Rommelsbacher KML 2501 Mode D'emploi page 22

Modèle KM 2501
Première mise en marche
Laissez chauffer les deux plaques chauffantes - sans pot - pour environ 5 minutes à température
maximale, car ainsi la couche protectrice reçoit sa protection optimale.
Ensuite, laissez chauffer le four pour environ 10 minutes à température maximale en fonction"chauffage
inférieur et supérieur" et après mettez l'interrupteur en fonction « gril » pour 10 minutes aussi, afin de bruler
le film protecteur des éléments chauffants. Ainsi la couche protectrice reçoit sa protection optimale. Ne vous
inquiétez pas si une légère fumée et odeur apparaissent, qui sont totalement inoffensifs.
ATTENTION: Notre petite cuisinière a un réglage prioritaire du four qui limite la valeur de puissance à 2500
watts et rend ainsi possible la connexion à toute prise de courant.
Ce signifie que la grande plaque chauffante peut être mise en service permanent seulement quand
l'interrupteur du four est à la position „0", c.-à-d. il n'est pas possible d'utiliser simultanément la
grande plaque chauffante et le four!
Emploi des plaques chauffantes
• Les plaques sont réglables par des commutateurs à 7 degrés.
Utilisez les réglages suivants:
1-2
3-4
5-6
Emploi du four
• En tournant le commutateur d'en bas, on peut ajuster la température du four pour la fonction « chauffage voute
et sole »progressivement de 50 °C à 250 °C ou choisir les fonctions « chauffage sole seulement », « chauffage
voute seulement » ou « gril ». En fonction « gril » le four se chauffe au maximum. Dans lavoute du four il y a
deux résistances. La résistance au milieu s'allume en fonction de « gril », tandis que celle extérieure est pour les
fonctions « chauffage voute seulement » ou « chauffage voute et sole ».
• Pendant le service du four l'éclairage intérieur est allumé. Ainsi vous pouvez observer vos mets.
• Quand la lampe témoin inférieure s'éteint, la température du four réglée est atteinte. Pendant le service la lampe
s'allume et s'éteint alternativement et indique ainsi le réglage thermostatique de la température du four.
• La lampe témoin supérieure indique qu'au moins une des fonctions est en service. La lampe témoin s'allume
aussi quand la plaque 180 mm ∅ est mise en service mais ne chauffe pas, dû au réglage prioritaire du four.
• Même si la porte du four est munie d'un joint, un certain échange d'air a lieu malgré ca, causant des petites
différences de température entre le devant et l'arrière de la cavité du four. Pour cette raison nous vous
recommandons de tourner les mets à mi-temps de préparation.
Modèle KML 3001
Première mise en marche
Laissez chauffer le four pour 10 minutes à température maximale en tournant le bouton de réglage sur"M",
sélectionner la fonction « chaleur voute et sole » à température maximale. Ensuite, mettez l'interrupteur sur la
fonction « gril » pour 10 minutes aussi, afin de bruler le film protecteur des éléments chauffants. Ne vous
inquiétez pas si une légère fumée et odeur apparaissent, qui sont totalement inoffensifs.
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pour préparer des petites quantités, réchauffer et tenir au chaud
pour préparer des grandes quantités, rôtir, cuire et étuver
la plus grande puissance pour faire cuire et frire