Facem ESS-CU Mode D'emploi page 55

• Πατήσετε το κουμπί
πεδίο γραφής.
• Η λυχνία αναβοσβήνει και στην οθόνη
εμφανίζεται η θερμοκρασία (20°C). Πατώντας
το κουμπί θα εμφανιστούν διαδοχικά όλες
οι θερμοκρασίες που μπορούν να ρυθμιστούν.
• Μόλις εντοπίσετε την τιμή που επιθυμείτε,
επιβεβαιώστε με το κουμπί
• Η λυχνία αναβοσβήνει και στην οθόνη
εμφανίζεται η επιγραφή (- -). Πατώντας το
κουμπί θα εμφανιστούν διαδοχικά όλες οι
ώρες λειτουργίας που μπορούν να ρυθμιστούν.
• Μόλις εντοπίσετε την τιμή που επιθυμείτε,
επιβεβαιώστε με το κουμπί
• Οι λυχνίες led έχουν σβήσει και στην οθόνη
εμφανίζεται η τιμή (L4). Πατώντας το κουμπί
θα εμφανιστούν τα 4 επίπεδα ροής αέρα
που έχουν προρυθμιστεί.
L4 - 2000 RPM
L3 - 1600 RPM
L2 - 1300 RPM
L1 - 900 RPM
• Μόλις εντοπίσετε την τιμή που επιθυμείτε,
επιβεβαιώστε με το κουμπί
• Σε αυτό το σημείο και τα δύο led αναβοσβήνουν
και η οθόνη εμφανίζει P1. Ο ξηραντήρας είναι
έτοιμος να ξεκινήσει τον κύκλο ξήρανσης.
• Πατώντας το κουμπί
θα ξεκινήσει μαζί με τις παραμέτρους που
επιλέξατε.
Οι παράμετροι του προγράμματος EVO που έχετε
ρυθμίσει, θα αποθηκευτούν στην ηλεκτρονική
πλακέτα. Συνιστούμε να τα σημειώσετε το τέλος
του παρόντος εγχειριδίου στην αντίστοιχη θέση
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ.
A1- AUTO: έχει μελετηθεί για την ξήρανση κάθε
είδους προϊόντος και είναι κατάλληλο τόσο για
όσους αποξηραίνουν για πρώτη φορά όσο και για
όσους δεν είναι σίγουροι για το πρόγραμμα που
θέλουν να χρησιμοποιήσουν. Διάρκεια 30 ώρες σε
μέση θερμοκρασία 55°C.
A2- THIN: το σύντομο πρόγραμμα με ήπιες
για πρόσβαση στο
.
.
.
ο κύκλος ξήρανσης
Made in Italy
θερμοκρασίες. Κατάλληλο για την ξήρανση
φρούτων και λαχανικών κομμένων σε λεπτές φέτες
(ως 5mm) Είναι το πρόγραμμα που συνιστάται για
όποιον επιθυμεί επιθυμεί να αποξηράνει μανιτάρια.
Διάρκεια 18 ώρες σε μέγιστη θερμοκρασία 50°C.
A3- BIO: Πρόγραμμα που διαφυλάσσει τις
οργανοληπτικές ιδιότητες τα θρεπτικά συστατική
των αποξηραμένων προϊόντων. Ιδανικό για
βιολογική ή ωμοφαγική διατροφή και γενικά για
όπιον δεν επιθυμεί μαγειρεμένες τροφές. Διάρκεια
30 ώρες σε μέγιστη θερμοκρασία 45°C.
A4- HOT: πρόγραμμα που επιτυγχάνει την
υψηλότερη δυνατή θερμοκρασία του ξηραντήρα.
Συμβουλή για όποιον επιθυμεί να επιταχύνει τος
χρόνους ξήρανσης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και
για το κρέας, τις μαρέγκα ή τα μπισκότα. Συνιστάται
για λεπτές ή ευαίσθητες τροφές. Διάρκεια 15 ώρες
σε μέγιστη θερμοκρασία 68°C.
A5- PASTA: το βέλτιστο πρόγραμμα για την
αποξήρανση των φρέσκων ζυμαρικών. Αναλόγως
του είδους των ζυμαρικών, ο χρόνος αποξήρανσης
μπορεί να αλλάξει. Θα πρέπει να ελέγχετε τακτικά
το προϊόν και να σταματήσετε τον κύκλο όταν
έχει ολοκληρωθεί. Διάρκεια 20 ώρες σε μέση
θερμοκρασία 40°C.
A6- ECO: πρόγραμμα που μειώνει στο ελάχιστο
την κατανάλωση ενέργειας χάρη στη μέγιστη
κατανάλωση των 270W. Οι χρόνοι αποξήρανσης
θα είναι ελαφρώς πιο παρατεταμένοι, αλλά η
ενεργειακή εξοικονόμηση θα είναι σημαντική.
Ιδανικό και για
διαθεσιμότητας ενέργεια και για ελαφριά προϊόντα
που, χάρη στη μειωμένη ταχύτητα του αέρα, δεν
μετακινούνται. Διάρκεια 30 ώρες σε θερμοκρασία
45°C.
Υπάρχουν και άλλες παράμετροι που επηρεάζουν
απευθείας τη διαδικασία. Για παράδειγμα, η
διαπερατότητα ενός
καθορίζει και τον χρόνο αποξήρανσης. Όσο πιο
χοντρή είναι η φλούδα του, τόσος περισσότερος
χρόνος χρειάζεται για το τελικό προϊόν. Πολύ
σημαντικό είναι το πάχος των φετών και οι
περιβαλλοντικές συνθήκες γύρω από τη μηχανή.
Σε ένα πολύ υγρό περιβάλλον, ο ξηραντήρας θα
Ελληνικα
συνθήκες περιορισμένης
φρούτου, ουσιαστικά,
53