Kasanova AEO000013NOC Manuel D'instruction page 26

HEISSLUFTFRITTEUSE
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Schweinekoteletts
Hamburger
Wurst im Teigmantel
Hähnchenschenkel
Hühnerbrust
Imbiss
Frühlingsrollen
Gefrorene Chicken Nuggets
Gefrorene Fischstäbchen
Tiefgefronene Imbisse mit
Brot und Käse
Gefüllte Gemüse
Backen
Kuchen
Quiche
Muffins
süße Snacks
Zur Beachtung: Wenn man die Fritteuse vor der Verwendung kalt ist, muss man 3 Minuten zur
Garzeit hinzufügen.
HAUSGEMACHTE POMMES FRITES ZUBEREITEN
Um beste Ergebnisse zu erzielen, sollte man bereits vorgekochte (z. B. tiefgefrorene) Pommes
Frites verwenden.
Um hausgemachte Pommes Frites zuzubereiten, wie folgt vorgehen.
1. Kartoffeln schälen und streichholzförmig zuschneiden.
2. Streichholzförmig zugeschnittene Kartoffeln mindestens 30 Minuten lang in eine Schüssel mit
kaltem Wasser legen und mit Küchenpapier abtrocknen.
3. 1/2 Esslöffel Öl in eine Schüssel geben, die streichholzförmigen Kartoffeln darauflegen und
mischen, bis die Kartoffeln mit Öl überzogen sind.
4. Streichholzförmige Kartoffeln mit den Händen oder einem Küchengerät aus der Schüssel
nehmen, sodass das überschüssige Öl auf dem Boden zurückbleibt. Kartoffeln in den Korb der
Fritteuse legen.
Zur Beachtung: Streichholzförmige Kartoffel nicht alle zusammen aus der Schüssel
in den Korb kippen, damit das überschüssige Öl im Boden der Schüssel bleibt.
5. Pommes Frites nach den Angaben in der Tabelle garen.
100-500 10-14
100-500 7-14
100-500 13-15
100-500 18-22
100-500 10-15
100-400 8-10
100-500 6-10
100-400 6-10
100-400 8-10
100-400 10
300 20-25
400 20-22
300 15-18
400 20
180
180
200
180
180
200 Ja
200 Ja
200
180
160
160
180
Backenblech/ Geschirr
200
160
Backenblech/ Geschirr
Fertig zum Kochen
Fertig zum Kochen
Fertig zum Kochen
Fertig zum Kochen
Verwenden Sie den
Backenblech
Verwenden Sie den
für den Offen
Verwenden Sie den
Backenblech
Verwenden Sie den
für den Offen