Calphalon 1759546 Guide De L'utilisateur page 33

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Conseils pour faire griller des paninis parfaits
1. Utilisez du pain de bonne qualité. Faites des tranches un peu
plus épaisses que pour un sandwich froid.
2. Utilisez une combinaison d'ingrédients pour la garniture,
mais ne faites pas un sandwich trop complexe. Trois ou
quatre ingrédients sont idéaux pour laisser transparaître les
saveurs individuelles.
3. Essayez de sélectionner un ingrédient qui aidera à lier les
divers éléments du sandwich. Le fromage est un bon choix
parce qu'en fondant, il devient collant. La mayonnaise à
l'ail, une tapenade aux olives, ou même une sauce barbecue
peuvent donner un effet similaire.
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