Table des Matières
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Crevettes crues,
décortiquées et
évidées
Aubergine
Champignons
Oignon
Courgette
Poivrons
Ce tableau doit servir de guide seulement.
Moyennes
Grosses
Tranches de 1/2"
(1 cm) d'épaisseur
1" (4 cm)
de diamètre
Tranches de 1"
(1 cm) d'épaisseur
Tranches de
1/4 – 1/2"
(5 mm – 1 cm)
d'épaisseur
3 1/2" (9 cm)
de diamètre
2 – 3 minutes
de chaque côté
2 – 4 minutes
de chaque côté
4 – 5 minutes
de chaque côté
4 – 5 minutes
de chaque côté
6 minutes
de chaque côté
6 – 7 minutes
de chaque côté
6 – 7 minutes
de chaque côté
13
Les crevettes ne
brunissent pas.
Pour plus de
saveur, arroser les
crevettes d'huile
et de jus de citron
et poivrer avant
de les faire griller.
15
Pour retenir leur
forme, laisser
la peau sur les
tranches. Avant
de faire griller,
badigeonner
d'huile et
assaisonner
d'herbes.
15
Avant de
faire griller,
badigeonner
d'huile et
assaisonner
d'herbes
15
Avant de
faire griller,
badigeonner
d'huile d'olive et
assaisonner
d'herbes, de sucre
brun ou de sauce
Worcestershire
15
Avant de
faire griller,
badigeonner
d'huile d'olive
et assaisonner
d'herbes
15
Avant de
faire griller,
badigeonner
d'huile d'olive
et assaisonner
d'herbes
8
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