Utilisation Du Programmateur De Fin Cuisson Monocommande; Nettoyage Table De Cuisson En Vi- Trocéramique - Futura 50N Notice D'installation Et D'utilisation

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mobiles;
- pousser à fond la broche dans son logement
sur le moteur;
- dévisser la poignée de la broche;
- placer la lèche-frite sur le gradin inférieur du
four;
- fermer doucement la porte ;
- mettre en marche le moteur en tournant la
manette jusque vers le repère
- arroser la viande de temps en temps. Une
fois la cuisson terminée, visser la poignée
et enlever la broche.
UTILISATION DU PROGRAMMATEUR DE
FIN CUISSON MONOCOMMANDE (SANS
HORLOGE) (fig. 5)
Il permet de programmer la durée de cuisson.
Fonctionnement:
- Positionner la manette sur le temps de
cuisson souhaitée (120 minutes maxi).
- Choisir la température en utilisant la manette
du thermostat et positionner la manette du
sélecteur sur le type de cuisson choisi.
- Quand la manette du programmateur se
positionnera sur le répère 0 la cuisson sera
terminée. L'interruption de la cuisson est
automatique.
- Positionner de nouveau la manette du
thermostat sur le répère .
- Positionner aussi la manette du sélecteur
sur le répère 0.
N.B.: L'utilisation du four sans program-
mation ne peut s'effectuer qu'en positionnant
la manette du programmateur sur le répère la manette du programmateur sur le répère
(fonctionnement manuel). (fonctionnement manuel).
COFFRE CHAUFFE-PLATS (CUISINIERES
50x50)
Pour ouvrir le coffre-plats, lever l'abattant avec
une main (voir fig.6).
Refermer enpoussant l'abattant dans son
logement.
POUR CUISINIERES AVEC FOUR AUTO-
NETTOYANT
Les deux parois latérales et la partie arrière
du four sont revêtues d'émail autonettoyant
Pour l'utilisateur
qui détruit les graisses pendant la cuisson.
Toutefois, après 10 - 15 cuissons, faire fonc-
tionner le four à vide, manette sur la position
"maximum". Le temps nécessaire pour cette
opération de nettoyage dépend du degré de
salissures du four. Certains débordements
ont tendance à durcir et peuvent rendre le
revêtement inopérant. En effet, ils bouchent
. .
les pores de l'émail spécial et l'oxydation des
graisses n'a plus lieu. Il faut alors, une fois
que le four est complètement refroidi, ramollir
les croûtes avec de l'eau très chaude et une
brosse souple, sans employer de détergents,
puis rallumer le four au maximum pendant
quelques minutes.
(Important: ne pas utiliser de produits abra-
sifs ou d'éponges métalliques).
NETTOYAGE TABLE DE CUISSON EN
VITROCERAMIQUE
La forme plate de la table vitrocéramique
facilite énormément le nettoyage par
rapport aux tables de cuisson à plaques
traditionnelles. Les salissures légères et
non incrustées s'enlèvent avec un chiffon
de papier humide. Pour les salissures
résistantes, on peut adopter les mêmes
méthodes de nettoyage que pour les
vitres et utiliser des produits appropriès.
Lorsqu'il y a eu débordement, enlever les
dépôts brûlés au moyen d'une spatule. Les
débordements de sucre ou de sirop doivent
être essuyés immédiatement, avant qu'ils
ne se caramélisent sur le verre, de mêmes
pour les résidus de feuille d'aluminium ou
de matière plastique provenant d'objets
posés malencontreusement sur la zone de
chauffe ancore chaude. Les cernes d'eau et
les traces de calcaire seront enlevés à l'aide
d'un papier absorbant. N'utiliser en aucun
cas des détergents abrasifs ou corrsifs tels
que les bombes aérosols pour fours, les
détacheurs, les dérouilleurs, les poudres
à récurer et éponges à surface abrasive.
Eviter de déposer des grains de sable, lors
de l'épluchage des légumes par exemple,
ces grains de sable pourraient provoquer
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