La Cuisine Mobile Catering Kitchen; Check Haccp; Extrait Du Barème De Prix Rieber - Rieber thermoport Mode D'emploi

5.3.4 La cuisine mobile catering
®
catering kitchen
sur demande
5.3.5

CHECK HACCP

En matière de documentation HACCP, la plate-forme CHECK CLOUD vous propose CHECK HACCP, un
système d'enregistrement numérique de la température simple, fiable et transparent. En outre, d'autres
fonctionnalités numériques sont disponibles pour la gestion de l'hygiène et des services. La réponse
numérique et automatisée aux notes éparpillées du système analogique.
La saisie des données HACCP importantes s'effectue de deux manières très différentes :
Mobile CHECK et Auto CHECK. L'outil basé sur navigateur CHECK Cockpit est conçu pour la gestion, la
visualisation et l'évaluation des données de processus collectées.

Mobile CHECK : mesure manuelle de la température avec capteur de température à cœur
compatible Bluetooth et application CHECK. Gestion simple de l'hygiène et de des services
avec des listes de contrôle flexibles et personnalisées et des fonctions photo et texte
supplémentaires via l'application CHECK.

Auto CHECK : capteurs installés en permanence ou pouvant être installés ultérieurement,
qui envoient des données à la base de données à des intervalles prédéfinis.
Plus d'informations : Voir « Services » sur le site
www.rieber.de
Contactez le S.A.V. de Rieber.
5.3.6 Extrait du barème de prix Rieber

Le programme de récipients Rieber Gastronorm Normset

Le programme de couvercles Rieber pour les récipients GN

Fonds à insérer, grilles, fonds à empiler

Barres

Tôles à glisser, récipients CE-Gastronorm

L'assortiment Rieber thermoplates

Les accessoires Rieber thermoplates

L'assortiment Rieber thermoplates

... Accessoires de l'assortiment de couvercles

Récipients kitchenware, gamme de couvercles kitchenware, kits kitchenware de Rieber
Le barème de prix Rieber informe en complément des accessoires variés.
www.rieber.de
Recherche : Barème de prix
Rieber GmbH & Co. KG
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kitchen
Exemples
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aux angles rectangulaires (de -20 °C à +220 °C)
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(pour thermoplates
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C Buffet – aux angles arrondis
Description de l'appareil
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aux angles rectangulaires)
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