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PKM9..DK1.
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Kochfeld
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Table de cuisson
Piano di cottura
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Bosch PKM9 Série

  • Page 1 PKM9..DK1. [de] Gebrauchsanleitung Kochfeld [nl] Gebruikershandleiding Kookplaat [fr] Manuel d'utilisation Table de cuisson [it] Manuale utente Piano di cottura...
  • Page 2 PKM9..DK1. Ø 18 Ø 14,5 Ø 18/12 Ø 27,5/21/14,5 Ø 18/12 18x27 18x37 Ø = cm...
  • Page 32 fr Sécurité 1.2 Utilisation conforme Table des matières Respectez les consignes d'utilisation Sécurité..............   32 conforme afin d'utiliser l'appareil correctement et en toute sécurité. Prévenir les dégâts matériels......   34 Seul un personnel qualifié et agréé peut rac- Protection de l'environnement et économies corder l'appareil sans fiche.
  • Page 33 Sécurité fr ▶ Étouffez les flammes prudemment avec un ▶ Seul un personnel dûment qualifié peut en- couvercle, une couverture ou quelque treprendre des réparations sur l'appareil. chose de similaire. ▶ Seules des pièces de rechange d'origine peuvent être utilisées pour réparer l'appa- Les foyers deviennent très chauds.
  • Page 34: Prévenir Les Dégâts Matériels

    fr Prévenir les dégâts matériels 2  Prévenir les dégâts matériels Respectez les consignes suivantes afin de ne pas en- Endom- Cause Solution dommager votre appareil, vos accessoires ou autres mage- ustensiles de cuisine. ment ATTENTION ! Taches Mets ayant dé- Éliminer immédiatement Les dessous rugueux des casseroles et des poêles bordé...
  • Page 35 Protection de l'environnement et économies d'énergie fr Utiliser des casseroles et poêles avec un fond plat. Sélectionner assez tôt une position de chauffe infé- ¡ Les fonds inégaux augmentent la consommation rieure. Utiliser la position de mijotage adaptée. d’énergie. ¡ Avec une position de mijotage trop élevée, vous gaspillez de l’énergie Utiliser un ustensile de cuisson adapté...
  • Page 36: Description De L'appareil

    fr Description de l'appareil 4  Description de l'appareil Découvrez les composants de votre appareil. 4.1 Bandeau de commande Le champ de commande vous permet de configurer toutes les fonctions de votre appareil et vous donne des informations sur l’état de fonctionnement. Champ tactile sans barres lumineuses au-dessus des 4.2 Affichages symboles Les affichages montrent les valeurs réglées et fonc-...
  • Page 37: Indicateur De Chaleur Résiduelle

    Description de l'appareil fr Foyer Enclencher et couper Combinaison Activation Aptitude ⁠ Foyer à deux Sélectionner le foyer. Petite zone de cuis- Sélectionner le Petit fai- zones Appuyer sur ⁠ . son pour faitout : foyer 2 et appuyer tout combinaison de ⁠ . Petit tep- Foyer à...
  • Page 38: Utilisation De Base

    fr Utilisation de base 5  Utilisation de base Cette section contient des renseignements essentiels Régler une position de chauffe dans la zone de ré- sur l'utilisation de votre appareil. glage. 5.1 Allumer et éteindre la table de cuisson Vous allumez et éteignez la table de cuisson par l’inter- rupteur principal.
  • Page 39: Fonction Powerboost

    Fonction PowerBoost fr Chauffer ou maintenir au chaud Escalope nature ou panée 6-10 Escalope surgelée 8-12 Ragoût/potée, p. ex. potée aux lentilles Côtelette nature ou panée 8-12 Lait 1.5-2.5 Steak, 3 cm d'épaisseur 8-12 Saucisses dans l’eau Boulette de viande, 3 cm 4.5-5.5 30-40 d'épaisseur Préparer le mets sans couvercle.
  • Page 40: Désactiver La Fonction Powerboost

    fr Rôtissage à technique sensorielle Condition : Sur les foyers à deux zones, la deuxième 6.2 Désactiver la fonction PowerBoost zone doit être activée pour permettre l’utilisation de la Si vous ne désactivez pas la fonction PowerBoost, fonction PowerBoost. celle-ci se désactive automatiquement au bout d’un Sélectionner le foyer.
  • Page 41 Rôtissage à technique sensorielle fr Sélectionner la position de rôtissage souhaitée dans Plat Posi- Temps total la zone de réglage. tion de de rôtissage rôtis- à partir du sage signal so- nore (en mi- nutes) Steaks médium ou bien cuits 8-12 (3 cm d’épaisseur) Blanc de volaille (2 cm 10-20...
  • Page 42: Sécurité Enfants

    fr Sécurité enfants Sauces Légumes cuits à l’étuvée avec 10-20 ajout de graisse et sans ajout Sauce tomate 25-35 d’eau, p. ex. courgette, poivron Béchamel 10-20 vert Sauce au fromage, p. ex. sauce 10-20 Champignons 10-15 au gorgonzola Légumes glacés 6-10 Réduire la sauce, p. ex. sauce 25-35 tomate, sauce bolognaise Produits surgelés...
  • Page 43: Fonction Chronomètre

    Désactivation automatique fr Dans les 10 secondes suivantes, régler la durée Conseil : "La minuterie automatique est valable pour souhaitée dans la zone de réglage. tous les foyers. Vous pouvez réduire ou effacer la du- rée pour chaque foyer." → Page 42 9.2 Minuteur Vous pouvez définir un temps allant jusqu’à 99 mi- nutes, un signal retentit après écoulement de cette du- rée.
  • Page 44: Fonction Maintien Au Chaud

    fr Fonction Maintien au chaud 11  Fonction Maintien au chaud La fonction Maintien au chaud vous permet de faire Appuyer sur ⁠ . fondre le chocolat ou le beurre et de maintenir au s’allume dans l’affichage des foyers. chaud les mets ou la vaisselle. 11.2 Arrêter la fonction Maintien au chaud 11.1 Activer la fonction Maintenir au chaud Sélectionner le foyer.
  • Page 45: Modifier Le Réglage De Base

    Nettoyage et entretien fr Effleurer à plusieurs reprises jusqu’à ce que l’affi- Affi- Choix chage souhaité apparaisse. chage Régler la valeur désirée dans la zone de réglage. ⁠ ⁠ Enclenchement des résistances de chauffe – Désactivé – Activé – Dernier réglage avant l’arrêt du foyer. Rétablir au réglage usine –...
  • Page 46: Dépannage

    fr Dépannage Nettoyer le cadre de la table de cuisson avec de Rincer soigneusement les chiffons de nettoyage l’eau chaude additionnée de liquide vaisselle et un neufs avant de les utiliser. chiffon doux. Séchez-les ensuite avec un chiffon doux. 16  Dépannage Vous pouvez corriger par vous-même les petits défauts AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution ! de votre appareil.
  • Page 47: Mise Au Rebut

    Mise au rebut fr Défaut Cause et dépannage Le message "E" apparaît à L’électronique a détecté un défaut. l’écran, p. ex. E0111. Mettez l’appareil hors, puis sous tension. a Si le défaut était unique, le message disparaît. Si ce message réapparaît, contactez le service après-vente. Lors de l’appel, indiquez le message d’erreur exact.

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