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Mode de fonctionnement du four à micro-ondes
Les micro-ondes sont une forme d'énergie semblable aux ondes radio ou télé
et à la lumière du jour. En général les micro-ondes se propagent vers
l'extérieur alors qu'elles se déplacent dans l'atmosphère et disparaissent sans
effet. Les fours à micro-ondes cependant, disposent d'un magnétron conçu
pour utiliser l'énergie des micro-ondes. L'électricité, qui alimente le magnétron,
permet de créer l'énergie micro-ondes.
Ces micro-ondes pénètrent la surface de cuisson par des ouvertures pratiquées
dans le four. Un plateau tournant est situé sur la sole du four. Les micro-ondes
ne peuvent traverser les parois métalliques du four, mais elles peuvent pénétrer
dans des matériaux tels que le verre, la porcelaine, le papier, des matériaux
dont sont constitués les ustensiles pour micro-ondes.
Les micro-ondes ne chauffent pas les récipients utilisés pour la cuisson même si
ceux-ci peuvent chauffer du fait de la chaleur générée par la nourriture.
Un appareil très sûr
Votre four à micro-ondes est l'un des appareils
électroménagers les plus sûrs. Lorsque la porte est
ouverte, le four cesse immédiatement de produire des
micro-ondes. L'énergie micro-ondes est totalement
convertie en chaleur lorsqu'elle pénètre la nourriture,
ne dégageant aucune énergie résiduelle nocive pour la
personne qui cuisine.
Sommaire
Accroître ou réduire le temps de cuisson
Automatique Rôtissage
Questions et Réponses
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