Vos Accessoires - Junker+ JB33DF50 Notice D'utilisation

Modes de fonctionnement
Mode de fonctionnement
~
Chaleur tournante
|
Chaleur tournante Eco*
%
Convection naturelle
}
Position Pizza
{
Position cuisson du pain
$
Chaleur de sole
™
Gril air pulsé
š
Gril grande surface
y
Gril petite surface
z
Position cuisson vapeur
>
Hydro Clean®
\
Eclairage
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe d'efficacité énergétique suivant EN50304

Vos accessoires

Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur les
accessoires, l'enfournement correct de l'accessoire, les
hauteurs d'enfournement et les accessoires en option.
Accessoire
Votre appareil est livré avec les accessoires suivants :
Remarque : La plaque à pâtisserie et la lèchefrite peuvent se
déformer en cas de variations importantes de température (par
ex. si vous placez un produit surgelé directement sur
l'accessoire lorsque le four est chaud).
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Utilisation
Pour cuire et rôtir sur un ou deux niveaux
Pour la cuisson et le rôtissage à énergie optimisée sur un niveau, sans préchauffage.
Pour faire cuire et rôtir sur un niveau. Idéal pour des gâteaux avec une garniture humide
(par ex. gâteau au fromage blanc)
Pour des plats cuisinés surgelés et pour des mets demandant beaucoup de chaleur par
le dessous (voir le chapitre : Cuisson de pain et de pâtisseries)
Pour des pains et pâtisseries qui doivent être cuits à une température élevée
Pour des mets et pains et pâtisseries qui doivent être plus fortement dorés ou crous-
tillants sur le dessous. N'activez que brièvement la chaleur de sole à la fin du temps de
cuisson
Pour de la volaille et de gros morceaux de viande
Pour griller des grandes quantités de mets peu épais et de petite taille (par ex. steaks,
saucisses)
Pour griller des petites quantités de mets peu épais et de petite taille (par ex. steaks,
toasts)
Pour la préparation de légumes, de viande et de poisson en les préservant
La position Cuisson vapeur
de cuisson à vapeur (en vente comme accessoire en option dans le commerce spécia-
lisé).
Facilite le nettoyage du compartiment de cuisson
Assiste pendant l'entretien et le nettoyage du compartiment de cuisson
Plaque à pâtisserie, aluminium
Pour la cuisson de gâteaux et de
petites pâtisseries
Grille
pour la cuisson de pâtisseries dans
un moule, pour le rôtissage dans
un plat à rôtir et des grillades
Lèchefrite, émaillée
pour la cuisson de gâteaux juteux,
pour le rôtissage, des grillades et
pour récupérer du liquide qui
s'égoutte
ne peut être utilisée qu'en combinaison avec le système
z
Introduction de l'accessoire
L'accessoire est doté d'une fonction d'arrêt. La fonction d'arrêt
empêche le basculement de l'accessoire lors de son extraction.
L'accessoire doit être correctement introduit dans le
compartiment de cuisson, afin que la sécurité anti-basculement
fonctionne.
En enfournant la grille, veillez à ce que
le taquet d'arrêt (a) soit orienté vers le bas
■
le taquet d'arrêt (a) se trouve au niveau arrière de la grille
■