Bartscher AT120 Mode D'emploi page 20

5. Si l'appareil n'est plus utilisée, l'éteindre (tourner le bouton régulateur
principal/de la durée ainsi que le bouton régulateur de la température sur la
position « 0 »). Débrancher l'appareil de l'alimentation (retirer la fiche !).
Grillade avec réglage de la puissance
La grillade se fait par le rayonnement thermique de l'élément chauffant. La
température produite par le rayonnement infrarouge est très élevée, et la chaleur
est rendue dans une seule direction (du haut vers le bas), ce qui permet de dorer la
surface des aliments.
INDICATION !
La fonction gril peut être utilisée uniquement séparément. Arrêter la
fonction d'air ventilé, car les deux fonctions ne peuvent pas être activées
simultanément.
La puissance de l'élément chauffant du gril peut être réglée de la valeur minimale à
la valeur maximale, pour atteindre le résultat souhaité, du doré au bruni.
La fonction gril doit être active quand la porte du four à convection est fermée, pour
éviter que les odeurs et la fumée ne s'échappent pas.
FR
1. Mettre en marche l'appareil à l'aide du bouton régulateur principal/de la durée
(en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre, régler la durée de
cuisson requise).
Le témoin vert de travail s'allume, l'éclairage intérieur et les moteurs se mettent
immédiatement en marche, une fois le bouton régulateur principal / de la durée
pressé.
2. Régler la température de grillade souhaitée (jusqu'à 300 °C) en utilisant le
bouton régulateur du milieu, c'est le bouton régulateur de la température pour la
fonction gril.
Le témoin lumineux de contrôle vert pour la fonction gril s'allume.
Lorsque la température réglée est atteinte, ce témoin lumineux de contrôle s'éteint
et s'allume de nouveau, si la température dans la chambre de cuisson baisse.
3. Préparer les aliments à griller (la viande, le poisson, les légumes) et les poser
sur une grille.
4. Appliquer une légère couche d'huile sur les aliments.
5. Une fois la température réglée atteinte, insérer la grille avec les aliments dans le
tiroir supérieur du four à convection.
6. Glisser sous le gril la plaque pour récupérer la graisse qui s'écoule des
aliments.
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Installation et utilisation
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