Table des Matières
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5. Introduction
5. INTRODUCTION
5.1 Notions fondamentales de la mesure d'humidité
L'air atmosphérique comporte toujours de l'humidité sous forme de vapeur
d'eau. La part de la vapeur d'eau peut varier. La pression de vapeur saturante,
à une température d'air donnée, est la pression partielle maximale de vapeur
d'eau au-dessus d'une surface d'eau plane. Elle dépend de la température, à
chaque température correspond donc un volume d'eau maximal pouvant être
contenu dans un volume d'air donné. L'humidité de l'air est indiquée soit en
humidité absolue, soit en humidité relative. Pour les grandeurs d'humidité,
nous utilisons par la suite d'abord les nouvelles formules selon VDI/VDE 3514,
et entre guillemets les anciennes, selon les mnémoniques utilisés et issues
des tables éditées par l'office météorologique allemand :
L'humidité absolue d
d'eau. Elle indique le poids de la vapeur d'eau contenue dans 1 m³ de mélange
d'air et de vapeur d'eau. 1 m3 pouvant inclure une masse d'air différente selon
la pression et la température, il est souvent plus facile d'appliquer l'humidité
absolue à 1 kg d'air sec. Cette grandeur est appelée rapport de mélange r
(MH).
L'humidité relative U
peur d'eau e´ (VP) dans un mélange de vapeur d'eau et d'air et la pression de
vapeur saturante ew´ (SVP) à la température d'air t (TT). La température à la-
quelle l'état de saturation est atteint (VP=SVP, RH=100 %) s'appelle tempéra-
ture de rosée t
d
peur d'eau se sépare du mélange sous forme de gouttes. L'enthalpie h (En)
est la capacité calorifique du mélange de vapeur d'eau et d'air.
5.2 Psychromètre
Principe de mesure
Un psychromètre est un appareil de précision équipé de deux capteurs de tem-
pérature, de précision, pour déterminer toutes les grandeurs d'humidité. Un
des capteurs est enveloppé dans une chaussette en coton, maintenue humide
en permanence à l'aide d'un réservoir d'eau et refroidi par un courant d'air.
Lorsque l'alimentation du ventilateur intégré est branchée et qu'il fonctionne, le
capteur de température humide se refroidit d'une valeur précise en fonction de
la température de l'air et de l'humidité. A partir de cette différence de tempéra-
ture psychrométrique, il est possible de calculer la pression partielle de la va-
peur d'eau e', et donc toutes les grandeurs en liaison avec l'humidité de l'air.
5.3 Appareil de mesure
L'appareil de mesure de précision ALMEMO
mesure à séparation galvanique pour capteurs Pt100 avec une résolution de
0.001K. Les valeurs de mesure sont alors plus grandes que les chiffres 16 bits
8
ALMEMO
(AH) est également dénommée teneur en vapeur
v
(RH) est le rapport entre la pression partielle de va-
w
(DT). En cas de soupassement de cette température, la va-
®
1036
®
1036-2 dispose de 2 entrées de
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