Table des Matières
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Table des Matières
Sommaire des Matières pour DeLonghi FR9SGEX
- Page 1 Mode d'emploi Conseils pour l'installation CUISINIERE mod:FR9SGEX...
- Page 2 Cher Client Vous venez d’acquérir une de nos cuisinières et nous vous remercions de votre choix. Celle-ci a été soigneusement conçue, fabriquée et testée pour votre plus grande satisfaction. Pour être à même de l’utiliser dans les meilleures condi- tions et pour obtenir ce que vous êtes en droit d’en attendre, nous vous conseillons de lire très attentivement cette NOTI- CE D’UTILISATION.
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Page 3: Avertissements Et Conseils Importants
AVERTISSEMENTS ET CONSEILS AVERTISSEMENTS ET CONSEILS IMPORTANTS IMPORTANTS POUR L’UTILISATION DES APPAREILS ELECTRIQUES Après le déballage, s’assurer de l’intégrité de l’appareil. L’utilisation d’un appareil électrique comporte En cas de doute, éviter son utilisation et l’observance de certaines précautions fonda- s’adresser au revendeur ou appeler un tech- mentales. - Page 4 TABLE DE TRAVAIL Fig. 1.1 Classe 2/1 Cat: 2E+ 3+ Cuisinière: TABLE DE TRAVAIL 1. Brûleur auxiliaire (A) 1,00 kW 2. Brûleur semirapide (SR) 1,75 kW 3. Brûleur rapide (R) 3,00 kW 4. Triple couronne (TC) 3,50 kW REMARQUE: L’appareil est équipé d’allumage électronique incorporé dans les manettes.
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Page 5: Description Des Commandes
TABLEAU DE BORD Fig. 2.1 DESCRIPTION DES COMMANDES 1. Alarme électronique 2. Manette commande brûleur avant droite 3. Manette commande brûleur arrière droite 4. Manette commande brûleur centrale (TC) 5. Manette commande brûleur arrière gauche 6. Manette commande brûleur avant gauche 7. -
Page 6: Utilisation Des Bruleurs
TABLE DE TRAVAIL - MODE D’EMPLOI UTILISATION DES BRULEURS L’arrivée du gaz au brûleur est comman- dée par une manette (fig. 3.1). En faisant coïncider les symboles de la manette avec le repère marqué sur le tableau de bord, nous aurons: - repère : robinet fermé... -
Page 7: Allumage Des Bruleurs
CHOIX DU BRULEUR ALLUMAGE DES BRULEURS - Pour allumer le brûleur, appuyer sur La position des brûleurs est marquée sur la manette et la faire tourner (fig. 3.1) le tableau de bord. jusqu’à la position de débit maximum Le symbole de couleur ou graphisme dif- férent indique le brûleur que la manette, (grande flamme );... - Page 8 GRILLE SPECIALE POUR MARMITES “WOK” Figs. 3.4 - 3.5 Cette grille spéciale pour marmites “WOK” se pose sur la grille du brûleur à triple couron- ATTENTION: – L’utilisation de marmites "WOK" sans cette grille spéciale peut causer de graves ano- malies au brûleur.
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Page 9: Caracteristiques Generales
FOUR A GAZ Le robinet thermostatique qui contrôle Le verre de la porte du four chauffe l’alimentation de gaz au brûleur est muni pendant l'utilisation. d’une vanne de sécurité qui arrête auto- Eloigner les jeunes enfants. matiquement la distribution de gaz en cas d’extinction de la flamme. -
Page 10: Allumage Du Bruleur Du Four
ALLUMAGE DU BRULEUR DU FOUR (En cas de coupure de courant élec- trique, approcher une flamme du brû- Pour allumer le brûleur du four: leur “A” comme indiqué sur la fig. 1 – Ouvrir la porte du four. 4.4). IMPORTANT: Risque d’incendie! 3 –... -
Page 11: Cuisson Au Four
CUISSON AU FOUR EXEMPLES DE CUISSON Pour la cuisson, avant utilisation pré- Les températures sont indicatives car chauffer le four à la température dési- elles varient en fonction de la quantité et rée. du volume des aliments. Quand le four est à température, intro- duire les mets et vérifier le temps de Il est recommandé... -
Page 12: Allumage Du Grilloir Electrique
ALLUMAGE DU GRILLOIR ECLAIRAGE DU FOUR ELECTRIQUE Le four est équipé d’une lampe qui éclai- Vérifier que le brûleur du four soit re son intérieur et permet le contrôle éteint autrement le grilloir ne s’allu- visuel de la cuisson. mera pas. Pour allumer la lampe, tourner la manet- te de la fig. -
Page 13: Utilisation Du Grilloir
UTILISATION DU GRILLOIR Très important: A utiliser toujours avec la porte entrouverte et avec le déflecteur montée. Monter l’écran pare chaleur A, (Fig. 4.6) qui sert à protéger le tableau de bord de la chaleur. Mettre le grilloir en fonction en position- nant la commande sur Laisser préchauffer pendant 5 minutes avec la porte ouverte. -
Page 14: Utilisation Du Tournebroche
TOURNEBROCHE UTILISATION DU TOURNEBROCHE (fig. 4.7) Cet accessoire se compose de: – Placer la lèche-frite sur le gradin le plus bas du four et mettre en place le – un moteur électrique fixé sur la paroi support de la tige. arrière du four –... -
Page 15: Alarme Electronique
ALARME ELECTRONIQUE HORLOGE ELECTRONIQUE ALARME ELECTRONIQUE (fig. 5.1) Le programme de l'alarme ne comporte L'alarme électronique est un dispositif qu'une sonnerie qui peut être réglée qui réunit les fonctions d'horloge 24 pour une période maximale de 99 heures à écran lumineux et d'alarme 99 minutes. -
Page 16: Nettoyage Et Entretien
NETTOYAGE ET ENTRETIEN CONSEILS GENERAUX PARTIES EMAILLEES Toutes les parties émaillées doivent être – Important: avant toute opération lavées avec une éponge, à l’eau savon- d’entretien ou de maintenance, neuse, ou avec d’autres produits qui ne déconnectez l’appareil en le soient pas abrasifs. -
Page 17: Mise En Place Correcte Des Bruleurs
BRULEURS ET GRILLES MISE EN PLACE CORRECTE DES BRULEURS Ces pièces peuvent être enlevées et lavées avec des produits appropriés. Il est très important de vérifier la mise en Après le nettoyage, les brûleurs et leurs place parfaite du répartiteur de flamme répartiteurs de flamme doivent être bien F et du chapeau C sur le brûleur (voir séchés et remis parfaitement à... -
Page 18: Bruleur A Triple Couronne
BRULEUR A TRIPLE COURONNE Ce brûleur doit être mis en place correctement comme indiqué sur la fig. 6.5, en faisant attention à ce que les nervures entrent dans leur logement comme indiqué par la flèche. Le brûleur mis en place correctement ne doit pas tourner (fig. 6.3). Mettre en place correctement dans leur logement le chapeau A et la bague B (fig. -
Page 19: Porte Du Four
Fig. 6.6 PORTE DU FOUR ESPACE CHAUFFE-PLATS Le verre intérieur peut être aisément Il est possible d’accéder à l’espace enlevé pour le nettoyer, en dévissant les chauffe-plats en ouvrant le panneau 4 vis de fixation (Fig. 6.6). rabattable (fig. 6.7). Ne placer aucun matériau inflam- mable dans le four ou dans l’espace chauffe-plats il pourrait prendre feu... -
Page 20: L'interieur Du Four
L’INTERIEUR DU FOUR Il doit être nettoyé après chaque cuis- son. Pour nettoyer l’intérieur du four enlever et remonter les glissières latérales. A four tiède, passer sur les parois inté- rieures un tissu trempé d’eau savonneu- se très chaude ou d’un autre produit approprié. -
Page 21: Demontage De La Porte Du Four
DEMONTAGE DE LA PORTE DU FOUR Fig. 6.11A La porte du four peut être facilement démontée si I’on procède comme suit: – Ouvrir complètement la porte du four (fig. 6.11A). – Accrocher la bague de retenue au charnon opposé des charnières de gauche et de droite (fig. -
Page 22: Conseils À L'installateur
Conseils à l’installateur INSTALLATION IMPORTANT – L’installation de la cuisinière doit être réalisé par des TECHNICIENS QUALIFIES. – L’installation gaz et électrique doit être exclusivement effectuée conformément aux prescriptions locales en vigueur et aux instructions du fabricant. – Toutes les interventions doivent être effectuées, lorsque l’appareil est débranché. –... - Page 23 Les conditions de montage, en ce qui concerne la protection contre la surchauffe des surfaces contiguës à la cuisinière, doivent être conformes aux figures 7.1a ou 7.1b. Si la cuisinière est placée sur un socle, il faut prendre des mesures pour éviter que l'ap- pareil ne glisse du socle.
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Page 24: Installation Des Pieds Reglables
INSTALLATION DES PIEDS REGLABLES La cuisinière est fournie avec 4 pieds réglables pour la mise à niveau, en VIS- SANT ou DEVISSANT les pieds avec une clé (fig. 7.2). Important: Suivre scrupuleusement les indications illustrée dans le figures 7.3a et 7.3b. Fig. - Page 25 AVERTISSEMENT Lorsque vous reportez la cuisinière dans la position verticale, se mettre toujours à deux pour effectuer cette manoeuvre, afin d'éviter d'endomma- ger les pieds réglables (fig. 7.5). AVERTISSEMENT Attention: NE PAS SOULEVER la cuisi- nière par la poignée de la porte, pour la mettre dans la position verticale (fig.
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Page 26: Local D'installation
LOCAL D’INSTALLATION S’il se trouve au dessus de la table de cuisson un meuble suspendu ou une La pièce dans laquelle l’appareil à gaz hotte, maintenir entre la table et le est installé doit avoir un apport d’air meuble ou la hotte une distance minima- nécessaire à... - Page 27 PARTIE GAZ Avant l'installation, s'assurer que Les parois du mobilier adjacent le réseau de distribution local à la cuisinière doivent être obli- (type de gaz et pression) et les gatoirement de matière résistan- caractéristiques de l'appareil sont te à la chaleur. compatibles.
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Page 28: Raccordement Au Gaz
Ces opérations doivent être exécutées Si l’appareil doit fonctionner avec un gaz différent de celui indiqué sur la plaque soigneusement comme suit: signalétique, il faut effectuer les opéra- tion suivantes: 1 - RACCORDEMENT AU GAZ 1 - Raccordement au gaz –... - Page 29 Raccordements gaz possibles Pour le butane-propane distribué par Appareils non incorporables bouteille ou réservoir, le raccorde- (classe 1) ment s'effectue: • Pour les gaz amenés par une condui- avec interposition de l’about conve- te, le raccordement peut s'effectuer: nable accompagné d’un joint, par tube souple suivant XP D 36-110 d’un dia- •...
- Page 30 IMPORTANT: Appareils incorporables La joint G (fig. 8.2) est le élément de (classe 2/1) garantie de l’étanchéité du branchement au gaz. Il est conseillé de la remplacer lors- Pour les gaz amenés par une condui- qu’elle présent la moindre déformation te, le raccordement peut s'effectuer: ou imperfection.
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Page 31: Entretien Gaz
ENTRETIEN GAZ 2 - REMPLACEMENT DES INJECTEURS Les brûleurs sont conçus de manière à ne pas nécessiter le réglage de l’air DES BRULEURS DE LA TABLE primaire L’appareil est dotée d’une série d’injec- teurs pour les différents types de gaz. Au cas où... - Page 32 3 - REGLAGE DU DEBIT REDUIT DES BRULEURS DE LA TABLE En passant d’un type de gaz à un autre, il faut veiller à ce que le débit réduit soit correct. Une flamme correcte au débit réduit, doit être d’environ 4 mm; le passage brusque du maximum au ralenti ne doit jamais causer I’extinction de la flamme.
- Page 33 TABLEAU DES INJECTEURS Cat: 2E+ 3+ G30/G31 G20/G25 Débit Débit BRULEURS 28-30/37 mbar 20/25 mbar reduit nominal Ø injecteur Ouverture Ø injecteur Ouverture bague [kW] [kW] [1/100 mm] bague [mm] pass [1/100 mm] [mm] pass 1,00 0,30 72 (X) Auxiliaire (A) 1,75 0,45 97 (Z)
- Page 34 4 - REMPLACEMENT DE L’INJECTEUR DU BRULEUR DU FOUR – Soulever et enlever le fond du four. – Dévisser et enlever la vis A qui bloque le brûleur (fig. 8.6). – Desserrer la vis B (fig. 8.6). – Enlever le brûleur comme le montre la figure 8.7 et le déposer à...
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Page 35: Reglage De L'air Primaire Du Bruleur Du Four
Fig. 8.8 5 - REGLAGE DE L’AIR PRIMAIRE DU BRULEUR DU FOUR Avec un tournevis cruciforme desserrer la vis “Q” (Fig. 8.8) et, suivant le gaz uti- lisé, tourner la bague “P”, de manière à ouvrir ou fermer le passage de l’air sui- vant les indications figurant sur les tableaux des injecteurs. -
Page 36: Reglage Du Debit Reduit Du Bruleur Du Four
6 - REGLAGE DU DEBIT REDUIT DU IMPORTANT BRULEUR DU FOUR Pour toutes les opérations concer- Il s’effectue en agissant sur le thermostat nant l’installation, l’entretien et la comme suit: conversion de l’appareil, il faut utili- ser les pièces originales du –... -
Page 37: Partie Electrique
PARTIE ELECTRIQUE N.B. Ne pas utiliser d’adaptateurs, de IMPORTANT: L’installation doit suivre réducteurs ou de dérivateurs lors du les instructions du constructeur. branchement au réseau, car ils peu- Une installation erronée peut causer vent provoquer des surchauffements des dommages aux personnes, ani- ou des brûlures. -
Page 38: Branchement Du Cable D'alimentation
BRANCHEMENT DU CABLE D’ALIMENTATION Pour le branchement du câble d’alimen- tation à la cuisinière, procéder de la façon suivante: – Dévissez les vis de fixation de la pro- tection “A” située derrière la cuisinière (fig. 9.1). – Placez le câble d’alimentation à tra- vers du collier de serrage “D”... - Page 39 Les descriptions et les informations indiquées sont fournies à simple titre indicatif. Le constructeur se réserve le droit d’apporter des modifica- tions à son produit à n’importe quel moment et sans préavis.
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