Sélectionnez Le Paramètre Approprié À L'aliment Conservé - Viking Range F21309 Manuel D'utilisation Et D'entretien

Caractéristiques du réfrigérateur
Tiroirs pour spécialités alimentaires/bacs à légumes et
panneau de commande pour spécialités alimentaires
Le panneau de commande
situé au-dessus de chaque
tiroir pour spécialités
alimentaires possède les
trois paramètres de
température suivants :
Paramètre pour spécialités
alimentaires, produits,
viandes (froid à très froid)
et réfrigération rapide.
Sélectionnez le paramètre
approprié à l'aliment
conservé
Guide d'entreposage de la viande
Entreposez la viande dans l'emballage d'origine tant qu'il est étanche à
l'air et résistant à l'humidité. Remballez si nécessaire. Voir le tableau
suivant pour les heures d'entreposage. En cas d'entreposage de la
viande sur une période plus longue que le temps indiqué, congelez la
viande.
Poisson frais ou coquillage . . . . . . . . utilisez-les le jour même de l'achat
Poulet, bœuf haché,
abats (foie, etc.) . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2 jours
Viandes froides, biftecks/rôtissages. . 3-5 jours
Viandes salaisonnées . . . . . . . . . . . . . 7-10 jours
Restes - couvrez les restes avec un emballage plastique, une feuille
d'aluminium ou placez-les des bols plastiques avec couvercles étanches.
Paramètre Réfrigération rapide
Chaque tiroir pour spécialités alimentaires comporte un paramètre
Réfrigération rapide. La sélection de Réfrigération rapide fait baisser la
température du tiroir pour spécialités alimentaires pendant 1 heure.
REMARQUE: La température du tiroir pour spécialités alimentaires sera
plus basse que le point de congélation des liquides. Retirez les articles
qui peuvent se congeler avant de régler le tiroir pour spécialités
alimentaires sur Réfrigération rapide
Bacs à légumes
Spécialités
alimentaires
Tiroirs
Viandes
Spécialités alimentaires Produits
CENTRE DE NETTOYAGE DES INGRÉDIENTS
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Spécialités
alimentaires
Réfrigération rapide
Tiroirs