Hatco HDW Série Manuel D'installation Et D'utilisation page 45

Roulettes de 76 mm (3")
Les roulettes pivotantes de 76 mm (3") sont disponibles pour
les appareils amovibles à un, deux et trois tiroirs. Les roulettes
bloquantes de 76 mm (3") ajoutent 108 mm (4-1/4") à la hauteur
de l'appareil. Procédez comme suit pour installer les roulettes
sous l'appareil.
Ne posez pas l'appareil sur l'avant ou sur l'arrière sous
peine de l'endommager.
1. Enlevez les plaques des tiroirs.
2. Posez avec précaution l'appareil sur le côté droit ou
gauche (il faut s'y prendre à deux).
3. Enlevez les pieds, s'il y a lieu.
4. Installez la roulette dans un trou d'où vous avez enlevé un
pied. Serrez bien.
Installation des Roulettes
5. Reprenez les étapes 3 et 4 pour les trois autres roulettes.
6. Remettez l'appareil à la verticale (il faut s'y prendre à deux).
Roulettes pivotantes de 51 mm (2")
Les roulettes pivotantes de 51 mm (2") sont disponibles pour
les appareils amovibles à un, deux et trois tiroirs. Les roulettes
bloquantes de 51 mm (2") ajoutent 64 mm (2-1/2") à la hauteur
de l'appareil.
Roulettes bloquantes de 102 mm (4")
Les roulettes bloquantes de 102 mm (4") sont disponibles pour
les appareils amovibles à un, deux, trois et quatre tiroirs. Les
roulettes bloquantes de 102 mm (4") ajoutent 133 mm (5-1/4")
à la hauteur de l'appareil.
Roulettes bloquantes de 127 mm (5")
Les roulettes bloquantes de 127 mm (5") sont disponibles pour
les appareils amovibles à un, deux, trois et quatre tiroirs. Les
roulettes bloquantes de 127 mm (5") ajoutent 159 mm (6-1/4")
à la hauteur de l'appareil.
Pieds réglables de 152 mm (6")
Les pieds réglages en acier inoxydable de 152 mm (6") sont
disponibles pour les appareils amovibles à un, deux, trois et quatre
tiroirs. Les pieds réglables de 152 mm (6") ajoutent 152 mm (6") à
la hauteur de l'appareil.
Tiroir grande dimension
un bac et un tiroir grande dimension sont disponibles sous forme
d'option montée en usine p our les modèles HDW-X et HDW-XB.
Le bac mesure 508 l x 381 P x 127 H mm (20" x 15" x 5").
Tiroir à biscuits
un tiroir à biscuits est disponible sous forme d'option montée en
usine pour les modèles HDW-X et HDW-XB. Les tiroirs à
biscuits peuvent accueillir deux demi-plaques à pâtisserie de
457 l x 330 P mm (18" x 13") (les plaques ne sont pas incluses).
Formulaire n° HDWCEM1-0615
AVIS
Roulettes de
76 mm (3")
OPTIONS ET ACCESSOIRES
Plaques d'aliments
Les plaques d'aliments accessoires en acier inoxydable sont
disponibles en tailles diverses.
ALUM PAN ............Demi-plaque à pâtisserie à 457 L x 330 P mm
(18" x 13")
ST PAN 2................Grande plaque en acier inoxydable de 64 mm
(2-1/2") de profondeur — 324 L x 527 P x
64 H mm (12-3/4" x 20-3/4" x 2-1/2")
ST PAN 4................Grande plaque en acier inoxydable de
102 mm (4") de profondeur — 324 L x
527 P x 102 H mm (12-3/4" x 20-3/4" x 4")
ST PAN 1/2 x 6" ....Demi-plaque à pâtisserie en acier inoxydable
à 152 mm (6 po) de profondeur — 324 L x
264 P x 152 H mm (12-3/4" x 10-3/8" x 6")
HDW 6" PAN..........Grande plaque en acier inoxydable de
152 mm (6") de profondeur — 324 L x 527 P
x 152 H mm (12-3/4" x 20-3/4" x 6")
Grande plaque
de 64 mm (2-1/2")
de profondeur
Plaques d'aliments en acier Inoxydable
Bac d'eau/de Déversement
Le bac d'eau/de déversement se place sur le tiroir en dessous
de la plaque d'aliments et il est possible de l'utiliser pour
humidifier la zone de chauffage ou pour éviter les
déversements dans l'intérieur de l'armoire. une cloison contre
les éclaboussures est recommandée.
Cloison Contre les éclaboussures
La cloison contre les éclaboussures est utilisée avec le bac
d'eau/de déversement en option. Fabriquée en acier inoxydable,
la cloison se place dans la base du bac d'eau/de déversement,
au-dessus de la cuve d'eau, pour empêcher l'eau d'éclabousser
l'intérieur de l'armoire lors de l'ouverture et de la fermeture d'un
tiroir, tout en permettant à l'humidité de s'échapper.
Protection Contre les Chips
La protection contre les chips protège complètement l'élément
chauffant, empêchant les aliments, comme des chips de tortilla,
d'entrer en contact avec l'élément chauffant.
Grille
une grille élève les aliments à 13 mm (1/2") de la base d'une
grande plaque.
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Grande plaque
de 102 mm (4")
de profondeur
Grande plaque
de 152mm (6")
de profondeur