FORS CHD 6042 ES Notice D'utilisation Detaillee page 15

CONSEILS SUR LA BATTERIE DE CUISINE
- Lorsque vous utilisez une cocotte à pression, surveillez-là en permanence jusqu'à
l'obtention de la pression adéquate. Réglez d'abord le foyer sur l'allure maximale, puis
suivez les instructions du fabricant de la cocotte pour réduire la puissance à temps avec
le bouton convenable.
- Veillez à ce qu'il y ait toujours assez de liquide dans la cocotte à pression ou les autres
récipients. Si une casserole reste vide sur le foyer, la surchauff e peut endommager la
casserole et le foyer.
- Lorsque vous utilisez des récipients spéciaux, suivez les instructions de leur fabricant.
CONSEILS POUR LES ÉCONOMIES D'ÉNERGIE
- Le diamètre du fond du récipient doit correspondre à celui du foyer. L'utilisation d'un
petit récipient sur un grand foyer entraîne un gaspillage d'énergie et peut en outre
endommager la table de cuisson.
- Mettez toujours un couvercle sur les récipients si cela est compatible avec votre recette.
- Choisissez des récipients dont les dimensions sont adaptées à la quantité d'aliments à
cuire. La cuisson d'une petite quantité dans un grand récipient entraîne un gaspillage
d'énergie.
- Utilisez de préférence une cocotte à pression pour les recettes exigeant une cuisson
longue.
- Divers légumes et les pommes de terre peuvent cuire dans très peu d'eau, à condition
de couvrir le récipient. Lorsque l'eau boue, réduisez l'allure de chauff e de façon à tout
juste maintenir l'ébullition.
- L'utilisation des récipients avec le fond
propre et lisse évite l'égratignure de la
plaque vitrocéramique.
- Le diamètre du fond du récipient utilisé
devrait correspondre au diamètre de la
zone de cuisson choisie.
- La chaleur créée au niveau du fond d'un
pot dépend du diamètre du pot. Si le
pot est plus petit, la puissance est aussi
plus petite. Si la zone de cuisson n'est
pas couverte par le pot, le gaspillage
d'énergie ne se produit pas.
Mais il faut positionner le pot toujours au
centre de la zone de cuisson.
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