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l 2 CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Nettoyage du distributeur
Nettoyez le distributeur à intervalles
réguliers :
1. Nettoyez l'environnement du distribu-
teur.
2. Lavez vos mains avant de toucher au
distributeur ou aux packs de produit.
3. Nettoyez le distributeur en suivant les
instructions du mode d'emploi.
4. Contrôlez les durées de conserva-
tion et les dates limites d'utilisation
des packs de produit contenus dans
le distributeur durant le nettoyage.
Remplacez le pack de produit à
supposer qu'une des dates indiquées
soit périmée.
5. Programmez vos activités de
nettoyage et tenez un journal.
Attention :
Nettoyez toutes les pièces du
distributeur entrant en contact avec
le produit avec un détergent.
Utilisez des pastilles nettoyantes
pour le nettoyage des distributeurs
distribuant des boissons au chocolat.
Servez-vous du détergent et des
pastilles nettoyantes recommandés
par l'industrie alimentaire et votre
concessionnaire Cafitesse.
Suivez les instructions figurant sur
l'étiquette du détergent en vue d'une
manipulation, d'un dosage et d'un
emploi en toute sécurité.
10
Danger :
ÉVITEZ TOUTE PULVÉRISATION
OU PROJECTION D'EAU SUR
LE DISTRIBUTEUR. NE VOUS
SERVEZ PAS D'UN JET D'EAU
POUR LE NETTOYAGE.
N'IMMERGEZ JAMAIS LE
DISTRIBUTEUR DANS L'EAU.
Danger:
NE BASCULEZ JAMAIS
LE DISTRIBUTEUR POUR
NETTOYER DERRIÈRE OU SOUS
LE DISTRIBUTEUR.
ÉVITEZ LES
ÉCHAUDURES !
LE CHAUFFE-EAU CONTIENT
DE L'EAU TRÈS CHAUDE QUI
RISQUE DE S'ÉCOULER SI VOUS
BASCULEZ OU DÉPLACEZ LE
DISTRIBUTEUR.
Formation
Formez tous les nouveaux utilisateurs
dans le respect des instructions de
l'hygiène et de la sécurité alimentaire
(HACCP).
• Familiarisez les nouveaux utilisateurs
avec les échéanciers et déroulements du
nettoyage.
• Veillez à ce que les nouveaux utilisateurs
aient lu et assimilé le mode d'emploi
avant d'utiliser le distributeur.
Conservez le mode d'emploi à proximité
directe du distributeur.
Demandez conseil à votre concessi-
onnaire Cafitesse si vous avez des
questions.
2016 - 02
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