Kasanova AEO000013NOC Manuel D'instruction page 34

FRITEUSE À AIR CHAUD
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Attention : N'appuyez pas sur le bouton de déverrouillage du panier lorsque vous secouez les
ingrédients. (fig.9)
Conseil : vous pouvez retirer le panier de la cuve et le secouer uniquement pour réduire le poids.
Pour ce faire, retirez la cuve de l'appareil, placez-la sur une surface résistante à la chaleur et
appuyez sur le bouton de déverrouillage du panier (fig.10.).
Conseil: En réglant le minuteur à mi-cuisson, vous entendez une sonnerie lorsque vous devez
secouer les ingrédients. Dans ce-cas, il est nécessaire de le régler à nouveau avec le même
temps pour terminer le cycle de cuisson.
9 Lorsque vous entendez la sonnerie du minuteur, cela signifie que le temps de préparation défini
s'est écoulé. Retirez la cuve de l'appareil et placez-la sur une surface résistante à la chaleur.
Remarque: vous pouvez également éteindre l'appareil manuellement. Pour le faire, tournez le
bouton de contrôle de la température à 0.
10 Vérifiez si les ingrédients soient prêts.
Si les ingrédients ne sont pas encore prêts, glissez simplement la cuve dans l'appareil et réglez
le minuteur sur quelques minutes supplémentaires.
11 Pour retirer les petits ingrédients (les frites, par exemple), appuyez sur le bouton de
déverrouillage du panier (10) et sortez le panier de la cuve (2). (fig. 10-11)
Ne retournez pas le panier si la cuve est encore dans la friteuse, sinon l'huile recueillie au fond de
la cuve coulerait sur les ingrédients.
La cuve et les ingrédients sont chauds après la friture à l'air chaud. Selon le type d'ingrédients
contenus dans la friteuse à air, de la vapeur peut s'échapper de la cuve.
12 Videz le panier dans un bol ou dans une assiette. (fig.12)
Conseil : pour retirer les ingrédients volumineux ou fragiles, soulevez les ingrédients du panier à
l'aide d'une pince.
13 Lorsqu'un lot d'ingrédients est prêt, la friteuse est tout de suite prête à préparer un autre lot.
RÉGLAGES
Ce tableau ci-dessous vous aidera à sélectionner les paramètres de base des ingrédients.
Remarque : Gardez à l'esprit que ces paramètres sont donnés à titre d'indication. Étant donné
que les aliments n'ont pas tous la même origine, la même taille ou la même forme et qu'ils sont de
marques différentes, nous ne pouvons pas garantir le meilleur réglage pour leur cuisson.
Étant donné que la technologie exploitant la circulation rapide de l'air chaud réchauffe
instantanément l'air à l'intérieur de l'appareil, retirer brièvement la cuve de l'appareil lors de
l'utilisation n'influence pas excessivement le cycle de cuisson.
CONSEILS
•
Les ingrédients plus petits nécessitent généralement un temps de préparation légèrement
plus court que les ingrédients plus gros.
•
Une plus grande quantité d'ingrédients nécessite seulement un temps de préparation
légèrement plus long, une petite quantité d'ingrédients nécessite seulement un temps de
préparation légèrement plus court.
•
Secouer les petits ingrédients à mi-cuisson pendant le temps de préparation optimise le
résultat final et évite la cuisson non homogène des ingrédients.
•
Ajoutez de l'huile dans les pommes de terre fraîches pour un résultat plus croustillant. Faites
frire vos ingrédients dans la friteuse à air quelques minutes après avoir ajouté l'huile.
•
Ne préparez pas d'ingrédients extrêmement gras, tels que des saucisses, dans la friteuse.
•
Les collations peuvent être préparées dans un four ou dans la friteuse.
•
La quantité optimale pour préparer des frites croustillantes est de 500 grammes.