Огляд Елементів Управління; Вказівки Щодо Використання - BOMANN FR 2287 CB Mode D'emploi

- у кухнях для персоналу магазинів, офісів та інших комерцій-
них установ.
Він не призначений для використання.
- постояльцями готелів, мотелів та інших житлових приміщень;
- у сільськогосподарських спорудах;
- в установах, що надають нічліг та сніданок.
Розпакування
1. Вийміть прилад з упаковки.
2. Повністю зніміть усі пакувальні матеріали, а саме:
фольгу, матеріали наповнення, скрутки шнурів та
картон.
3. Перевірте наявність усього приладдя у коробці.
4. У разі неповного комплекту постачання або у разі вияв-
лення дефектів чи пошкоджень, не включайте прилад.
Негайно поверніть його в магазин.
ПРИМІТКА.
Видаліть з приладу пил та залишки від виробництва
(описано в розділі "Очищення").
Огляд елементів управління
1 Контрольне віконце
2 Кришка фільтру
3 Пристрій для намотування кабелю
4 Кришка
5 Ємність для заповнення жиром або олією
6 Корпус
7 Перемикач вмк. / вимк. та перемикач таймера
8 POWER - контрольна лампочка напруги в електричній
мережі
9 HEATING - контрольна лампочка температури
10 Регулятор температури
11 Кнопка для відкриття кришки
12 Корзина для продуктів
13 Ручка
14 Кнопка для опускання корзини
Вказівки щодо використання
Рекомендації для користування
• Олію і жир слід нагріти до дуже високої температури.
Застосовуйте для приготування страв у фритюрі висо-
коякісні спеціальні сорти олії та жиру. Не користуйтеся
для цього маргарином, оливковою олією або маслом.
Ці сорти жиру не придатні для приготування продуктів у
фритюрі, оскільки вже при низьких температурах вони
починають сильно димити.
• Ми рекомендуємо застосовувати спеціальну рідку олію
для фритюрниць.
УВАГА.
... якщо Ви хочете застосувати жир!
• Якщо Ви хочете застосувати жир, розріжте його на
маленькі шматочки. Викладайте жир на дно ємності
для смаження з олією.
Ніколи не кладіть жир у кошик для смаження!
•
• За допомогою регулятора температури встановіть
низьку температуру і повільно додавайте жир порціями.
• Коли жир розтопиться, і буде досягнуто потрібного
рівня олії, можна встановити потрібну температуру за
допомогою регулятора температури. Не слід пере-
вищувати рівня позначки MAX!
УВАГА.
Накопичення Пари!
• Не змішуйте олію та інший жир. Рідина може пере-
ливатися.
• Вологі продукти слід витерти ганчіркою. Інакше такі
продукти призводять до накопичення пари, що в
окремих випадках може призвести до переливання
олії/жиру.
ПОПЕРЕДЖЕННЯ.
Забруднена олія/жир можуть бути займистими!
• Завжди виймайте продукти з олії/жиру.
• Регулярно заміняйте олію/жир.
• Слідкуйте, щоб жир не розбризкувався. Наповнюйте
кошик поза межами фритюрниці.
• Смажте продукти лише у кошику для смаження.
• Обирайте в кожному разі таку робочу температуру, що
придатна для виду продуктів, які Ви обробляєте. Осно-
вне правило при роботі: продукти, що були вже об-
роблені у фритюрниці виробником, потребують більш
високу температуру ніж сирі продукти харчування.
• Коли Ви працюєте з продуктами з тіста, видаляйте
залишки тіста, а шматочки опускайте в олію або жир
обережно.
• Дозволяється наповнювати фритюрницю максимально
на 2/3. Не переповняйте корзину!
• Закривайте пристрій кришкою, коли він працює.
• Час смаження, вказаний на передній панелі фритюр-
ниці – приблизний. Дотримуйтесь часу, зазначеного на
упаковці з продуктами або в рецепті.
49