Livington BLACK DOUBLETTA Mode D'emploi page 4

Grillstreifen für das scharfe Anbraten von Fleisch oder Fisch und einen glatten
Pfannen-Boden (Bratpfanne) für das Anrösten von Gemüse, Eiern etc.
1. Das Livington Black Doubletta Kochmodul leicht aufwärmen und (je nach
Geschmack) Fett hineingeben. Das Kochsystem ist aber auch ideal
zum „fettlosen" Kochen und Braten geeignet.
2. Erforderliche Brattemperatur wählen. Hat sich das Fett gleichmäßig
verteilt ist eine optimale Kochtemperatur erreicht (ca. 180°C).
3. Brat- oder Kochgut auf der jeweiligen Seite einlegen und die Temperatur
reduzieren.
4. Anfangs haftet das Grill-/Bratgut (z.B. Fleisch), nach einigen Sekunden
löst es sich von selbst; erst dann im Handumdrehen mit dem Doubletta
Kochsystem wenden und auf kleiner Stufe fertig garen.
Tipps:
• Für noch bessere Kochergebnisse geben Sie ein paar Tropfen Speiseöl
in beide, leicht erwärmte Doubletta Kochmodule und reiben Sie sie mit
einem Papier-Küchentuch ein.
• Verwenden Sie beim Zubereiten Ihrer Speisen so oft wie möglich das
„abgedeckte Kochverfahren", d.h. die Kochmodule schließen! Das spart
Zeit und Energie!
Frittieren: Verwenden Sie zum Frittieren Ihrer Lebensmittel den
mitgelieferten Frittier-Korb-Einsatz. Füllen Sie je nach Notwendigkeit
(abhängig vom jeweiligen Lebensmittel) ausreichend Frittierfett ein.
Tipps zur Reinigung und Pflege
• Die Kochmodule vor der Reinigung immer vollständig abkühlen lassen.
• Zum Reinigen keine scheuernden Reinigungsmittel, Reinigungstücher
oder Stahlwollle verwenden. Die Beschichtung könnte dadurch beschädigt
werden.
• Kochreste nicht antrocknen lassen! Das erleichtert die Reinigung!
• Falls es doch einmal Kochrückstände gibt: für einige Zeit in heißem
Wasser einweichen und ein sanftes Spülmittel verwenden.
• Die Kochmodule sofort abtrocknen, soadass kein Kalkansatz entsteht.
• Um eine besonders lange Lebensdauer der Beschichtung zu
gewährleisten empfehlen wir die Verwendung von Küchenhelfern aus Holz
oder Kunststoff.
• Alle Teile Ihrer Livington Black Doubletta sind auch
spülmaschinengeeignet.
Hinweis: Es empfiehlt sich, den Dichtungsring bei der Reinigung
abzunehmen, da sich Fett- und Speisereste darunter ansammeln können.
Nach der Reinigung, empfehlen wir Ihnen den Ring zuerst über die komplette
Pfanne zu ziehen, sodass der Dichtungsring gespannt ist. Anschließend
ziehen Sie diesen nach und nach über den Pfannenrand, bis er rundum fest
und sicher sitzt (Abbildung 4).
M22336_ M22337_Livington Black Doubletta_Manual_A5_20201221_BS.indd 4 M22336_ M22337_Livington Black Doubletta_Manual_A5_20201221_BS.indd 4
IMPORTANT INFORMATION AND SAFETY
INSTRUCTIONS:
• Read the operating instructions completely before
use. If the Livington Black Doubletta is passed on to
third parties, so must these operating instructions.
• The appliance is intended for domestic use only.
• The appliance is only suited to the preparation
of food. Do not use the appliance for unintended
purposes.
• Check the cooking system for any visible external
damage prior to use. Never use the pan if damaged.
• This cooking system may be used by children 8
years of age or above, or by persons with limited
physical, sensory or mental capacities or lack of
experience and/or knowledge, only if they have
been supervised or instructed in the safe use of
the pan, and can understand the potential hazards
arising from use. Children should not play with the
cooking system. Cleaning and user maintenance
should not be performed by children without
supervision.
• Never leave the cooking system unattended during
use.
• Clean both cooking modules with mild detergent
and warm water before first use.
• Never touch hot surfaces with your bare hand.
• The Livington Black Doubletta generates heat -
splashing can occur during use. Use the associated
glass lid or take appropriate precautions to avoid
the risk of burns, fire and other personal injury or
damage to property.
• The lid can become hot and hot air can escape
through the steam valve - this can pose a risk of
injury. If the cooking module is not placed correctly
on the hob, the handle can become hot - this poses
a risk of injury.
• If hot oil or fat ever ignites, switch off the cooker
before taking suitable fire-fighting measures. Never
pour cold water into the pan while it is still hot.
• Ensure that the pan has cooled completely before
cleaning.
• NEVER cool the glass lid with cold water, as the
temperature shock can damage it.
4
EN
21.12.20 11:48 21.12.20 11:48