Kuppersbusch EEHM 640 Manuel Technique
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Sommaire des Matières pour Kuppersbusch EEHM 640

  • Page 1 KÜPPERSBUSCH SERVICE APRES-VENTE Manuel technique EEHM - EEBM...

  • Page 2: Table Des Matières

    Téléphone: Datum: 31.08.93 H. Streckert / H. Piplak K.H. Hiby (0209) 401-732 Pour les cuisinières et fours encastrables avec four à micro-ondes intégré Modèle: EEHM 640 Type: KEH 015 EEHM 670 KEH 012 EEHM 690 KEH 010 EEBM 640 KEH 015...

  • Page 3: Preface

    Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM 1. Préface Lisez attentivement ces indications, en particulier les précautions et suivez exactement les instructions. En cas de travail inattentionné, vous pourriez être soumis à des radiations du four à micro-ondes. Les réparations des appareils KAG ne doivent être effectuées que par des personnes qualifiées et conseil- lées par KÜPPERSBUSCH.

  • Page 4: Précautions

    Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM 2. Précautions Avant d’enlever le coffret, ouvrez le dispositif de séparation à l’endroit d’installation. ATTENTION! HAUTE TENSION! Après l’enlèvement du couvercle de la partie haute tension, déchargez le condensateur haute tension. ATTENTION AUX RADIATIONS DU FOUR A MICRO-ONDES! Le personnel du service après-vente ne doit jamais être soumis aux radiations du four à...

  • Page 5: Donnees Techniques

    Fréquence de fonctionnement 2450 50 MHz Puissance d’entrée 1500 W Puissance haute fréquence 650 W EEHM 640, EEBM 640 0 à 650 W sans niveau (horloge 60 min.r) EEHM 670/690, EENM 670/690 90/180/360/650 W (contrôle électrique) Uniquement pour utilisation interne...

  • Page 6: Dimensions Et Poids

    Transformateur haute tension GK 600 oder ANE 600BB 82 GS Diode haute tension SRK-12ZB097DC Contrôle: EEHM 640 Régleur d’énergie 50.17011.800 + horloge 620 EEHM 670 + 690 Contrôle électronique avec orbitron FM 3.4 Dimensions et poids Dimensions (HxBxT) 585x559x529 mm...

  • Page 7: Porte Du Four

    Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM 4. Porte et porte de surveillance 4.1 Porte du four La porte doit être correctement installée et ne doit être endommagée; le bon fonctionnement du commuta- teur de sécurité doit être garanti. La garniture d’étanchéité de la porte et les surfaces d’étanchéité ne doivent pas être tordues, usées ou avoir d’autres dégâts.
  • Page 8 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM 4.2 Réglage de la porte intérieure Le réglage de la porte intérieure est nécessaire: · lorsque la porte se coince ou traîne · lorsque la garniture d’étanchéité du four doit être remplacée ou · lorsque la vitre intérieure doit être remplacée Installation de la porte du four Un outil d’aide à...
  • Page 9 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM Desserrez les deux vis en dessous de la bourdure inférieure de la porte. Soulevez et enlevez la vitre. Desserrez éventuellement les vis arrières de la griffe du four. Enlevez les vis en cas de griffe en barre. Uniquement pour utilisation interne...
  • Page 10 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM 4.2.1 Remplacement de la garniture d’étanchéité du four à micro-ondes · Décrochez la porte du four (voir 4.2) · Enlevez la vitre de décoration · Desserrez les écrous · Placez la garniture d’étanchéité · Faites la moyenne de la porte intérieure ·...

  • Page 11: Commutateur De Surveillance De La Porte

    Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM 4.3 Commutateur de surveillance de porte Matériel de contrôle: adaptateur, jauge d’espacement, appareil de mesure de radiation. Grâce à un commutateur de sécurité (3 micro-commutateurs), le fonctionnement du four à micro-ondes est impossible lorsque sa porte est ouverte. Description du principe de surveillance de la porte du four et du système de sécurité...
  • Page 12 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM 4.3.1 Contrôle et en cas de besoin, ajustage des commutateurs de surveillance de la porte Ouvrez le dispositif de séparation à l’endroit d’installation . Ouvrez les commutateurs mâle et femelles (7 pièces) et branchez l’adaptateur. Amenez la porte de l’état fermé...
  • Page 13 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM Jauge d’espacement droite gauche supérieure ARRET Diode luminescente (verte) MARCHE 4.3.2 Diagramme d’illumination des diodes Diodes luminescentes rouge verte verte rouge Porte ouverte — — — S 4 fermé — — — S 2 fermé —...
  • Page 14 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM 4.3.3 Adaptateur de contrôle pour l’ajustage des commutateurs de surveillance de la porte Si la fonction de basculement des commutateurs de surveillance de la porte n’est pas correctement ré- glée, un ajustement est alors nécessaire. Mise en marche Mise en marche précedente...

  • Page 15: Montage De L'appareil

    Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM 5. Montage de l’appareil Moteur d’antenne Souffement d’air Moteur de ventilation Magnétron froid Couvercle Gril à chaleur Ventilation en céramique de voûte Antenne tournante du Souffle- four à micro-ondes ment Attrappe du four à d’air micro-ondes chaud...
  • Page 16 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM Condensateur Magnétron Régleur de la temp. (N9) Soufflement d’air Ouvre 140°C froid Régleur de la temp. (N7) Ferme 71 °C Transformateur (220V/50Hz Moteur Fréquence normale) d’antenne Diode Moteur de ventilation Carte de fusibles Régleur. d’énergie du four à...
  • Page 17 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM EEHM640 Moteur de ventilation Connecteurs mul tiples X2 Chaleur de voûte Aération Corps chauffant Chaleur de sole Uniquement pour utilisation interne...
  • Page 18 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM Moteur de ventilation Connecteurs mul tiples X2 Fiche femelle Broche Chaleur de voûte Aération Corps chauffant Cahleur de sole Uniquement pour utilisation interne...
  • Page 19 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM MW-SOLO, 640 uniquement ECLAIRAGE MW-SOLO 670/690 AIR CHAUD CHALEUR VOUTE/SOLE GRIL GRIL GRANDE SURFACE CHALEUR DE SOLE CHALEUR DE VOUTE ROTISSAGE INTENSIF (CHALEUR DE VOUTE + AIR CHAUD) Uniquement pour utilisation interne...
  • Page 20 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM Uniquement pour utilisation interne...
  • Page 21 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM EEHM 690... / EHHM 670... / EEBM 670... Thermomètre de rotissage Puissance du four Alarme courte durée Fin du Durée Bouton de régla- temps de fonctionnement ge (Générateur cuisson du four de bit) Durée de Touche MARCHE fonctionnement ·...
  • Page 22 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM Connexions de l’horloge EEHM/EEBM 670 + 690 Four à micro - Four ondes 2 Four à micro - 240 V ondes 1 220 V Foyer de – cuisson 42 = K2/24 65 = K2/14 43 = X 6 46 = X 6 47 = X 6...
  • Page 23 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM Conditions de mesure pour Types 220V~ 240V~ 380V~ ± Remarque: 220V~ 240V~ 380V~ 2.000 W La courbe devient horizontale ± dans sa partie supérieure. 25°C Réglage du bouton de contrôle Puissance en % de la puissance totale Uniquement pour utilisation interne...
  • Page 24 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM Conditions de mesure pour Types 220V~ 240V~ 380V~ ± 220V~ 240V~ 380V~ 2.000 W 25°C Durée de fonctionnement en % Temps de cuisson initiale (min.) Uniquement pour utilisation interne...
  • Page 25 Temps de cuisson initial Utilisable pour les séries: 80.13 80.12 80.13 80.22 80.23 50.17 50.27 Affochage digital de foyer de cuisson (80.12 80.13 80.22 80.23 (50.17 50.27) 80.12 80.13 80.22 80.23 50.37 50.47 50.17 50.27 50.37 50.47...

  • Page 26: Controle Des Composants

    Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM 6. CONTROLE DES COMPOSANTS Ouvrez le dispositif de séparation à l’endroit d’installation avant de d’effectuer la maintenance. DANGER EN CAS DE HAUTE TENSION! NE PAS MESURER LA HAUTE TENSION! Une résistance de décharge est incorporée dans le condensateur de haute tension. Néanmoins, déchargez le condensateur de haute tension après avoir enlevé...

  • Page 27: Transformateur Haute Tension

    Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM 6.1 Transformateur haute tension Desserrez les connecteurs du transformateur haute tension et mesurez les valeurs en Ohm de l’enroule- ment; i.e.d. mesurez et contrôlez la conductibilité de la masse G/x (voir la figure ci-dessous). Si les connecteurs sont défectueux, retablissez une bonne conductibilité...
  • Page 28 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM Zone de haute tension du four à micro-ondes: Fusible haute tension (non remplaçable) secondaire primaire Le signe est utilisé pour désigner les composants sous tension de plus de 250 V Résistance des enroulements: A - B : i.e.d.

  • Page 29: Condensateur Haute Tension (Avec La Résistance De Décharge Incorporée))

    Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM 6.2 Condensateur haute tension (avec résistance de décharge) Circuit: 1,14 9 M-Ohm Mesurez en Ohm le courant du condensateur haute tension: · débranchez tous les condensateurs · sélectionnez le plus haut calibre · mesurez entre les deux points de contact Résultat: On constate un courant de l’ordre de 9 M-Ohm (valeur de la résistance de déchage).

  • Page 30: Diode Haute Tension

    Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM 6.3 Diode haute tension Retirez la diode haute tension du condensateur haute tension. Contrôlez la bonne conductibilité du câble de la masse et son contact au boîtier (à l’endroit de la vis). Mesurez la haute tension de la diode à l’aide du mini testeur 0701-N: ±...

  • Page 31: Magnétron

    Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM 6.4 Magnétron Branchement du bobinage chauffant Régulateur de température N9, 140°C, ouverture d’arrêt du magnétron N7, 71°C, fermeture du ventilateur à courant tangentiel Lorsque le four à micro-ondes ne fonctionne pas alors que l’alimentation en courant a eu lieu (au primaire du transformateur: 220V) et que les composants (transformateur, condensateur, diodes) ne présentent au- cunne défaillance, remplacez alors le magnétron.
  • Page 32 H2-120-01-1 EEBM - EEHM Guide de recherche d’erreur (four à micro-ondes) EEBM EEHM 640 Bruit anormal lors de la mise en marche du four. Résistance R6 ou contact du relais 1/2 défectueux ou erreur de câblage Four m-o défectueux, porte du four fermé, régulateur d’énergie max.
  • Page 33 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM Vérifiez si F2 défectueux Vérifiez la conductibilité de F2 et R8 conduit ne conduit pas Remplacez la carte. Vérifiez si F2 a un courant de 100 mA. Remplacez F2. R8 ne doit pas brûler en présence du bon fusible F2.Manipulation? Mauvaises connexions de câble.
  • Page 34 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM Guide de recherche d’erreur Bruit anormal lors de la mise en marche du four. Résistance R6 ou contact du relais 1/2 de l’horloge défectueux ou erreur de câblage. Four à micro-ondes défectueux Les chiffres de l’horloge sont -t-ils éclairées? L’éclairage du four s’allume-t-il et les systèmes de ventilation et de refroidissement fonctionnent-t-ils? Pas de tension aux bornes 1 et 4 ou connexion défectueux Y a t-il de la tension aux bornes 9/10 et 12?
  • Page 35 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM La fonction du four à micro-ondes peut-t-elle être programmée lorsque le commutateur du four est palcé sur éclairage? Contact du commutateur de sélection du four 15/1, câble de connexion du four ou horloge défectuex Le symbole d’horloge clignote-t-elle? La porte du four est-t-elle fermée? Entendez-vous le relais K2 s’étirer lorsque vous tournez le commutateur de sélection de 0 à...
  • Page 36 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM Guide de recherche d’erreur Le four à micro-ondes ne fonctionne pas mais il y a 220 V à l’enroulement primaire Le transfo bourdonne légèrement Le transfo bourdonne fortement Indication q’une diode est défectueuse Mettez l’appareil hors tension et débranchez les 7 connecteurs (8 broches).

  • Page 37: Mesure De La Fuite De Radiation

    Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM 7. MESURE DE LA RADIATION Après chaque réparation d’un four à mi- cro-ondes, une mesure de la fuite de ra- diation doit être effectuée. Placez de ce fait, env. 274 ml d’eau au centre de la moule et mettez le four à sa puissance maximale.

  • Page 38: Mesure De La Puissance

    Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM 8. MESURE DE LA PUISSANCE Mesure de la puissance La puissance du four à micro-onde peut être mesurée par simple test de la chaleur de l’eau La puissance de sortie dépend de la tension d’alimentation. La tension d’alimentation doit être de 220V +/-1V.

  • Page 39: Tableau De Comparaison

    Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM 8.1 Tableau de comparaison: Température initiale de l’eau 15 °C 17 °C 20 °C 23 °C 25 °C Addition de la différence de température des 2 récipients t = 120s 2 litres d’eau chaude dans 2 récipients à 100 mm 1 niveau à...
  • Page 40 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM 8.3 Calcul du temps de cuisson Le problème est le suivant: Les temps de cuisson ne sont pas exactement calculés, mais évalués. Même les temps spécifiés, dans les livres de cuisine pour four à micro-ondes, doivent être pris comme temps de cuisson approximatifs. Il est tout d’abord nécessaire de savoir le poids de l’aliment à...
  • Page 41 Informations techniques H2-120-01-1 EEBM - EEHM QUELLE EFFET ENTRAINENT LES DIFFERENTES PUISSANCES DE CUISSON? Si le temps de cuisson est habituellement calculé suivant une puissance de cuisson de 600 W dans la plu- part des livres de cuisine, le temps de cuisson pour d’autres niveaux de puissance de cuisson peut être calculé...

Ce manuel est également adapté pour:

Eehm 670Eehm 690Eebm 640Eebm 670Eebm 690Keh 015 ... Afficher tout

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