Guide De Cuisson; Conseils Pratiques D'utilisation - essentiel b EFP 42 Notice D'utilisation

Friteuse semi-professionnelle
Table des Matières

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• Vérifiez la cuisson au travers du hublot de contrôle. Dès que les aliments sont
cuits, retirez le couvercle et remontez le panier, laissez égoutter les aliments soit
en maintenant le panier au-dessus de la cuve, soit en l'accrochant sur le bord de
la cuve.
Attention, lorsque vous enlevez le couvercle, il peut y avoir une
Attention, lorsque vous enlevez le couvercle, il peut y avoir une
Attention, lorsque vous enlevez le couvercle, il peut y avoir une
Attention, lorsque vous enlevez le couvercle, il peut y avoir une
évacuation subite de vapeur très chaude. Prenez garde de ne pas vous
évacuation subite de vapeur très chaude. Prenez garde de ne pas vous
évacuation subite de vapeur très chaude. Prenez garde de ne pas vous
évacuation subite de vapeur très chaude. Prenez garde de ne pas vous
brûler et soulevez délicatement, par sa poignée, le couvercle de la frit
brûler et souleve
brûler et souleve
brûler et souleve
• Après utilisation, veuillez tourner le bouton du thermostat dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre pour le mettre sur la position haute (éteint) et
débranchez la friteuse. Laissez-la refroidir complètement (2 heures environ)
avant de la ranger. Rentrez le câble d'alimentation dans son logement.

GUIDE DE CUISSON

GUIDE DE CUISSON
GUIDE DE CUISSON
GUIDE DE CUISSON
Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif. Ils peuvent varier en fonction des
quantités, de l'épaisseur des aliments et du goût de chacun.
ALIMENTS
ALIMENTS
ALIMENTS
ALIMENTS
Friture de poissons
(éperlans,
goujons...)
Filet de poisson
Crevettes
Morceaux de poulet
Oignons
Champignons
Poivrons
Brocolis, courgettes
Frites (1
Frites (2
Beignets

CONSEILS PRATIQUES D'UTILISATION

CONSEILS PRATIQUES D'UTILISATION
CONSEILS PRATIQUES D'UTILISATION
CONSEILS PRATIQUES D'UTILISATION
• Séchez vos aliments avant de les mettre dans la friteuse. Des aliments trop
humides peuvent faire bouillonner l'huile et éventuellement la faire déborder.
• Veillez à ce que les aliments aient environ les mêmes dimensions pour permettre
une cuisson homogène.
• Lorsque vous souhaitez frire des aliments surgelés ou congelés, enlevez tout le
givre ainsi que les cristaux de glace qui peuvent provoquer le bouillonnement
d'huile et la projection de gouttelettes. Remplissez le panier en veillant à ne pas
dépasser le niveau « MAX » indiqué.
• Certains aliments peuvent être panés ou enrobés de pâte pour frire.
z délicatement, par sa poignée, le couvercle de la friteuse.
z délicatement, par sa poignée, le couvercle de la frit
z délicatement, par sa poignée, le couvercle de la frit
TEMPERATURE
TEMPERATURE
TEMPERATURE
TEMPERATURE
ère
cuisson)
ème
cuisson)
170-180°C
150°C
150°C
170°C
150°C
150°C
180°C
180°C
130-150°C
180°C
160-175°C
7
euse.
euse.
euse.
MINUTES
MINUTES
MINUTES
MINUTES
5
3-5
4-6
12-18
3-4
3-4
2-3
3-4
5-8
3
4
VS.1.0

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