Table Des Matières - THERMOROSSI KLARETTA Manuel D'utilisation Et D'entretien

Manuale d'installazione, uso e manutenzione
KLARETTA - VIOLETTA - KLARA - VIOLA - MARGOT - MARGHERITA
INDEX
1 - INTRODUCTION .................................................................................................................................. 8
1.1 AVERTISSEMENTS DE SÉCURITÉ ................................................................................................................ 8
1.2 NORMES DE SÉCURITÉ ................................................................................................................................. 8
1.3 RECOMMANDATIONS ..................................................................................................................................... 8
1.4 INSTRUCTIONS GÉNÉRALES ........................................................................................................................ 8
1.5 TRANSPORT ET EMMAGASINAGE ................................................................................................................ 9
1.6 INFORMATIONS POUR UNE MISE AU REBUT CORRECTE DE L'APPAREIL ............................................ 9
2 - CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ................................................................................................ 9
2.1 DIMENSIONS .................................................................................................................................................. 11
3 - DESCRIPTIONS GÉNÉRALES ..........................................................................................................14
3.1 LE COMBUSTIBLE ......................................................................................................................................... 14
3.2 PRINCIPAUX COMPOSANTS ........................................................................................................................ 14
4 - INSTALLATION ..................................................................................................................................17
4.1 MISE EN PLACE DE L'APPAREIL ................................................................................................................. 17
4.2 DÉBALLAGE DE L'APPAREIL ....................................................................................................................... 17
5 - MONTAGE DES COMPOSANTS .......................................................................................................19
5.1 MONTAGE DE LA BARRE FRONTALE ......................................................................................................... 19
5.2 MONTAGE DES BARRES LATÉRALES (EN OPTION)................................................................................. 19
5.3 MONTAGE DU COLLIER DE SORTIE DES FUMÉES .................................................................................. 19
5.4 REVÊTEMENTS ............................................................................................................................................. 20
6 - UTILISATION DE L'APPAREIL ..........................................................................................................21
6.1 ALLUMAGE ..................................................................................................................................................... 21
6.2 CHARGEMENT DE COMBUSTIBLE .............................................................................................................. 22
6.3 DISPOSITIF PANEPIZZA® (UNIQUEMENT SUR MARGOT et MARGHERITA) .......................................... 22
6.4 THERMOMÈTRES .......................................................................................................................................... 23
6.5 PRESCRIPTIONS POUR UN BON FONCTIONNEMENT ............................................................................. 23
7 - NETTOYAGE ET ENTRETIEN ...........................................................................................................24
7.1 PRÉAMBULE .................................................................................................................................................. 24
7.2 NETTOYAGE ET ENTRETIEN ....................................................................................................................... 24
7.3 NETTOYAGE DU PLAN DE CUISSON ET DES VITRES .............................................................................. 27
8 - CONDUIT D'ÉVACUATION DES FUMÉES ........................................................................................28
8.1 PRÉAMBULE .................................................................................................................................................. 28
8.2 AÉRATION DES LOCAUX .............................................................................................................................. 28
8.3 SORTIE DES FUMÉES .................................................................................................................................. 28
8.3.1 TYPES DE CHEMINÉES ........................................................................................................................................................ 28
8.3.2 COMPOSANTS DU CARNEAU / SYSTÈME DES FUMÉES ................................................................................................... 29
8.3.3 CONTRÔLES AVANT INSTALLATION DE L'APPAREIL ........................................................................................................ 29
9 - ANOMALIES, CAUSES ET SOLUTIONS ...........................................................................................30
10 - PIÈCES DE RECHANGE ..................................................................................................................31
10.1 KLARETTA - VIOLETTA .............................................................................................................................. 31
10.2 KLARA - VIOLA ............................................................................................................................................ 32
10.3 MARGOT - MARGHERITA .......................................................................................................................... 33
10.4 LÉGENDE DES PIÈCES DE RECHANGE ................................................................................................... 34
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