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• Placez les pots sans les couvercles dans l'appareil.
• Couvrez à l'aide du couvercle de l'appareil et branchez-le.
• Appuyez sur le bouton marche/arrêt.
• L'appareil fonctionne et le lait va se solidifier. Cela prendra environ 8 à 12 heures en
fonction des ingrédients de base et du résultat souhaité (8h de fermentation donnera un
yaourt fluide et doux et 12 heures, un yaourt ferme et acide)
• Après utilisation, débranchez l'appareil.
• Vous pouvez servir le yaourt nature ou ajouter sucre, miel, fruits, confiture, etc pour
aromatiser
Note :
Si vous souhaitez sucrer vos yaourts ou fromage frais, vous pouvez ajouter le sucre au lait (100g maximum
pour 1,5 L de préparation) au moment de la préparation, en même temps que les ferments. Assurez-vous
de bien le mélanger à la préparation avec une fourchette ou un fouet.
Préparation du mélange pour fromages frais à l'aide du bac 1,2 L avec égouttoir
-
Prenez 1L du type de lait souhaité
-
Ajoutez un pot de fromage blanc frais (pour ensemencer votre préparation)
-
Ajoutez ensuite quelques gouttes de présure et mélanger
-
Remplissez le bac avec egouttoir au ¾
-
Placez le bac dans l'appareil
-
Couvrez à l'aide du couvercle de l'appareil et branchez-le.
-
Appuyez sur le bouton marche/arrêt.
Note : cet appareil vous permet également de réaliser des desserts lactés. Lorsque la recette inclus des
œufs, assurez-vous d'utiliser des œufs frais.
4. Placer les yaourts au réfrigérateur :
• Retirez le couvercle de l'appareil en vous assurant que les gouttes de condensation ne
tombent pas dans les pots et/ou le bac.
• Mettez les couvercles en place sur les pots et/ou le bac et rangez au réfrigérateur pendant 3
heures.
• Vous pourrez personnaliser les pots à l'aide des étiquettes fournies.
Note :
• Ne pas bouger l'appareil lorsqu'il fonctionne.
• Ne placez pas l'appareil sur une surface qui vibre ou qui risque de bouger.
• Vous pouvez conserver les yaourts au réfrigérateur pendant 8 à 10 jours.
• Ne placez jamais l'appareil dans le réfrigérateur.
Notice d'utilisation
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