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Table de cuisson induction
PUG...AA..
Manuel d'utilisation
[fr]

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Bosch PUG AA Série

  • Page 1 Table de cuisson induction PUG…AA.. Manuel d'utilisation [fr]...
  • Page 2: Table Des Matières

    fr Sécurité ¡ sous surveillance. Surveillez constamment Table des matières les processus de cuisson de courte durée. ¡ pour un usage privé et dans les pièces fer- Sécurité..............   2 mées d’un domicile. Éviter les dommages matériels......   4 ¡ à une hauteur maximale de 4000 m au- Protection de l'environnement et écono- dessus du niveau de la mer.
  • Page 3: Utilisation Sûre

    Sécurité fr Le foyer chauffe, mais l'affichage ne fonc- 1.4 Utilisation sûre tionne pas. AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! ▶ Couper le fusible dans le boîtier à fusibles. La cuisson non surveillée sur des plaques de ▶ Appeler le service après-vente. cuisson avec de la graisse ou de l'huile peut Les grilles de protection de plaque de cuis- être dangereuse et provoquer des incendies.
  • Page 4: Éviter Les Dommages Matériels

    fr Éviter les dommages matériels L’infiltration d’humidité peut occasionner un Lorsque vous cuisinez au bain-marie, la table choc électrique. de cuisson et le récipient de cuisson peuvent ▶ Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ou se fissurer en raison d'une surchauffe. haute pression pour nettoyer l’appareil.
  • Page 5: Protection De L'environnement Et Économies D'énergie

    Protection de l'environnement et économies d'énergie fr Dommage Cause Solution Dommages au verre Matériau fondu sur le foyer chaud ou cou- Ne pas poser de papier sulfurisé ou de pa- vercles de casseroles chauds sur le verre. pier aluminium ni aucun récipient en plas- tique ou couvercle sur la table de cuisson.
  • Page 6 fr Ustensiles appropriés Ustensile de cuisson Matériaux Propriétés Ustensiles recom- Les ustensiles de cuisson en acier inoxy- Ces ustensiles de cuisine distribuent la cha- mandés dable dont les fonds sont conçus « en sand- leur de manière homogène, chauffent rapide- wich », qui répartissent bien la chaleur. ment et assurent leur détection.
  • Page 7: Description De L'appareil

    Description de l'appareil fr 5  Description de l'appareil 5.1 Cuisson par induction 5.3 Bandeau de commande La cuisson à induction apporte un certain nombre de Selon le type d’appareil, les détails illustrés peuvent va- changements par rapport aux tables de cuisson clas- rier, par ex. la couleur et la forme. siques et un certain nombre d'avantages, tels que le gain de temps lors de la cuisson et du rôtissage, des économies d'énergie et la facilité...
  • Page 8: Utilisation De Base

    fr Utilisation de base 6  Utilisation de base 6.1 Allumer et éteindre la table de cuisson 6.3 Recommandations pour cuisiner Allumer et éteindre le foyer à l'aide de l'interrup- Ce tableau indique le niveau de puissance ( ) qui ▶ teur principal. convient pour chaque aliment. Le temps de cuisson La table de cuisson s'éteint automatiquement ) peut varier selon la nature, le poids, l'épaisseur lorsque tous les foyers sont éteints depuis plus de...
  • Page 9: Powerboost

    PowerBoost fr Produits surgelés, par ex. frites, 8 - 9 Petites pâtisseries, par ex. bei- 4 - 5 nuggets de poulet gnets, fruits en beignets Légumes, champignons panés, 5 - 7 Sans couvercle Préchauffez à la position de chauffe 8 en beignet ou en tempura Retournez souvent Sans couvercle Préchauffez à...
  • Page 10: Quitter Les Réglages De Base

    fr Test casserole Affichage Réglage Valeur ⁠   Limitation de puissance - Désactivé - Puissance maximale de la table de cuis- Permet de limiter la puissance totale de la table de cuisson conformément aux exi- - Puissance minimale de 1000 W. gences de l'installation électrique en ques- tion.
  • Page 11: Contrôler Le Résultat

    Nettoyage et entretien fr 10.2 Contrôler le résultat Résultat L'ustensile de cuisson chauffe plus len- Le tableau suivant vous permet de vérifier le résultat de tement que prévu et le processus de la qualité et de la rapidité du processus de cuisson : cuisson n'est pas optimal.
  • Page 12: Consignes D'avertissement

    fr Dépannage ¡ Si le code d'anomalie n'apparaît pas dans le ta- 12.1 Consignes d'avertissement bleau, débranchez la table de cuisson du réseau, Remarques patientez 30 secondes, puis raccordez-la de nou- ¡ Si apparaît, maintenez la touche du foyer corres- veau. Si cet affichage apparaît à nouveau, contactez pondant enfoncée et lisez le code d'anomalie.
  • Page 13: Bruits Normaux De Votre Appareil

    Mise au rebut fr Une table à induction peut générer des bruits ou des 12.3 Bruits normaux de votre appareil vibrations, tels que des bourdonnements, des siffle- ments, des crépitements, des bruits de ventilateur ou des sons rythmés. 13  Mise au rebut Apprenez comment mettre au rebut correctement les Vous trouverez des informations sur les circuits ac- appareils usagés.
  • Page 14: Chauffer Et Maintenir Au Chaud Une Potée Aux Lentilles

    fr Plats tests 15.2 Chauffer et maintenir au chaud une 15.5 Cuire du riz au lait avec un couvercle potée aux lentilles Température du lait : 7 ºC 1. Faire chauffer le lait jusqu’à ce qu’il commence à Recette selon DIN 44550 monter. Réchauffer sans couvercle. Remuer après 10 Température initiale 20 °C min.
  • Page 15: Faire Rôtir Du Filet De Porc

    Plats tests fr 15.8 Faire rôtir du filet de porc Température initiale du filet de porc : 7 °C ¡ Poêle de 24 cm de Ø sans couvercle, ingrédients : 3 filets de porc, poids total d'environ 300 g, 1 cm d'épaisseur et 15 g d'huile de tournesol – Chauffer : durée d'environ 1 min. 30 sec., niveau de puissance 9 –...
  • Page 16 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.

Ce manuel est également adapté pour:

Puc bb série

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