Programmation Du Contrôle - Duke FWM3-22 Manuel Du Propriétaire

Armoire de conservation des produits
Programmation du contrôle
Le contrôle électronique de température est déterminé à l'avance en usine pour un maintien de la
température au centre du fond des cavités de plats à ± 2,8° C ( ± 5°F). Cette valeur de température est le
résultat de beaucoup d'heures de tests sur aliments au laboratoire d'essais. Il n'y a pas de réglages de
température pouvant être réalisés par l'opérateur. Comme le contrôle électronique utilise une jauge
platine RTD (capteur de température à résistance), il n'y a pas non plus besoin de calibration périodique.
ONLY QUALIFIED SERVICE PERSONS SHOULD MODIFY CONTROL
Programmation de température
1. Enlevez le couvercle du côté des commandes du
module de chauffe et allumez-le.
2. Localisez les bouton poussoir S1 et S2 à l'arrière des
commandes (voir schéma 4.1).
3. Appuyez et maintenez appuyé S1 jusqu'à ce le voyant
LED à l'arrière des commandes 'allume (environ 5
secondes).
4. Observez l'avant des commandes (schéma 4.2).
Appuyez et relâchez S1 à l'arrière des commandes
jusqu'à ce que la combinaison voulue des voyants à
l'avant des commandes clignote (voir le tableau 1.1).
NOTE : Pour être en conformité avec les besoins
d'hygiène de la NSF, ne fixez pas la température
de consigne en dessous de 82° C (180° F).
5. Appuyez puis relâchez S2 jusqu'à ce que la somme
des valeurs de LED allumées à l'arrière du tableau
corresponde à la température de consigne voulue.
6. Répétez les étapes 4 et 5 pour chaque température
de consigne, puis appuyez et maintenez S1 jusqu'à
l'extinction de toutes les LED à l'arrière des
commandes et la fin du clignotement des voyants à
l'avant du tableau.
7.
Replacez le couvercle du côté des commandes du
.
module de chauffe
Bloc supérieur
Bloc inférieur
REVISED:
July 28, 2006
!DANGER!
LIVE ELECTRICAL COMPONENTS.
TEMPERATURE PRESETS.
Voyants clignotants
A B
X
X
1
TABLEAU
12 of 20
MANUEL
D'ÉQUIPEMENT
DE RESTAURANT
FIGURE 4.1
4.1
SCHÉMA
U.S. Patent 6175099, 6262394
Other U.S. and Foreign Patents Pending
DUKE MANUFACTURING CO.
TOLL FREE 800-735-DUKE (3853)
314-231-1130
4.2
SCHÉMA