'appareil
2.00 Vue de l’appareil 2.01 Partie frontale 1 Porte chambre froide 2 Clavier de commande 3 Salle des machines 4 Pieds réglables Water flash Potentiomètre de vitesse de la pompe... -
Page 6: Réglage Du Degré Brix
3.00 Réglage du degré Brix Le degré Brix se règle sur le potentiomètre de vitesse de la pompe. En jouant sur la vitesse de la pompe on ajoute plus ou moins de concentré de boissons à l’eau. 3.01 Distribution par portions Appuyez sur le poussoir de votre choix sur la façade du distributeur. -
Page 7: Pompes
8.00 Mise en place des porte-bag dans le distributeur Evitez à tout prix l’encrassement des lamelles de la pompe par le concentré de boissons! La pompe ou l’entraînement sont détériorés par le dépôt de matières collantes! Insérez le porte-bags dans le distributeur pour permettre aux tuyaux flexibles de se lover le long de la pompe. -
Page 8: Water Flash
9.03 Water flash Un poussoir sur la pompe permet d’expulser complètement le sirop de la douille du mitigeur, afin de prévenir la possibilité de toute dissémination de germes. N’activez le water flash que lorsque la douille de distribution est adaptée et tournée vers le bas ! 10.00 Maintenance 10.01 Ouverture des parois arrières Les parois arrières du distributeur s’enlèvent sans outil. - Page 9 12.00 Données techniques Tension 240 V 50 Hz courant 1,3 A Puissance 220 W 13.00 Pièces de rechange Description N° d’art. Appareil de démarrage pour le compresseur 11-1102-0000 Condensateur de démarrage pour le 11-1131-0000 compresseur Conditionnement en bag 35-1528-0000 Serrure 93-0111-0000 Pied du distributeur 26-0182-0000...