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Sage the Barista Express BES870 Guide Utilisateur
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Sage the Barista Express BES870 Guide Utilisateur

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Manuels Connexes pour Sage the Barista Express BES870

Sommaire des Matières pour Sage the Barista Express BES870

  • Page 1 Barista Express User Guide ™ B###### / S###### BES870 / SES870 USER GUIDE HANDBUCH GUIDE UTILISATEUR HANDLEIDING MANUALE UTENTE GUÍA DEL USUARIO MANUAL DO UTILIZADOR INSTRUKCJA OBSŁUGI...
  • Page 2 RECOMMENDS power plug safely. SAFETY FIRST • Ensure the product is properly assembled before first use. At Sage we are very safety ® • This appliance is for household conscious. We design and use only. Do not use the...
  • Page 3 • Do not move the appliance authorised Sage Service whilst in operation. Centre for examination, • Do not use any other liquid replacement or repair.
  • Page 4 • Any maintenance other CAUTION than cleaning should be performed by an authorised Remove portafilter from the group Sage service centre. ® head before steaming milk when making milk based coffee. • Do not use the appliance on a sink drain board, wooden or •...
  • Page 5 SPECIFIC INSTRUCTIONS Power Management Function FOR WATER FILTER This appliance has a power man- • Filter cartridge should be kept agement function. After a certain out of reach of children. time from your last use or oper- ation of any controls, the appli- •...
  • Page 6 Components A. 250g bean hopper O. 360˚ swivel-action steam wand B. Integrated 40 mm precision conical burr grinder P . Dedicated hot water outlet C. Grind outlet Q. Steam/Hot Water dial D. Grinding activation switch R. Steam/Hot Water light E. Hands free grinding cradle S 1 CUP and 2 CUP buttons F.
  • Page 7 ACCESSORIES 1. Stainless Steel Milk Jug 7. Cleaning brush 2. Cleaning disc 8. The Razor precision dose trimming tool ™ 3. Cleaning powder 9. Cleaning tool 4. Dual Wall filter baskets 10. Hex key (1 cup & 2 cup) Use with pre-ground coffee. 11.
  • Page 8 Functions BEFORE FIRST USE • Insert the filter into the two parts of the filter holder. Machine Preparation • To install the assembled filter holder into the water tank, align the base of the filter holder Remove and discard all labels and packaging with the adapter inside the water tank.
  • Page 9 Setting the Grind Amount 2. Position the steam wand tip over the drip tray. Rotate the STEAM / HOT WATER dial to the Set the GRIND AMOUNT dial to the 3 o’clock STEAM position and run steam through the position as a starting point. Adjust towards LESS steam wand for 10 seconds.
  • Page 10 • Insert the Razor dose trimming tool into the ™ filter basket until the shoulders of the tool rest on the rim of the basket. • Rotate the Razor dose trimming tool back and ™ forth while holding the portafilter on an angle over a knock box to trim off excess coffee grinds.
  • Page 11 Manual Shot Volume NOTE Press and hold the 1 CUP or 2 CUP button. The extraction will enter low pressure pre- Pressing the 1 CUP or 2 CUP button during infusion until the button is released. When the a preset shot volume will immediately stop 1 CUP or 2 CUP button is released, extraction the extraction.
  • Page 12 EXTRACTION GUIDE CORRECT EXTRACTION UNDER EXTRACTION OVER EXTRACTION • Flow starts after 8–12 secs • Flow starts after 1–7 secs • Flow starts after 12 secs • Flow slow like warm honey • Flow fast like water • Flow drips or not at all •...
  • Page 13 EXTRACTION GUIDE GRIND DOSE TAMP SHOT TIME TOO MUCH OVER OVER EXTRACTED 10-15KG TOO FINE USE RAZOR 35 SEC BITTER • ASTRINGENT TO TRIM 8-11g (1 CUP) 10-15KG BALANCED OPTIMUM 25-30 SEC 16-19g (2 CUP) TOO LITTLE UNDER UNDER EXTRACTED 10-15KG INCREASE DOSE COARSE...
  • Page 14 ADVANCED TEMPERATURE MODE Increase Water Temperature +2˚C: In Advanced Temperature Mode, Adjusting Water Temperature press the 2 CUP button. To enter Advanced Temperature Mode: 1. Press the POWER button to switch the machine off. 2. Press & hold the PROGRAMME button, then press the POWER button.
  • Page 15 ADJUSTING CONICAL BURRS Some types of coffee may require a wider grind range to achieve an ideal extraction or brew. A feature of the Barista Express is the ability to extend this range with an adjustable upper burr. ™ We recommend making only one adjustment at a time. Unlock hopper Hold hopper over container &...
  • Page 16 Care & Cleaning REPLACING THE WATER FILTER Install lter in tank Replace lter after Set current month Soak lter Ensure parts are Install water tank 90 days or after 40L for 5 min connected The provided water filter helps reduce the risk time, water will intermittently flush into the of scale build-up in and on many of the inner portafilter to dissolve the cleaning powder...
  • Page 17 WATER icon. Priming machine for descaling function 1. Fully dissolve one sachet of Sage descaling powder into one litre of cold tap water, then fill the water tank (start process after fully dissolving the powder).
  • Page 18 ADVANCED CLEANING FOR THE CONICAL BURR GRINDER This step is only required if there is a blockage between the grinding burrs and the grinder outlet. GRIND SIZE GRIND SIZE SPRING WASHER FLAT WASHER 1. GRIND FAN LOOSEN NUT 2. METAL WASHER 3.
  • Page 19 8. Re-insert the drip tray and water tank. 1. Press the POWER button to switch the Contact Sage Customer Service or visit machine off and unplug the cord from the sageappliances.com for replacement power outlet.
  • Page 20 Dosing Funnel ™ Troubleshooting PROBLEM POSSIBLE CAUSE WHAT TO DO Machine does • STEAM / HOT WATER dial is not in • Turn the STEAM / HOT WATER dial to the STANDBY not heat up. the STANDBY position. position. Machine will commence heating. STEAM/HOT WATER light flashes when...
  • Page 21 PROBLEM POSSIBLE CAUSE WHAT TO DO Espresso runs • Portafilter not inserted • Ensure portafilter is completely inserted and rotated out around the in the group head correctly. until resistance is felt. edge of the portafilter. • There are coffee •...
  • Page 22 • Press the POWER button to switch the machine off but ceases activated due to the pump or grinder and unplug from the power outlet. Allow to cool for to operate. overheating. about 30–60 minutes. • If problem persists, call Sage Customer Service on: 0808 178 1650.
  • Page 23 PROBLEM POSSIBLE CAUSE WHAT TO DO No ground • No coffee beans in hopper. • Filler hopper with fresh coffee beans. coffee coming from grinder. • Blocked grinder chamber or chute. • Clean and clear grinder chamber and chute. Refer to ‘Advanced Cleaning for the Conical Burr Grinder’...
  • Page 24 2 years from the date of purchase against defects caused by faulty workmanship and materials. During this guarantee period Sage Appliances will repair, replace, or refund any defective product (at the sole discretion of Sage Appliances).
  • Page 25 Barista Express User Guide ™ B###### / S###### BES870 / SES870 HANDBUCH...
  • Page 26 Abtropffläche Ihrer Spüle SICHERHEIT verwenden. GEHT VOR • Barista Express nicht auf oder ™ neben eine heiße Gas- oder Wir bei Sage sind sehr Elektrokochplatte oder in die ® sicherheitsbewusst. direkte Nähe eines heißen Beim Design und bei der Ofens stellen.
  • Page 27 • Nur die mit Ihrer Barista vor der Reinigung oder bevor Express mitgelieferten Sie das Gerät bewegen oder ™ Einsätze verwenden. lagern oder Teile abnehmen oder zusammensetzen. • Ihre Barista Express nicht ™ anders betreiben als in dieser • Stellen Sie das Gerät auf Broschüre beschrieben.
  • Page 28 Siebträger nicht während • Verwenden Sie das Gerät nicht des Brühvorgangs, da das auf einer Spülen-Abtropffläche Gerät in diesem Zustand oder auf Holz- bzw. porösen unter Druck steht. Andernfalls Oberflächen. können heißer Dampf oder SPEZIELLE ANWEISUNGEN heißer Kaffee Verbrühungen ZUM WASSERFILTER verursachen.
  • Page 29 Fähigkeiten Sage-Kundendienststellen oder mit mangelnder Erfahrung vornehmen lassen. und fehlenden Kenntnissen genutzt werden, sofern sie • Die Verwendung nicht von Sage beaufsichtigt werden oder in vertriebener oder empfohlener den sicheren Gebrauch des Aufsätze kann Brand, Geräts eingewiesen wurden...
  • Page 30 • Heizelement-Oberflächen Wenden Sie sich für speichern nach dem genauere Informa- Gebrauch Restwärme. tionen bitte an die Online-Informationen, Dieses Symbol zeigt, die Sie über den dass das Gerät nicht QR-Code abrufen können. im normalen Hausmüll entsorgt werden sollte. Es *Der QR-Code wird erst nach dem 9.5.2025 aktiviert.
  • Page 31 Komponenten A. Bohnenbehälter (250 g) O. Ablage (hinter der Auffangschale) B. Integriertes 40 mm Präzisionsmahlwerkkegel P . Aufschäumdüse mit 360-Grad-Schwenkradius C. Mahlwerk-Ausgabe Q. Separate Heißwasserabgabe D. Mahlwerksschalter R. Drehwähler Steam / Hot Water (Dampf / Heißwasser) E. Halter für freihändig bedienbares Mahlwerk S.
  • Page 32 ZUBEHÖR 1. Milchkännchen aus Edelstahl 7. Reinigungsbürste 2. Reinigungsscheibe 8. The Razor -Präzisionsklinge ™ 3. Reinigungspulver 9. Reinigungswerkzeug 4. Doppelwandige Filtersiebe 10. Sechskantschlüssel (1 und 2 Tassen) Für bereits gemahlenen 11. Entkalkungspulver Kaffee verwenden 12. The Dosing Funnel 54 mm ™...
  • Page 33 Funktionen VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH • Filter in die beiden Teile des Filterhalters einlegen. • Zum Einlegen des zusammengesetzten Vorbereiten des Geräts Filterhalters in den Wassertank den Boden des Entfernen und entsorgen Sie alle an der Halters am Adapter im Wassertank ausrichten. Espressomaschine angebrachten Etiketten und Zum Einrasten nach unten drücken.
  • Page 34 Einstellung der Mahlmenge (DAMPF / HEIßWASSER) in die Position STEAM (DAMPF) drehen und 10 Sekunden lang Dampf Drehwähler GRIND AMOUNT (MAHLMENGE) durch die Aufschäumdüse strömen lassen. zunächst in die 3-Uhr-Position drehen. Nach Bedarf LESS (WENIGER) oder MORE (MEHR) einstellen, um die Menge anzupassen. Auswahl des Filtersiebs 3.
  • Page 35 am Siebrand aufliegen. • Razor Präzisionsklinge hin und her ™ drehen, um überschüssiges Kaffeemehl abzustreichen; Siebträger dabei geneigt über einen Kaffeesatzbehälter halten. Automatische Mengenregelung • Siebträger andrücken und freigeben, um das Mahlwerk zu aktivieren. • Der Mahlvorgang stoppt automatisch. Zum Beenden des Mahlvorgangs vor Zyklusende Siebträger nochmals andrücken und freigeben.
  • Page 36 HINWEIS HINWEIS Betätigung der Taste 1 TASSE oder 2 TASSEN Standardeinstellungen: Volumen für 1 TASSE während der Extraktion einer voreingestellten ist etwa 30 ml. Volumen für 2 TASSEN ist Menge beendet die Extraktion sofort. Manuelle Einstellung des etwa 60 ml. Voreingestelltes Espresso-Volumen –...
  • Page 37 GEDRÜCKT HALTEN KORREKTE EXTRAKTION ZU GERINGE EXTRAKTION ÜBERMÄ IGE EXTRAKTION • Ausgabe beginnt nach 8 - 12 s • Ausgabe beginnt nach 1 - 7 s • Ausgabe beginnt nach 12 s • Langsame Ausgabe wie warmer Honig • Schnelle Ausgabe wie Wasser •...
  • Page 38 ANLEITUNG ZUR EXTRAKTION MAHLEN DOSIEREN TAMPERN AUSGABEZEIT ZU STARK EXTRAHIERT ZU VIEL 10-15KG ZU FEIN ÜBER 35 s BITTER • ADSTRINGENT MIT KLINGE 8-11g (1 TASSE) 10-15KG OPTIMAL 25-30 s AUSGEWOGEN 16-19g (2 TASSE) ZU WENIG ZU WENIG EXTRAHIERT 10-15KG ZU GROB UNTER 20 s MENGE ERHÖHEN...
  • Page 39 ERWEITERTER Wassertemperatur um +2 ˚C erhöhen: Im erweiterten Temperaturmodus Taste 2 CUPS TEMPERATURMODUS (2 TASSEN) drücken. Einstellung der Wassertemperatur Aufruf des erweiterten Temperaturmodus: 1. Maschine durch Betätigung der POWER-Taste ausschalten. 2. PROGRAMM-Taste gedrückt halten und POWER-Taste drücken. Die Maschine piepst ein Mal.
  • Page 40 EINSTELLEN DES KEGELFÖRMIGEN MAHLWERKS Manche Kaffeesorten erfordern einen größeren Mahlbereich, um eine ideale Extraktion oder Zubereitung zu erzielen. Bei der Barista Express lässt sich dieser Bereich mit dem verstellbaren ™ oberen Mahlwerk vergrößern. Wir empfehlen, diese Anpassung immer nur schrittweise durchzuführen. PUSH LUFTDICHTER BEHÄLTER...
  • Page 41 Reinigung und Pflege AUSTAUSCH DES WASSERFILTERS Filter im Tank Filter nach Aktuellen Filter 5 Min. Teileverbindung Wassertank einsetzen 90 Tagen oder Monat einstellen einweichen prüfen einsetzen 40 Litern wechseln Sie sicher, dass sich die reinigungspulver Der bereitgestellte Wasserfilter sorgt für vollständig aufgelöst hat.
  • Page 42 Wassertank während der Entkalkung weder entnehmen noch völlig leer laufen lassen. Vorbereitung der Maschine auf die Entkalkung 1. Lösen Sie eine Packung Sage- Entkalkungspulver in einem Liter . Zur Entkalkung der Heißwasserkomponente Leitungswasser auf und füllen Sie den den Drehwähler STEAM (DAMPF) nach Wassertank damit (erst, wenn das Pulver vollständig aufgelöst wurde).
  • Page 43 ERWEITERTE REINIGUNG DES KEGELMAHLWERKS Dieser Schritt ist nur erforderlich, wenn die Ausgabe des Kegelmahlwerks verstopft ist. MAHLGRAD MAHLGRAD FEDERSCHEIB UNTER- LEGSCHEIBE MUTTER 1. MAHLRAD 2. METALLSCHEIBE LOCKERN 3. FILZSCHEIBE POWER MAHLMENGE FILTERGRÖßE Bohnenbehälter entnehmen Feinsten MAHLGRAD Mutter mit Gröbsten MAHLGRAD Oberen Kegel entsperren Mutter, Feder- und Mahlrad und Scheiben mit...
  • Page 44 Wenden Sie sich für Ersatz-Silikondichtungen 3. Kaffeerückstände von der Schraubenmitte mit oder für weitere Hinweise an den Sage- einem Stäbchen oder Ähnlichem entfernen. Kundendienst oder besuchen Sie 4. Kurze Seite des sechskantschlüssel in sageappliances.com...
  • Page 45 Dosing Funnel ™ Problembeseitigung PROBLEM MÖGLICHE URSACHE LÖSUNG Maschine • Drehwähler STEAM / HOT WATER ist • Drehwähler STEAM / HOT WATER heizt nicht auf. nicht in der STANDBY-Position. (DAMPF / HEIßWASSER) in die STANDBY-Position drehen. Die Maschine beginnt aufzuheizen. Leuchte STEAM/ HOT WATER...
  • Page 46 PROBLEM MÖGLICHE URSACHE LÖSUNG Espresso läuft • Siebträger ist nicht richtig in die • Siebträger vollständig einsetzen und drehen, bis Brühgruppe eingesetzt. Widerstand spürbar ist. am Siebträger herunter. • Kaffeerückstände am Rand des • Kaffeerückstände vom Rand des Filtersiebs Filtersiebs. entfernen, um dichten Sitz in der Brühgruppe sicherzustellen.
  • Page 47 PROBLEM MÖGLICHE URSACHE LÖSUNG Keine Crema. • Kaffee ist zu leicht getampert. • Mit 10-15 kg Druck tampern. • Kaffee ist zu grob gemahlen. • Etwas feineren Mahlgrad verwenden. Siehe „Einstellung des Mahlgrads“ abschnitt, und „Zu geringe Extraktion“ abschnitt. • Kaffeebohnen oder Kaffeemehl sind •...
  • Page 48 30–60 Minuten abkühlen lassen. nicht mehr. der Pumpe oder des Mahlwerks • Besteht das Problem weiter, wenden Sie sich unter ausgelöst. 0808 178 1650 an den Sage-Kundendienst. Das Mahlwerk • Keine Bohnen im Behälter. • Behälter mit frischen Kaffeebohnen füllen. gibt kein Kaffeemehl •...
  • Page 49 Garantie 2 JAHRE BESCHRÄNKTE GARANTIE Sage Appliances bietet für dieses Produkt für den häuslichen Gebrauch in bestimmten Bereichen ab Kaufdatum eine 2-jährige Garantie gegen Mängel, die durch fehlerhafte Verarbeitung und Materialien verursacht wurden. Während dieser Garantiezeit repariert, ersetzt oder erstattet Sage Appliances ein defektes Produkt (nach eigenem Ermessen von Sage Appliances).
  • Page 50 Notizen...
  • Page 51 Barista Express User Guide ™ B###### / S###### BES870 / SES870 GUIDE UTILISATEUR...
  • Page 52 LA SÉCURITÉ • Retirez et éliminez de façon sûre tout emballage avant la EN PREMIER première utilisation. Chez Sage , la sécurité est • Pour éviter tout risque ® d’étouffement pour les jeunes une priorité. Nous concevons enfants, éliminez de manière et fabriquons des appareils sûre le capot de protection sur...
  • Page 53 Sage agréé le plus proche pour qu’il soit • Placez l'appareil sur une surface vérifié, remplacé ou réparé. stable, résistante à la chaleur et à...
  • Page 54 • L’utilisation d’accessoires • N’utilisez jamais l’appareil lorsque non fabriqués ou non indiqués le réservoir d’eau est vide. par Sage peut provoquer des incendies, des chocs • Assurez-vous que le porte-filtre électriques ou des blessures. est bien inséré et verrouillé dans la tête d'infusion avant d'utiliser...
  • Page 55 la section « Entretien et rotation ou le desserrage du nettoyage » pour en savoir plus. porte-filtre. Si cela se produit, maintenez fermement la • N’utilisez pas le moulin si le poignée du porte-filtre et arrêtez couvercle de la trémie n’est pas immédiatement l’appareil.
  • Page 56 Le symbole illustré indique que cet appareil ne doit pas être jeté dans les déchets domestiques normaux. Il doit être amené dans un centre de collecte de déchets des autorités locales désigné à cette fin ou à un revendeur proposant ce service.
  • Page 57 Composants A. Trémie à grains de 250 g P . Buse vapeur orientable à 360˚ B. Fraises coniques de précision 40 mm intégré Q. Sortie d’eau chaude dédiée C. Sortie de mouture R. Molette Steam / Hot Water (vapeur / eau chaude) D.
  • Page 58 ACCESSORIES 1. Pot à lait en acier inoxydable 7. Brosse de nettoyage 2. Disque de nettoyage 8. Outil de dosage de précision the Razor ™ 3. Poudre de nettoyage 9. Outil de nettoyage 4. Panier à filtre à double paroi 10.
  • Page 59 Fonctions AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION • Insérez le filtre dans les deux parties du support Préparation de la machine à filtre. • Afin d’installer le support de filtre monté dans Retirez et jetez toutes les étiquettes et les le réservoir d’eau, alignez la base du support emballages entourant votre machine à...
  • Page 60 Ajuster la quantité de mouture 2. Placez la buse de vapeur au-dessus du bac récepteur. Tournez la molette STEAM / HOT Placez la molette GRIND AMOUNT (quantité WATER (VAPEUR / EAU CHAUDE) sur STEAM de mouture) sur la position 3 heures pour et faites passer de la vapeur dans la buse commencer.
  • Page 61 • Tournez l’outil de dosage Razor d’avant en ™ arrière tout en maintenant le porte-filtre sur un angle au-dessus du tiroir de récupération pour éliminer le café en excès. Dosage automatique • Appuyez et relâchez le porte-filtre pour enclencher l’interrupteur d’activation de mouture. •...
  • Page 62 Volume d’injection manuel REMARQUE Appuyez et maintenez enfoncé le bouton 1 TASSE ou 2 TASSES. L’extraction démarrera un processus Appuyez sur le bouton 1 TASSE ou 2 TASSES de pré-infusion à basse pression jusqu’à ce que durant l’injection du volume prédéfini pour la pression sur le bouton soit relâchée.
  • Page 63 GUIDE D’EXTRACTION EXTRACTION CORRECTE SOUS-EXTRACTION SUR-EXTRACTION • • Le jus extrait s’écoule au bout • Le jus extrait s’écoule au bout Le jus extrait s’écoule au bout de 1 à 7 secondes de 12 secondes de 8 à 12 secondes •...
  • Page 64 GUIDE D’EXTRACTION MOUTURE DOSE TASSEMENT DURÉE TROP PLUS DE SUR-EXTRAIT GROSSIÈRE 10-15KG TROP FINE 35 SEC. AMER • ASTRINGENT ARASER AVEC L’OUTIL THE RAZOR 8-11g (1 TASSE) 10-15KG ÉQUILIBRÉ OPTIMALE 25-30 SEC 16-19g (2 TASSES) TROP PEU MOINS DE TROP SOUS-EXTRAIT AUGMENTR LA 10-15KG...
  • Page 65 MODE TEMPÉRATURE AVANCÉ Augmenter la température de l’eau de +2 ˚C : Ajuster la température de l’eau froide En mode température avancé, appuyez sur le Pour entrer dans le mode température avancé : bouton 2 TASSES. 1. Appuyez sur le bouton d’alimentation pour mettre la machine hors tension.
  • Page 66 RÉGLAGE DES BROYEURS CONIQUES Certains types de café peuvent nécessiter une gamme de mouture plus large pour une extraction ou une infusion idéale. Votre machine Barista Express offre la possibilité d'étendre cette gamme avec ™ un broyeur supérieur réglable. Nous vous recommandons de ne faire qu'un seul ajustement à la fois. APPUYER RÉCIPIENT HERMÉTIQUE...
  • Page 67 Entretien et nettoyage REMPLACEMENT DU FILTRE À EAU Installez le ltre dans Remplacez le ltre Dé nissez le mois Laissez tremper le Véri ez que les Installez le réservoir le réservoir après 90 jours en cours ltre pendant 5 min pièces sont bien d’eau ou 40 L...
  • Page 68 EAU CHAUDE. Préparation de la machine pour la fonction détartrage 1. Dissolvez complètement un sachet de détartrant en poudre Sage dans un litre d’eau du robinet, puis remplissez le réservoir d’eau (démarrez le processus après avoir complètement dissous la poudre).
  • Page 69 NETTOYAGE DU BROYEUR CONIQUE Cette étape n’est requise que s’il y a une obstruction entre les broyeurs coniques et la sortie du broyeur. DEGRÉ DEGRÉ RONDELLE ÉLASTIQUE DE MOUTURE DE MOUTURE RONDELLE PLATE 1. VENTILATEUR DESSERREZ 2. RONDELLE MÉTALLIQUE L'ÉCROU 3.
  • Page 70 8. Réinsérez le bac récepteur et le réservoir d’eau. 2. Retirez soigneusement le réservoir d’eau et le bac récepteur, en faisant très attention s’ils sont Contactez le service client Sage ou rendez- remplis. vous sur sageappliances.com pour obtenir des joints en silicone de remplacement ou des...
  • Page 71 Dosing Funnel ™ Dépannage PROBLÈME CAUSE POSSIBLE MESURE À PRENDRE La machine ne • La molette STEAM / HOT WATER n’est • Tournez la molette STEAM / HOT WATER sur la chauffe pas. pas en position STANDBY. position STANDBY. La machine commencera alors à chauffer.
  • Page 72 PROBLÈME CAUSE POSSIBLE MESURE À PRENDRE L’expresso • La mouture du café est trop grossière. • Utilisez une mouture légèrement plus fine. Reportez- s’écoule vous à la section « Ajuster le degré de mouture » section et « Sous-extraction » section. trop vite.
  • Page 73 PROBLÈME CAUSE POSSIBLE MESURE À PRENDRE • Les tasses ne sont pas préchauffées. • Rincez les tasses sous la sortie d’eau chaude et Le café n’est pas assez placez-les sur le plateau chauffant. chaud. • Le porte-filtre n’est pas préchauffé. •...
  • Page 74 30–60 minutes. • Si le problème persiste, veuillez contacter le service client Sage au : 0808 178 1650. Il n’y a pas de • Il n’y a pas de grains de café dans la trémie • Remplissez la trémie à grains de grains de café...
  • Page 75 Garantie GARANTIE LIMITÉE DE 2 ANS Sage Appliances garantit ce produit pour un usage domestique sur les territoires spécifiés pendant 2 ans à compter de la date d'achat, contre les défauts de fabrication et de matériaux. Au cours de cette période de garantie, Sage Appliances s'engage à...
  • Page 76 Déclaration à l'intention du consommateur SAGE FRANCE - GARANTIE LIMITÉE Sage Appliances garantit ce produit pour un usage Article L. 217-4 du Code de la consommation : « Le vendeur livre un bien conforme au contrat et domestique sur les territoires spécifiés pendant 2 répond des défauts de conformité...
  • Page 77 Barista Express User Guide ™ B###### / S###### BES870 / SES870 HANDLEIDING...
  • Page 78 VEILIGHEID • Om verstikkingsgevaar voor VOOROP jonge kinderen te voorkomen, verwijdert u de beschermdop op Bij Sage gaan we zeer ® de stekker op een veilige manier. veiligheidsbewust te • Zorg ervoor dat het product werk. Bij het ontwerpen...
  • Page 79 Gebruik het niet buitenshuis. apparaat in zijn geheel naar het Verkeerd gebruik kan tot dichtstbijzijnde bevoegde Sage- letsel leiden. servicecentrum voor onderzoek, vervanging of reparatie. • Plaats het apparaat op een stabiele, hitte- en • Houd het apparaat en de waterbestendige, vlakke en accessoires schoon.
  • Page 80 • Verplaats het apparaat niet • Het gebruik van niet door terwijl het in werking is. Sage verkochte of aanbevolen hulpstukken kan brand, • Gebruik geen andere vloeistoffen elektrische schokken of dan koud leidingwater. We verwondingen veroorzaken. raden het gebruik van sterk gefilterd, gedemineraliseerd •...
  • Page 81 tijdens het extractieproces. Als u gootsteen of op houten of deze instructie niet opvolgt, kan poreuze oppervlakken. dit leiden tot verbranding door SPECIFIEKE INSTRUCTIES hete stoom of hete koffie. VOOR WATERFILTER • Onjuist gebruik van het • Het filterpatroon moet buiten apparaat, zoals het zetten van het bereik van kinderen koffie in de filterhouder zonder...
  • Page 82 Onderdelen A. Bonencontainer 250 g O. Opbergbak (achter de lekbak) B. Geïntegreerde Kegelvormige precisiemaalelementen P . 360˚ draaibaar stoompijpje van 40 mm Q. Warmwateruitlaat C. Molenuitlaat R. Regelaar STEAM (stoom)/HOT WATER D. Molenschakelaar (warm water) E. Handsfree molenhouder S. Lampje STEAM (stoom)/HOT WATER (warm water) F.
  • Page 83 ACCESSOIRES 1. Melkkan van roestvrij staal 7. Reinigingsborstel 2. Reinigingsschijf 8. De Razor -precisietrimmer ™ 3. Reinigingspoeder 9. Reinigingsgereedschap 4. Filtermanden met dubbele wand (1 Cup en 10. Hex sleutel 2 Cup) Gebruik met voorgemalen koffie. 11. Ontkalkingspoeder 5. Filtermanden met enkele wand * (1 Cup en 2 Cup) 12.
  • Page 84 • Stel de herinnering in voor de volgende maand van vervanging. We raden aan om het filter na Functies 3 maanden te vervangen. VOOR HET EERSTE GEBRUIK Voorbereiding van het apparaat • Plaats het filter in de twee delen van de filterhouder. Verwijder alle labels en erpakkingsmateriaal van uw •...
  • Page 85 De maalhoeveelheid instellen (GRIND AMOUNT) Zet de regelaar GRIND AMOUNT (maalhoeveelheid) op 3 uur als beginpunt. Pas naar wens aan in de richting van LESS (minder) of MORE (meer) om de dosis aan te passen. 3. Draai de regelaar STEAM (stoom)/HOT WATER (warm water) naar de stand HOT WATER (warm water) en laat water 10 seconden door de warmwateruitlaat stromen.
  • Page 86 • Steek de Razor -trimmer in de filtermand tot de ™ schouders van de trimmer op de rand van de mand rusten. • Draai de Razor -trimmer heen en weer terwijl u het ™ portafilter onder een hoek boven de klopkast houdt om overtollige gemalen koffiebonen te trimmen.
  • Page 87 OPMERKING OPMERKING Als u tijdens een vooraf ingesteld inschenkvolume Standaardinstellingen: Inschenkvolume 1 CUP is op de knop 1 CUP of 2 CUP drukt, wordt de extractie ongeveer 30ml. Inschenkvolume 2 CUP is ongeveer 60ml. onmiddellijk gestopt. Handmatig inschenkvolume Vooraf ingesteld inschenkvolume – knop Houd de knop 1 CUP of 2 CUP ingedrukt.
  • Page 88 GIDS VOOR KOFFIE ZETTEN CORRECTE EXTRACTIE ONDEREXTRACTIE ONDEREXTRACTIE • Stroom start na 8 - 12 sec. • Stroom start na 1 - 7 sec. • Stroom start na 12 sec. • Stroom is langzaam, als warme honing • Stroom is snel, zoals water •...
  • Page 89 GIDS VOOR KOFFIEZETTEN MALING DOSERING TAMPER INSCHENKTIJD TE VEEL MEER DAN OVER GEËXTRAHEERD 10-15KG TE FIJN GEBRUIK RAZOR 35SEC. BITTER • ASTRINGENT OM TE TRIMMEN 8-11g (1 CUP) 10-15KG EVENWICHTIG OPTIMAAL 25-30 SEC 16-19g (2 CUP) ONDER- TE WEINIG MINDER 10-15KG TE GROF VERGROOT...
  • Page 90 GEAVANCEERDE Watertemperatuur verhogen met +2˚C: Druk in de geavanceerde temperatuurmodus op TEMPERATUURMODUS de knop 2 CUP . Aanpassen van de watertemperatuur Om de geavanceerde temperatuurmodus te activeren: 1. Druk op de knop POWER om het apparaat uit te schakelen. 2. Houd de knop PROGRAM (PROGRAMMA) ingedrukt en druk vervolgens op de knop POWER.
  • Page 91 KEGELVORMIGE MAALELEMENTEN VERSTELLEN Sommige koffiesoorten vereisen een breder maalbereik voor de ideale extractie of bereiding. Met uwBarista Express kunt u dit bereik uitbreiden met een verstelbaar bovenste maalelement. ™ Het is raadzaam slechts één aanpassing tegelijk uit te voeren. DRUK LUCHTDICHTE CONTAINER Ontgrendel de...
  • Page 92 Onderhoud en reiniging VERVANGING VAN HET WATERFILTER Stel de huidige Zorg dat de Plaats het maand in 5 minuten weken onderdelen goed zijn reservoir waterreservoir na 90 dagen of aangesloten na 40 liter. Het meegeleverde waterfilter helpt schaalvorming 8. Zodra de reinigingspoeder volledig is opgelost, voorkomen in en op veel van de innerlijke functionele verwijdert u de reinigingsschijf, plaatst u de onderdelen.
  • Page 93 Machine voorbereiden op ontkalking 1. Los een zakje ontkalkingspoeder van Sage volledig op in een liter kraanwater en vul vervolgens het waterreservoir (begin nadat het poeder volledig is opgelost).
  • Page 94 GEAVANCEERDE REINIGING VAN DE CONISCHE MOLEN Deze stap is alleen nodig als er een blokkering is tussen de bramen van de molen en de uitlaat. MAALGRAAD MAALGRAAD VEERRING SLUITRING 1. DRAAI-ELEMENT MOER 2. METALEN RING LOSDRAAIEN 3. VILTRING POWER GRIND AMOUNT FILTER SIZE Haal de container van Ontgrendel en verwijder...
  • Page 95 1. Druk op de knop POWER om het apparaat uit te schakelen en haal de stekker uit het stopcontact. Neem contact op met de klantenservice van Sage of ga naar sageappliances.com voor 2. Verwijder het waterreservoir en de lekbak voorzichtig. vervangende siliconenafdichtingen of voor advies.
  • Page 96 Dosing Funnel ™ Problemen oplossen PROBLEEM MOGELIJKE OPLOSSING OORZAAK Het apparaat • De regelaar STEAM (stoom)/ • Draai de regelaar STEAM (stoom)/HOT WATER warmt niet op. HOT WATER (warm water) (warm water) naar de stand STANDBY. Het apparaat bevindt zich niet in de stand begint op te warmen.
  • Page 97 PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING • Koffie is te grof gemalen. • Gebruik een iets fijnere maling. Raadpleeg 'De Espresso raakt te snel leeg. maalgrootte instellen (GRIND SIZE)' sectie en 'Onderextractie' sectie. • Niet genoeg koffie in de filtermand. • Gebruik een grotere dosis koffie. Raadpleeg 'De maalhoeveelheid instellen (GRIND AMOUNT)' sectie en 'Onderextractie' sectie.
  • Page 98 PROBLEEM MOGELIJKE OORZAAK OPLOSSING Koffie niet • Kopjes niet voorverwarmd. • Spoel de kopjes af onder de warmwateruitlaat en warm genoeg. plaats ze op de verwarmingsplaat. • Portafilter niet voorverwarmd. • Spoel het portafilter af onder de warmwateruitlaat. Droog deze grondig af. •...
  • Page 99 Laat ongeveer 30-60 minuten afkoelen. • Neem contact op met de klantenservice van Sage als het probleem aanhoudt via: 0808 178 1650. Er komt geen • Geen koffiebonen in de •...
  • Page 100 Garantie BEPERKTE GARANTIE VAN 2 JAAR Sage Appliances biedt een garantie op dit product voor huishoudelijk gebruik in genoemde gebieden gedurende 2 jaar vanaf de datum van aankoop voor defecten veroorzaakt door gebrekkige afwerking en materialen. Gedurende deze garantieperiode zal Sage Appliances defecte producten repareren, vervangen of terugbetalen (naar eigen goeddunken van Sage Appliances).
  • Page 101 Barista Express User Guide ™ B###### / S###### BES870 / SES870 MANUALE UTENTE...
  • Page 102 LA SICUREZZA • Per eliminare il rischio di PRIMA DI TUTTO soffocamento per i bambini, smaltire in sicurezza la copertura In Sage abbiamo molto ® protettiva della spina. a cuore la sicurezza. In • Prima dell'uso, verificare sempre...
  • Page 103 • Posizionare l'apparecchio su una superficie stabile, resistente componenti al centro assistenza al calore e all'acqua, piana e Sage autorizzato più vicino per l'esame, la sostituzione o la asciutta, lontano dal bordo del bancone e non utilizzarlo sopra riparazione.
  • Page 104 • Non utilizzare l'elettrodomestico • L'utilizzo di estensioni o accessori se il serbatoio dell'acqua è vuoto. non venduti o consigliati da Sage può provocare incendi, • Assicurarsi che il portafiltro scosse elettriche o lesioni. sia ben inserito e fissato nella bocchetta di estrazione prima •...
  • Page 105 decalcificazione. Per istruzioni il funzionamento. Il mancato dettagliate consultare la sezione rispetto di questa indicazione "Manutenzione e pulizia". può causare il distacco del portafiltro sotto pressione, con • Non utilizzare il macinacaffè se conseguenti lesioni o danni. il coperchio del portachicchi non è...
  • Page 106 Per proteggersi dalle scariche elettriche, non immergere la spina, il cavo di alimentazione o l'elettrodomestico in acqua o in qualsiasi altro liquido. Funzione di gestione dell’energia Questo apparecchio è dotato di una funzione per la gestione dell’energia. Dopo un certo perio- do dal tuo ultimo utilizzo o dall’ul- timo azionamento di un qualsiasi controllo, l’apparecchio entra...
  • Page 107 Componenti A. Portachicchi da 250 g O. Vano portaoggetti (situato dietro il vassoio raccogligocce) B. Macine coniche di precisione da 40 mm integrato P . Lancia vapore orientabile a 360˚ C. Condotto di uscita del caffè macinato Q. Uscita acqua calda dedicata D.
  • Page 108 ACCESSORI 1. Lattiera in acciaio inossidabile 7. Spazzolino 2. Disco di pulitura 8. Strumento di dosaggio di precisione Razor ™ 3. Polvere detergente 9. Accessorio per la pulizia 4. Filtri a parete doppia (1 tazza e 2 tazze). 10. Chiave esagonale Utilizzare con caffè...
  • Page 109 • Impostare il promemoria per la prossima sostituzione. Si consiglia di sostituire il filtro Funzioni dopo 3 mesi. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO Preparazione della macchina • Inserire il filtro nelle due parti del supporto. Rimuovere e smaltire tutte le etichette promozionali •...
  • Page 110 Impostare la quantità di caffè macinato 1. Premere il pulsante 2 TAZZE per far scorrere acqua calda nel gruppo di erogazione. Per iniziare, impostare la manopola GRIND 2. Posizionare la punta della lancia vapore sul AMOUNT (quantità di caffè macinato) sulla vassoio raccogligocce.
  • Page 111 • Ruotare Razor avanti e indietro tenendo il portafiltro ™ inclinato su una tramoggia battifiltro per eliminare il caffè in eccesso. Dosaggio automatico • Spingere e rilasciare il portafiltro per attivare l'interruttore di attivazione della macinatura. • La macinatura si arresterà automaticamente; tuttavia, se si desidera interromperla prima della fine del ciclo, spingere e rilasciare il portafiltro.
  • Page 112 Volume tazza preimpostato - Pulsante 2 TAZZE Premere il pulsante 2 TAZZE una volta per estrarre un espresso doppio al volume preimpostato (circa 60 ml). Riprogrammare volume tazza - 1 TAZZA o 2 TAZZE 1. Per iniziare a programmare, premere il pulsante Programme (programma) una volta.
  • Page 113 GUIDA ALL'ESTRAZIONE ESTRAZIONE ESTRAZIONE NON ESTRAZIONE CORRETTA SUFFICIENTE ECCESSIVA • Il flusso di caffè inizia dopo 8–12 secondi. • Il flusso di caffè inizia dopo 1- 7 secondi. • Il flusso di caffè inizia dopo 12 secondi. • Il flusso è lento, come miele caldo. •...
  • Page 114 GUIDA ALL'ESTRAZIONE MACINATURA DOSE PRESSATURA TEMPO DI EROGAZIONE ECCESSIVA PIÙ DI TROPPO ESTRAZIONE ECCESSIVA 10-15KG UTILIZZARE FINE 35 SEC AMARO • ASTRINGENTE RAZOR PER LIVELLARE 8-11g (1 tazza) 10-15KG EQUILIBRATA OTTIMALE 25-30 SEC 16-19g (2 tazze) ESTRAZIONE SUFFICIENTE MENO DI TROPPO 10-15KG NON SUFFICIENTE...
  • Page 115 MODALITÀ ADVANCED Alzare la temperatura dell’acqua +2˚C: nella modalità Advanced Temperature (temperatura TEMPERATURE (TEMPERATURA avanzata), premere il pulsante 2 TAZZE. AVANZATA) Regolare la temperatura dell’acqua Per avviare la modalità Advanced Temperature (temperatura avanzata): 1. Premere il pulsante POWER per spegnere l’apparecchio.
  • Page 116 REGOLARE LE MACINE CONICHE Alcuni tipi di caffè possono richiedere una gamma di gradi di macinatura più ampia per ottenere risultati ottimali. Una caratteristica di the Barista Express è la possibilità di ampliare questa gamma ™ grazie alla macina superiore regolabile. Si raccomanda di effettuare solo una modifica per volta. SPINGI CONTENITORE A CHIUSURA...
  • Page 117 Manutenzione e pulizia SOSTITUIRE IL FILTRO DELL'ACQUA Impostare mese Immergere il Assicurarsi che le Installare il serbatoio corrente serbatoio dell'acqua dell'acqua dopo 90 giorni o dopo 40 litri Il filtro dell'acqua fornito contribuisce a impedire 7. Rimuovere il portafiltro e verificare che il polvere l'accumulo di calcare all'interno e sulla superficie detergente si sia sciolto del tutto.
  • Page 118 HOT WATER (acqua calda). 1. Far sciogliere un sacchetto di polvere decalcificante Sage in un litro d’acqua di rubinetto, quindi riempire il serbatoio dell’acqua (iniziare il procedimento dopo aver dissolto completamente la polvere). 2. Tenere premuti contemporaneamente il pulsante 2 TAZZE e il pulsante POWER per entrare in modalità...
  • Page 119 PULIZIA PROFONDA DEL MACINACAFFÈ CONICO Questa azione è necessaria solo se c'è un'ostruzione fra le macine e il condotto di uscita del macinacaffè. GRADO DI GRADO DI GUARNIZIONE MACINATURA MACINATURA A MOLLA GUARNIZIONE PIATTA ALLENTARE 1. RUOTA MACINATRICE 2. GUARNIZIONE IN METALLO IL DADO 3.
  • Page 120 Per ordinare altre guarnizioni in silicone o 1. Premere il pulsante POWER per spegnere richiedere consulenze, contattare il servizio clienti l'apparecchio e scollegarlo dalla presa di Sage o visitare il sito sageappliances.com alimentazione. 2. Rimuovere con delicatezza il serbatoio dell'acqua e il vassoio raccogligocce, facendo particolare...
  • Page 121 Dosing Funnel ™ Risoluzione dei problemi PROBLEMA POSSIBILE CAUSA PROCEDURA La macchina non • La manopola STEAM / HOT • Impostare la manopola STEAM / HOT WATER (vapore/ si riscalda. WATER (vapore/acqua acqua calda) sulla posizione STANDBY. calda) non è nella posizione La macchina comincerà...
  • Page 122 PROBLEMA POSSIBILE CAUSA PROCEDURA Il caffè espresso • La macinatura del caffè è troppo • Scegliere una macinatura leggermente più fine. esce troppo grossa. Consultare le sezioni "Impostare il grado di macinatura" velocemente. sezione e "Estrazione non sufficiente" sezione. • Troppo poco caffè nel filtro. •...
  • Page 123 PROBLEMA POSSIBILE CAUSA PROCEDURA • Pressatura del caffè non • Pressare esercitando una pressione di circa Non c'è crema. sufficiente. 10-15 kg. • La macinatura del caffè è troppo • Scegliere una macinatura leggermente più fine. grossa. Consultare le sezioni "Impostare il grado di macinatura" sezione e "Estrazione non sufficiente"...
  • Page 124 30-60 minuti. • Se il problema persiste, contattare il Servizio clienti Sage al numero: 0808 178 1650. Il caffè non esce • Non sono presenti chicchi di caffè nel • Riempire il portachicchi con chicchi di caffè dal macinacaffè.
  • Page 125 PROBLEMA POSSIBILE CAUSA PROCEDURA Il macinacaffè • Ostruzione o oggetto estraneo nel • Rimuovere il portachicchi, verificare l'eventuale produce un macinacaffè. presenza di scarti o ostruzioni. Se necessario, forte rumore. pulire e liberare il contenitore o il condotto di uscita del macinacaffè. Consultare la sezione "Pulire il macinacaffè...
  • Page 126 Garanzia GARANZIA LIMITATA DI 2 ANNI Sage Appliances offre una garanzia per l'utilizzo domestico di questo prodotto in specifiche aree geografiche; la copertura è di 2 anni a partire dalla data di acquisto. La garanzia copre eventuali malfunzionamenti causati da difetti di fabbricazione o dei materiali.
  • Page 127 Barista Express User Guide ™ B###### / S###### BES870 / SES870 GUÍA DEL USUARIO...
  • Page 128 LEE TODAS LAS Índice INSTRUCCIONES ANTES DEL USO Y GUÁRDALAS • Antes de usar el producto por 2 Sage recomienda ® primera vez, asegúrate de que seguridad ante todo la tensión de la toma de corriente coincida con la que figura en la 6 Componentes etiqueta en la base del aparato.
  • Page 129 Centro de servicio autorizado de desmineralizada o destilada, Sage más cercano para que la ya que esto puede afectar examinen, reemplacen o reparen. el sabor del café y la forma • Mantén la máquina y los en que la máquina de expreso...
  • Page 130 • El uso de accesorios no rodean la máquina. vendidos o recomendados por Sage puede provocar incendios, PRECAUCIÓN descargas eléctricas o lesiones. • Cuando no utilices el aparato, Retire el portafiltro del cabezal...
  • Page 131 varilla de vapor obstruida puede Debe llevarse a un centro de provocar que el portafiltro gire recogida de residuos designado por las autoridades locales o se afloje. Si esto ocurre, sujete firmemente el mango para ese fin, o a una empresa del portafiltro y detenga el que preste ese servicio.
  • Page 132 Componentes A. Tolva de café en grano, 250 g de café seco y húmedo O. Bandeja de almacenamiento B. Integrado Muelas cónicas de precisión (ubicada detrás de la bandeja de goteo) de 40 mm P. Vaporizador giratorio en 360˚ C. Salida del molido Q.
  • Page 133 ACCESORIOS 1. Jarra de leche de acero inoxidable 7. Cepillo de limpieza 2. Disco de limpieza 8. Herramienta de ajuste de dosis de precisión the Razor ™ 3. Polvo de limpieza 9. Herramienta de limpieza 4. Filtros presurizados (1 taza y 2 tazas) Usar con café...
  • Page 134 Funciones ANTES DEL PRIMER USO • Inserta el filtro en las dos partes del portafiltros. Preparación de la máquina • Para instalar el portafiltros armado en el depósito de agua, alinea la base del portafiltros con Retira y desecha todas las etiquetas y materiales el adaptador dentro del depósito.
  • Page 135 Ajuste de la cantidad de molido a la posición STEAM y haz correr vapor a través del vaporizador durante 10 segundos. Ajusta el dial GRIND AMOUNT a la posición de las 3 en punto como punto de partida. Ajusta hacia LESS (menos) o MORE (más) según sea necesario para ajustar la cantidad de la dosis.
  • Page 136 • Coloca la herramienta de ajuste de dosis the Razor en el filtro hasta que los hombros de la ™ herramienta se apoyen en el borde del cacillo. • Gira la herramienta de ajuste de dosis the Razor hacia adelante y hacia atrás mientras ™...
  • Page 137 Volumen de dosis manual NOTA Mantén pulsado el botón 1 TAZA o 2 TAZAS. La extracción entrará en la preinfusión de baja Al pulsar el botón 1 TAZA o 2 TAZAS durante presión hasta que se suelte el botón. Cuando se la salida de un volumen de dosis preprogramado, suelta el botón 1 TAZA o 2 TAZAS, la extracción la extracción se detendrá...
  • Page 138 GUÍA DE EXTRACCIÓN EXTRACCIÓN CORRECTA EXTRACCIÓN INSUFICIENTE EXTRACCIÓN EXCESIVA • El flujo comienza después • El flujo comienza después • El flujo comienza después de 8–12 segundos de 1–7 segundos de 12 segundos • Fluye lento como la miel tibia •...
  • Page 139 GUÍA DE EXTRACCIÓN MOLIDO DOSIS APISONAMIENTO TIEMPO DE EXTRACCIÓN DEMASIADO MÁS DE DEMASIADO EXTRACCIÓN EXCESIVA 10-15KG USA THE RAZOR FINO 35 SEG AMARGO • ASTRINGENTE PARA AJUSTAR 8-11g (1 taza) 10-15KG EQUILIBRADO ÓPTIMO 25-30 SEG 16-19g (2 tazas) DEMASIADO EXTRACCIÓN POCO MENOS DEMASIADO...
  • Page 140 MODO AVANZADO DE Aumentar la temperatura del agua +2 °C: En el modo avanzado de temperatura, pulsa TEMPERATURA el botón 2 TAZAS. Ajuste de la temperatura del agua Para entrar al modo avanzado de temperatura: 1. Pulsa el botón POWER para apagar la máquina.
  • Page 141 AJUSTE DE MUELAS CÓNICAS Algunos tipos de café pueden requerir un rango de molido más amplio para lograr una extracción o elaboración ideal. Una característica de tu Barista Express es la capacidad de extender este ™ rango con una muela superior ajustable. Recomendamos hacer solo un ajuste a la vez. RECIPIENTE HERMÉTICO Desbloquea...
  • Page 142 Cuidado y limpieza REEMPLAZO DEL FILTRO DE AGUA Marca el mes actual Remojar el ltro Asegúrate de que Instala el ltro Instala el depósito Reemplaza el ltro durante 5 min las partes estén en el depósito de agua después de 90 días conectadas o de 40 litros El filtro de agua provisto ayuda a prevenir...
  • Page 143 HOT WATER. 1. Disuelve por completo un sobre de polvo descalcificador de Sage en un litro de agua corriente. Luego llena el depósito de agua. Inicia el proceso solo cuando el polvo se haya disuelto totalmente.
  • Page 144 LIMPIEZA AVANZADA DEL MOLINILLO DE MUELA CÓNICA Este paso solo es necesario si hay un bloqueo entre las muela y la salida del molinillo. GROSOR GROSOR ARANDELA ELÁSTICA DEL MOLIDO DEL MOLIDO ARANDELA PLANA 1. VENTILADOR DE MOLIDO AFLOJAR 2. ARANDELA METÁLICA TUERCA 3.
  • Page 145 Ponte en contacto con el Servicio de atención al 3. Con un pincho o similar, limpia el centro cliente de Sage o visita sageappliances.com del tornillo de residuos de café. para adquirir sellos de silicona de repuesto o para...
  • Page 146 Dosing Funnel ™ Resolución de problemas PROBLEMA CAUSA POSIBLE QUÉ HACER La máquina • El dial de STEAM / HOT WATER • Gira el dial de STEAM / HOT WATER a la posición no se calienta. no está en la posición STANDBY. STANDBY.
  • Page 147 PROBLEMA CAUSA POSIBLE QUÉ HACER El expreso • Portafiltros no insertado • Asegúrate de que el portafiltros esté completamente escapa correctamente en el grupo. insertado y girado hasta que se sienta resistencia. alrededor • Hay granos de café alrededor • Limpia el exceso de café del borde del filtro para del borde del borde del filtro.
  • Page 148 Deja que pero deja al sobrecalentamiento de la bomba se enfríe durante unos 30–60 minutos. de funcionar. o del molinillo. • Si el problema persiste, llama al Servicio al Cliente de Sage al: 0808 178 1650.
  • Page 149 PROBLEMA CAUSA POSIBLE QUÉ HACER No sale • No hay granos de café en la tolva. • Llena la tolva con granos de café frescos. café molido • Cámara o canal del molinillo • Limpia y despeja la cámara del molinillo y el canal. del molinillo.
  • Page 150 Garantía GARANTÍA LIMITADA DE 2 AÑOS La garantía de Sage Appliances cubre este producto para uso doméstico en territorios específicos durante 2 años a partir de la fecha de compra contra fallos causados por mano de obra y materiales defectuosos. Durante el plazo de la garantía, Sage Appliances reparará,...
  • Page 151 Barista Express User Guide ™ B###### / S###### BES870 / SES870 MANUAL DO UTILIZADOR...
  • Page 152 LEIA TODAS AS INSTRUÇÕES ANTES DE UTILIZAR Índice E GUARDE-AS PARA CONSULTA FUTURA • Antes de utilizar pela primeira A Sage recomenda a segurança ® vez, certifique-se de que a sua como máxima prioridade Componentes fonte de alimentação corres- Funções ponde à...
  • Page 153 à água, o aparelho ao centro de nivelada e seca, longe da assistência autorizado da Sage borda da bancada, e não mais próximo para fins opere sobre ou perto de uma de inspeção, substituição...
  • Page 154 água vazio. • O uso de acessórios não • Certifique-se de que o vendidos ou recomendados manípulo de café está pela Sage pode provocar firmemente inserido e fixo incêndios, choque elétrico na unidade de extração ou lesões.
  • Page 155 CUIDADO Sage ® • Não opere o aparelho sobre Retire o porta-filtro do grupo antes de vaporizar o leite ao uma pia de cozinha. preparar café à base de leite. • Não opere o aparelho se estiver num espaço fechado ou dentro...
  • Page 156 • Proteja os cartuchos do calor e luz solar direta. • Não utilize cartuchos do filtro danificados. • Não abra os cartuchos do filtro. • Esvazie o depósito de água e substitua o cartucho caso se vá ausentar durante um período prolongado de tempo.
  • Page 157 Componentes A. Depósito de grãos de 250 g O. Tabuleiro de armazenamento (situado atrás da bandeja de gotejamento) B. Integrado Brocas cónicas de precisão 40 mm P. Vaporizador giratório a 360˚ C. Saída de moagem Q. Saída de água quente dedicada D.
  • Page 158 ACESSÓRIOS 7. Pincel de limpeza 1. Jarra de leite de aço inoxidável 2. Disco de limpeza 8. Ferramenta de ajuste de dose de precisão Razor ™ 3. Pó de limpeza 9. Ferramenta de limpeza 4. Cestos de filtro de parede dupla (1 chávena e 2 chávenas) Use com café...
  • Page 159 • Insira o filtro nas duas peças do suporte do filtro. • Alinhe a base do suporte do filtro com Funções o adaptador no interior do depósito de água para instalar o suporte do filtro montado no depósito de água. Empurre para baixo para fixar na sua devida posição.
  • Page 160 Definir a quantidade de moagem Coloque o botão GRIND AMOUNT (Quantidade de moagem) para a posição das 3 horas como um ponto inicial. Ajuste para MENOS ou MAIS conforme necessário para ajustar a quantidade da dose. Selecionar um cesto de filtro Utilize cestos de filtro de parede única se moer grãos de café...
  • Page 161 Dosagem automática • Insira a ferramenta de ajuste de dose Razor ™ • Empurre e liberte o manípulo de café para no cesto de filtro até as extremidades da ferra- ativar o interruptor de ativação da moagem. menta estarem apoiadas na orla do cesto. •...
  • Page 162 Volume de dose predefinido – Reposição dos volumes predefinidos botão 1 CUP (1 Chávena) Mantenha premido o botão PROGRAMME (Programa) até a máquina emitir três sinais Prima o botão 1 CUP (1 Chávena) uma vez para sonoros para repor a máquina para os volumes extrair uma dose única de café...
  • Page 163 MANUAL DE EXTRAÇÃO EXTRAÇÃO CORRETA SUB-EXTRAÇÃO SOBRE-EXTRAÇÃO • Fluxo começa após 8-12 seg. • Fluxo começa após 1- 7 seg. • Fluxo começa após 12 seg. • Fluxo lento como mel quente • Fluxo rápido como água • Fluxo goteja ou não sai •...
  • Page 164 MANUAL DE EXTRAÇÃO MOAGEM DOSE PRENSAGEM TEMPO DE DOSE DEMASIADO MAIS DE DEMASIADO SOBRE-EXTRAÍDO 10-15KG USAR A FERRA- FINA 35 SEG. MENTA RAZOR AMARGO • ADSTRINGENTE PARA AJUSTAR 8-11g (1 CHÁVENA) 10-15KG EQUILIBRADO IDEAL 25-30 SEG. 16-19g (2 CHÁVENAS) INSUFICIENTE AUMENTE A MENOS DE DEMASIADO...
  • Page 165 MODO AVANÇADO Aumentar a temperatura da água +2 ˚C: No Modo Avançado de Temperatura, DE TEMPERATURA prima o botão 2 CUP (2 Chávenas). Ajuste da temperatura da água Para aceder ao Modo Avançado de Temperatura: 1. Prima o botão POWER (Alimentação) para desligar a máquina.
  • Page 166 AJUSTAR OS TRITURADORES CÓNICOS Alguns tipos de café podem necessitar de um maior intervalo de moagem para obter a extração ideal. Uma funcionalidade da sua Barista Express é a capacidade de ampliar este intervalo com um triturador ™ superior ajustável. Recomendamos que efetue um ajuste de cada vez. Desbloqueie Segure o depósito de grãos sobre Alinhe o depósito...
  • Page 167 Cuidados e limpeza SUBSTITUIR O FILTRO DE ÁGUA Instale o ltro Substitua o ltro após De na o mês atual Deixe o ltro Certi que-se de Instale o depósito no depósito 90 dias ou após 40 L de molho durante que as peças estão de água 5 minutos...
  • Page 168 ícone HOT WATER (Água Quente). de descalcificação 1. Dissolva uma saqueta de pó de descalci- ficação de Sage num litro de água e, em seguida, encha o depósito de água (inicie o processo após dissolver completamente o pó).
  • Page 169 LIMPEZA AVANÇADA DO MOINHO CÓNICO Este passo só é necessário se houver um bloqueio entre os trituradores de moagem e a saída do moinho. GRAU DE GRAU DE ARRUELA DE MOAGEM MOAGEM PRESSÃO ARRUELA PLANA DESAPERTAR 1. VENTOINHA DE MOAGEM 2.
  • Page 170 LIMPAR A BANDEJA DE AVISO GOTEJAMENTO E O TABULEIRO DE ARMAZENAMENTO Nunca submerja o cabo de alimentação, a ficha • A bandeja de gotejamento deve ser removida, ou o aparelho em água ou qualquer outro líquido. esvaziada e limpa a intervalos regulares. UTILIZAR A CHAVE SEXTAVADA •...
  • Page 171 água. 8. Reintroduza a bandeja de gotejamento e o depósito de água. Contacte o serviço de atendimento ao cliente da Sage ou dirija-se a sageappliances.com para obter juntas de silicone de substituição ou solicitar aconselhamento.
  • Page 172 Dosing Funnel ™ Resolução de problemas PROBLEMA CAUSA POSSÍVEL O QUE FAZER A máquina • O botão STEAM / HOT WATER • Rode o botão STEAM / HOT WATER (Vapor/Água não aquece. (Vapor/Água Quente) não está Quente) para a posição STANDBY (Em Espera). na posição STANDBY (Em Espera).
  • Page 173 PROBLEMA CAUSA POSSÍVEL O QUE FAZER O café espresso • O grau de moagem do café • Utilize um grau de moagem ligeiramente mais grosso. só goteja é demasiado fino. Consulte a secção "Definir o grau de moagem" dos bocais secção e a secção "Sobre-extração"...
  • Page 174 PROBLEMA CAUSA POSSÍVEL O QUE FAZER O café • O manípulo de café não foi introdu- • Certifique-se de que o manípulo de café foi completa- espresso sai zido corretamente na unidade de mente introduzido e rodado até sentir resistência. extração.
  • Page 175 PROBLEMA CAUSA POSSÍVEL O QUE FAZER O café não • As chávenas não foram • Enxague as chávenas com água quente e coloque está sufi- pré-aquecidas. no tabuleiro de aquecimento de chávenas. cientemente quente. • O manípulo de café não foi •...
  • Page 176 Deixe arrefecer durante cerca de 30–60 minutos. de funcionar. • Contacte o serviço de atendimento ao cliente da Sage se o problema persistir: 0808 178 1650. Não sai café • Não há grãos de café no depósito • Encha o depósito de grãos com grãos de café...
  • Page 177 PROBLEMA CAUSA POSSÍVEL O QUE FAZER Está a ser • As definições da quantidade de • Use o botão GRIND AMOUNT (Quantidade de fornecido moagem são incorretas para o Moagem) para aumentar ou diminuir a quantidade demasiado/ tamanho específico da moagem. de moagem.
  • Page 178 Garantia GARANTIA LIMITADA DE 2 ANOS A Sage Appliances fornece uma garantia para este produto para uso doméstico nos territórios especificados de 2 anos a partir da data de compra contra avarias provocadas por defeitos na mão-de-obra e de materiais. Durante esse período da garantia, a Sage Appliances irá...
  • Page 179 Barista Express User Guide ™ B###### / S###### BES870 / SES870 INSTRUKCJA OBSŁUGI...
  • Page 180 W razie wątpliwości skontaktuj się z lokalnym Spis treści dostawcą energii. • Zaleca się instalację wyłącznika różnicoprądowego w celu Dla Sage liczy się bezpie czeństwo ® zapewnienia dodatkowego Części zabezpieczenia podczas Funkcje korzystania ze wszystkich 16 Konserwacja i czyszczenie 20 Rozwiązywanie problemów...
  • Page 181 Sage. • Przed rozpoczęciem korzystania całkowicie rozwiń przewód • Urządzenie może być używane zasilania. przez dzieci w wieku co najmniej 8 lat, a także przez...
  • Page 182 • Nigdy nie używaj urządzenia, powinny być wykonywane jeśli w zbiorniku nie ma wody. w autoryzowanym centrum • Przed ekstrakcją kawy serwisowym Sage ® sprawdź, czy kolba jest • Nie używaj urządzenia na płycie mocno osadzona w głowicy ociekowej zlewu, drewnianych zaparzającej.
  • Page 183 • Niewłaściwe użytkowanie INSTRUKCJE DOTYCZĄCE urządzenia, takie jak parzenie FILTRA WODY kawy w filtrze portafilter bez • Przechowuj wkład filtrujący poza użycia jednego z dostarczonych zasięgiem dzieci. koszyków na filtr, może • Przechowuj wkłady filtrujące w spowodować obrażenia ciała suchym miejscu, w oryginalnym i/ lub uszkodzenie powierzchni opakowaniu.
  • Page 184 Części A. Zasobnik na ziarna kawy o pojemności 250 g N. Wyjmowana tacka ociekowa z separatorem kawy mokrej i suchej B. Wbudowany Precyzyjne żarna stożkowe O. Obrotowa dysza pary 360˚ 40 mm C. Wylot mielenia Osobna wylewka gorącej wody D. Przełącznik aktywacji mielenia Q.
  • Page 185 AKCESORIA 1. Dzbanek na mleko ze stali nierdzewnej 6. Uchwyt filtra wody i filtr 2. Tarcza czyszcząca Szczotka do czyszczenia 3. Proszek czyszczący 8. Narzędzie do wyrównywania porcji The Razor ™ 4. Sitka z podwójnym dnem 9. Narzędzie czyszczące (1 filiżanka i 2 filiżanki) Użyj z wstępnie 10.
  • Page 186 • Zamocuj filtr w dwóch częściach uchwytu filtra. Funkcje • Aby zamocować zmontowany uchwyt filtra w zbiorniku, wyrównaj podstawę uchwytu z adapterem wewnątrz zbiornika. Wciśnij filtr od góry, aby go zamocować. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM Przygotowanie urządzenia Usuń i wyrzuć wszystkie etykiety i materiały pakujące dołączone do ekspresu ciśnieniowego.
  • Page 187 Wybór sitka filtrującego 3. Obróć pokrętło pary / gorącej wody w pozycję W przypadku mielenia świeżo palonych ziaren gorącej wody i przepuść wodę przez wylewkę kawy (nie dawniej niż 30 dni) użyj sitek filtrujących gorącej wody przez 10 sekund. z pojedynczym dnem. 1 FILIŻANKA 2 FILIŻANKI Jeśli używasz kawy, na której nie oznaczono daty...
  • Page 188 • Włóż narzędzie Razor do sitka filtrującego ™ i oprzyj brzegi na krawędzi sitka. • Obróć narzędzie do porcjowania Razor ™ w obie strony, trzymając kolbę pod kątem nad odbijakiem do fusów, aby pozbyć się nadmiaru zmielonej kawy. Porcjowanie automatyczne •...
  • Page 189 UWAGA UWAGA Naciśnięcie przycisku 1 filiżanki lub przycisku Ustawienia domyślne: Objętość porcji dla 1 filiżanki 2 filiżanek w trakcie przygotowywania porcji wynosi ok. 30 ml. Objętość porcji dla 2 filiżanek o ustawionej objętości spowoduje natychmiastowe wynosi ok. 60 ml. zatrzymanie parzenia. Ręczny wybór objętości porcji Wstępna objętość...
  • Page 190 TABELA PARZENIA PRAWIDŁOWA EKSTRAKCJA ZBYT KRÓTKA EKSTRAKCJA NADMIERNA EKSTRAKCJA • Przepływ rozpoczyna się • Przepływ rozpoczyna się • Przepływ rozpoczyna się po 8–12 sekundach po 1–7 sekundach po 12 sekundach • Wolny przepływ, jak przy ciepłym miodzie • Przepływ, jak w przypadku wody •...
  • Page 191 TABELA PARZENIA STOPIEŃ CZAS PORCJA UBICIE ZMIELENIA PARZENIA ZA DUŻA ZBYT DŁUGA ZBYT PONAD WYRÓWNAJ 10–15 KG EKSTRAKCJA DROBNY 35 SEK. NARZĘDZIEM SMAK GORZKI • CIERPKI RAZOR 8–11 g RÓWNOMIERNA (1 FILIŻANKA) OPTYMALNY 10–15 KG 25–30 SEK. EKSTRAKCJA 16–19 g (2 FILIŻANKI) ZA MAŁA ZBYT KRÓTKA...
  • Page 192 TRYB ZAAWANSOWANEJ Zwiększenie temperatury wody o 2˚C: REGULACJI TEMPERATURY W trybie zaawansowanej regulacji temperatury naciśnij przycisk 2 filiżanek. Regulacja temperatury wody Aby włączyć tryb zaawansowanej regulacji temperatury: 1. Wyłącz ekspres, naciskając przycisk zasilania. 2. Naciśnij i przytrzymaj przycisk PROGRAM, a następnie naciśnij przycisk zasilania. Ekspres wyda jeden sygnał...
  • Page 193 REGULACJA ŻAREN STOŻKOWYCH Niektóre rodzaje kawy mogą wymagać szerszego zakresu mielenia, aby można było uzyskać idealną ekstrakcję lub napar. Ekspres Barista Express zapewnia możliwość zwiększenia tego zakresu dzięki regulowanemu ™ pierścieniowi żarna. Zalecamy dostosowywanie żaren o jeden stopień na raz. HERMETYCZNY POJEMNIK Odblokuj zasobnik...
  • Page 194 Konserwacja i czyszczenie WYMIANA FILTRA WODY Ustaw bieżący Mocz filtr wody Upewnij się, że Włóż filtr do Zamontuj zbiornik Wymień filtr po miesiąc przez 5 minut części są zbiornika na wodę 90 dniach lub połączone przelaniu 40 l Dostarczony filtr wody pomaga zmniejszyć 6.
  • Page 195 Przygotowanie urządzenia do cyklu odkamieniania 1. Całkowicie rozpuść jedną saszetkę proszku do usuwania kamienia Sage w jednym litrze zimnej wody z kranu, a następnie wlej roztwór do zbiornika wody (rozpocznij proces po całkowitym rozpuszczeniu proszku). 2. Naciśnij i przytrzymaj przycisk 2 filiżanek, Powtórz proces, aby ukończyć...
  • Page 196 ZAAWANSOWANE CZYSZCZENIE MŁYNKA Z ŻARNAMI STOŻKOWYMI Kroki te należy wykonywać wyłącznie w przypadku wystąpienia blokady pomiędzy żarnami a wylotem młynka. GRUBOŚĆ GRUBOŚĆ PODKŁADKA PODKŁADKA SPRĘŻYSTA PŁASKA MIELENIA MIELENIA 1. ŚRUBA MIELĄCA POLUZUJ 2. PODKŁADKA METALOWA NAKRĘTKĘ 3. PODKŁADKA FILCOWA Zdejmij zasobnik. Ustaw grubość...
  • Page 197 8. Zamocuj ponownie tackę ociekową i zbiornik 3. Usuń resztki kawy ze środka śruby za pomocą na wodę. ostro zakończonego narzędzia. Jeśli potrzebujesz zapasowych uszczelek silikonowych lub pomocy, skontaktuj się z Działem Obsługi Klienta Sage lub odwiedź witrynę sageappliances.com...
  • Page 198 Dosing Funnel ™ Rozwiązywanie problemów PROBLEM MOŻLIWA PRZYCZYNA ROZWIĄZANIE Ekspres nie • Pokrętło pary / gorącej wody nie • Obróć pokrętło pary / gorącej wody w pozycję znajduje się w pozycji STANDBY. STANDBY. Ekspres zacznie się nagrzewać. nagrzewa się. Lampka pary / gorącej wody miga po włączeniu...
  • Page 199 PROBLEM MOŻLIWA PRZYCZYNA ROZWIĄZANIE Espresso • Kawa jest zbyt grubo zmielona. • Zwiększ nieco stopień mielenia. Patrz sekcja „Regulowanie grubości mielenia” sekcją oraz „Zbyt wypływa zbyt krótka ekstrakcja” sekcją. szybko. • Zbyt mało kawy w sitku filtrującym. • Zwiększ objętość porcji kawy. Patrz sekcja „Regulowanie ilości zmielonego ziarna”...
  • Page 200 PROBLEM MOŻLIWA PRZYCZYNA ROZWIĄZANIE Kawa nie jest • Filiżanki nie są wstępnie rozgrzane. • Opłucz filiżanki pod wylotem gorącej wody i umieść je na tacy do podgrzewania filiżanek. wystarczająco gorąca. • Kolba nie jest wstępnie rozgrzana. • Opłucz kolbę pod wylotem gorącej wody. Dokładnie osusz.
  • Page 201 30–60 minut. działać. • Jeżeli problem się powtarza, skontaktuj się z działem obsługi klienta firmy Sage pod numerm: 0808 178 1650. Z młynka nie • W zasobniku nie ma ziaren kawy. • Napełnij zasobnik świeżymi ziarnami kawy.
  • Page 202 PROBLEM MOŻLIWA PRZYCZYNA ROZWIĄZANIE Do filiżanki • Ustawienie ilości zmielonego ziarna i / • Spróbuj jednej z poniższych opcji, jedna po drugiej: lub grubości mielenia i/lub objętości trafia zbyt • Przywróć początkowe ustawienia domyślne ekspresu. porcji wymaga regulacji. dużo lub Patrz sekcja „Resetowanie domyślnych objętości zbyt mało porcji”...
  • Page 203 Gwarancja OGRANICZONA GWARANCJA NA 2 LATA Firma Sage Appliances obejmuje niniejszy produkt gwarancją na wady produkcyjne i materiałowe pod warunkiem korzystania z niego w warunkach domowych. Gwarancja obowiązuje w ciągu dwóch lat od zakupu i w określonych regionach. W okresie gwarancji firma Sage Appliances naprawi lub wymieni wadliwe produkty bądź...
  • Page 204 Deutschland: 0800 505 3104 Österreich: 0800 80 2551 Portugal Sweden 0800 180 243 0200 123 797 Sage Appliances France SAS Siège social: 66 avenue des Champs Elysées – 75008 Paris Poland Finland 879 449 866 RCS Paris 00800 121 8713...

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