Hkoenig GS8 Manuel D'utilisation page 46

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Posizionare il contenitore (3) nell'apposito vano. Per facilitare la pulizia, è possibile inserire
un sacchetto di plastica nel recipiente.
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Posizionare la base della centrifuga (10) sul motore in modo che il beccuccio per versare
sia orientato sul lato opposto.
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Inserire il filtro con grattugia (9) accuratamente nella centrifuga in modo che la ruota
dentata all'interno si agganci con la ruota dentata posta all'esterno. Spingere verso il basso
la centrifuga, premendo con decisione. Assicurarsi che il filtro sia stato inserito
correttamente e non si muova. Fare attenzione a non tagliarsi con le lame in fase di
montaggio!
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Posizionare il coperchio trasparente (8) con canale di inserimento cibo della centrifuga. Il
coperchio trasparente adatta perfettamente al bordo del recipiente.
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Tirare la maniglia (11) sopra il coperchio. Fissare posizionandola nelle fessure poste su
entrambi i lati.
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Collocare un recipiente idoneo (vetro, coppa, ecc.) sotto il beccuccio per versare. NOTA: È
possibile inserire un tovagliolo di carta sotto il beccuccio per evitare possibili
sgocciolamenti.
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Collegare il cavo di alimentazione nella presa.
Preparazione della frutta e della verdura
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Lavare la frutta e/o la verdura prima della spremitura.
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Non è necessario rimuovere le bucce o i semi dal frutto prima della spremitura. Tuttavia è
opportuno farlo quando la buccia è spessa come quella dei limoni o delle arance. È sempre
necessario rimuovere il nocciolo per evitare danni all'apparecchio.
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Tagliare le verdure e la frutta di grandi dimensioni in piccoli pezzi.
Suggerimenti generali
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Usare sempre frutta e verdura fresca poiché contengono più succo. Ananas, sedano, mele,
cetrioli, carote, spinaci, meloni, pomodori e agrumi sono i migliori per la spremitura.
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In generale, non è necessario sbucciare la frutta o la verdura. Togliere solo la buccia
spessa (arancia, ananas, barbabietole, ecc.) per evitare di danneggiare la macchina.
Inoltre, assicurarsi di rimuovere la pelle morbida di agrumi in quanto crea un sapore aspro.
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I diversi tipi di mele producono altrettanto diversi tipi di succo che variano di consistenza e
di gusto. È consigliato provarne alcuni tipi diversi per poi scegliere la preferita.
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Il succo di mela diventa marrone rapidamente quando esposto all'aria. Utilizzare il succo di
mela subito dopo la spremitura o aggiungere un po' di succo di limone.
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La frutta un po' più spessa (come papaia, banana, mango, ecc.) non è adatta per preparare
un succo perché produce una specie di purea piuttosto che un succo liquido. Per questi tipi
di frutta, eseguire la preparazione in un frullatore.
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Con questo apparecchio è inoltre possibile preparare le verdure a foglia verde (cavoli,
spinaci, ecc.). Fare delle palline prima di estrarre il succo.
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Servire qualsiasi tipo di succo subito dopo l'estrazione, perché il succo perde le sue
sostanze nutritive importanti in aria.
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Per ottenere il massimo di succo disponibile, premere lentamente con il pestello
esercitando poca pressione.
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Se il frutto ha grandi semi o noccioli, rimuoverli prima della spremitura.
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La centrifuga non è adatta a frutta e verdura fibrosa o dura (ad esempio: canna da
zucchero).