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Pour réaliser des yaourts grecs:
-
Placez la quantité de yaourts maison souhaités (fraichement réalisés) dans un récipient,
mélangez.
-
Placez l'égouttoir dans le bac.
-
Versez la quantité de yaourts maison que vous désirez transformer en yaourt grec dans
l'égouttoir
-
Couvrez avec le couvercle du bac et mettez au réfrigérateur pendant 3 heures, ensuite vous
pouvez mettre votre yaourt grec en pot si vous le souhaitez.
-
Vous pourrez déguster vos yaourts grecs tels quels ou après y avoir mélangés des fruits.
QUANTITES POUR 6 POTS DE YAOURT ET UN BAC DE 1,2 L
Adaptez les quantités ci-dessous selon votre choix (réaliser 6 ou 12 yaourts, avec ou sans le bac).
Une tasse = 0,15l
Utilisez un verre gradué
LAIT ENTIER
LAIT A 2% DE
MATIERE
GRASSE
9 tasses
9 tasses
Ferment du
Ferment du
yaourt : 1 tasse
yaourt : 1 tasse
de yaourt ou un
de yaourt ou un
Notice d'utilisation
LAIT A 1% DE
LAIT ECREME
MATIERE
GRASSE
9 tasses
9 tasses
Ferment du
Ferment du
yaourt : 1 tasse
yaourt : 1 tasse
de yaourt ou un
de yaourt ou un
7
LAIT DE SOJA
LAIT D'AMANDE
9 tasses
9 tasses
Ferment du
Ferment du
yaourt : 1 tasse
yaourt : 1 tasse
de yaourt ou un
de yaourt ou un
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