Rieber K|POT Ceran 1/1-CH-800 Mode D'emploi page 27

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Niveau de
programme
Après 35 minutes, l'appareil passe automatiquement à la phase de maintien au chaud.
Selon les prescriptions HACCP, le temps total admissible pour le temps de régénération et de
maintien au chaud est limité à trois heures.
Conformément aux directives relatives à la santé, respectez le temps total admissible de trois
heures pour la régénération et le maintien au chaud.
Rieber GmbH & Co. KG
Réchauffement / Régénération
aliments à structure délicate comme le
poisson, le riz, le couscous ou les pâtes à
pâtisserie
plats à base de légumes délicats comme les
blettes, asperges, jets de houblon, pois
gourmands
plats à base de légumes moins délicats
comme la purée, la polenta, les raves, les
haricots en grains, le chou-fleur, les carottes
curry, gratins de légumes légers, émincés de
viande à la crème, riz, pâtes à pâtisserie,
couscous, purée
plats braisés, ragoûts, gratins compacts avec
de la viande
plats braisés, ragoûts
Le voyant lumineux est jaune et clignote.
Passage à la phase de maintien au chaud
Vérifiez la température des aliments avant de les servir.
Le voyant lumineux est rouge et clignote.
Puissance moyenne
420 W
1 100 W
625 W
1 220 W
810 W
1 400 W
920 W
1 550 W
1 120 W
1 700 W
1 350 W
1 870 W
Usage
550 W
610 W
700 W
775 W
850 W
935 W
27

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