PALSON Mr. Pizza Mode D'emploi page 29

Four à pizza
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Assicurarsi che il cavo della corrente non si danneggi a causa del calore emesso dall'apparecchio.
Utilizzare solamente gli accessori forniti unitamente all'elettrodomestico.
Non utilizzare il fornetto per pizza se la pietra di cottura è danneggiata.
Non utilizzare l'elettrodomestico senza pietra di cottura.
Non spostare l'apparecchio mentre questo è in funzione.
Attenzione! Quando è in funzione l'elettrodomestico si scalda molto. Lasciare che l'apparecchio si raffreddi completamente
dopo l'uso e prima di toccarne la superficie o altre parti.
La temperatura delle superfici accessibili potrebbe essere elevata durante il funzionamento dell'apparecchio.
Durante e dopo il suo utilizzo, toccare l'elettrodomestico solo utilizzando il manico. Prestare attenzione quando si solleva
il coperchio, poiché potrebbe fuoriuscire del vapore caldo.
VENTILAZIONE:
Non coprire le fessure di ventilazione durante il funzionamento.
Non inserire alcun oggetto all'interno delle fessure di ventilazione.
INFORMAZIONI E IDEE PER LE RICETTE
Con questo elettrodomestico è possibile cucinare la pizza in modo rapido e semplice.
Si possono cucinare sia le pizze surgelate che quelle fatte in casa o le baguette.
Assicurarsi che il diametro della pizza non superi i 30 cm. Se la pizza è troppo grande può attaccarsi al coperchio
dell'elettrodomestico ed ostacolare il movimento della pietra di cottura.
Le baguette e gli altri alimenti simili non devono mai toccare la resistenza superiore.
È possibile utilizzare una grande varietà di ingredienti per preparare la pizza. In seguito troverete alcune ricette e consigli
riguardanti gli ingredienti appropriati.
CONSIGLI:
Lasciare scolare bene gli alimenti bagnati, come il pesce o gli alimenti in scatola, prima di utilizzarli.
Collocare i condimenti sulla base della pizza appena prima di cuocerla. In questo modo si eviterà che la base della pizza
si inzuppi eccessivamente.
RICETTE:
Impasto per pizza (impasto con lievito)
Ingredienti: 400 g. di farina, una bustina di lievito secco (7 g.), sale, un pizzico di zucchero, 5 cucchiai di olio d'oliva, 200
ml. di acqua tiepida. Impastare gli ingredienti fino ad ottenere una massa liscia e senza grumi. Coprirla e lasciarla riposare
per 30 minuti in un luogo caldo. Impastare bene l'impasto un'altra volta. Tagliarlo a metà e stendere ogni metà su una
superficie spolverata di farina fino ad ottenere un cerchio di 30 cm. di diametro. Lasciare i bordi leggermente più spessi.
Ora è possibile condirle con gli ingredienti desiderati.
Condimento per pizza: Napoletana
Ingredienti: 500 g. di conserva di pomodoro, 1 cipolla, 10 g. di salame, olive, filetti di sardina, 100 g. di mozzarella, 2
cucchiai di olio d'oliva, sale, pepe, origano e timo.
Preparazione: Tagliare i pomodori, la cipolla, il salame e le olive. Distribuirli sulla base. Collocarvi sopra i filetti di sardina
e la mozzarella tagliata a fette sottili. Spolverare la pizza in modo uniforme con sale, pepe, origano e timo. Infine,
cospargere con olio d'oliva.
Condimento per pizza: Pomodoro mozzarella
Ingredienti: 1 pugno di basilico, uno spicchio d'aglio, 100 g. di panna acida, 50 g. di mascarpone, sale e pepe, 8 pomodori
piccoli, 200 g. di mozzarella, 3 cucchiai di pinoli.
Preparazione: Lavare il basilico e scolarlo. Tritare finemente l'aglio. Amalgamare la panna acida e il mascarpone.
Mescolare l'aglio e il basilico. Insaporire con sale e pepe. Lavare i pomodori e tagliarli a rondelle. Tagliare a pezzetti
la mozzarella e tritare finemente i pinoli. Coprire l'impasto con la crema al basilico e collocarvi sopra i pomodori e la
mozzarella a tocchetti. Spolverizzare con i pinoli. Dopo la cottura, decorare la pizza con foglie fresche di basilico.
PRIMA DEL PIRMO UTILIZZO:
Estrarre tutto il materiale dall'imballo interno ed esterno dell'elettrodomestico. Controllare l'elettrodomestico per individuare
eventuali danni dovuti al trasporto ed assicurarsi che vi siano tutti i componenti.
L'imballo è un contenitore ideale in cui riporre l'elettrodomestico qualora questo non venisse utilizzato per lunghi periodi
di tempo.
Assicurarsi che la spina della corrente sia scollegata.
Pulire il fornetto per pizza su una superficie piana e resistente al calore.
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