Recepten Voor Het Hakmes; Recepten Voor De Raspschijf (1 Of 2) - Unold ESGE-Zauberette Notice D'utilisation

RecepteN vooR het hakMes

Alle ingrediënten grof snijden: haringen in ca.
3 cm lange stukken snijden. Uien schoonmaken
en in vieren delen, het klokhuis uit de appel
snijden en de appel in acht stukjes snijden, au-
gurk halveren
In de ESGE-Zauberette
alle ingrediënten invullen en tot de gewenste
consistentie bereikt is verkleinen.
TIP: smaakt lekker bij nieuwe aardappelen

RecepteN vooR De RaspschIjF (1 oF 2)

Het klokhuis uit de appel snijden en de appel
in vieren delen. Worteltjes schillen en met de
raspschijf (1 of 2) in de ESGE-Zauberette
kleinen.
Het geheel naar believen kruiden met citro-
ensap.
34
Elke rasp- en snijdschijf is gemarkeerd bij een gemunte getal
voor het type van de schijf:
1 Raspschijf, fijn
2 Raspschijf, middel
3 Raspschijf, grof
4 Snijdschijf, fijn
5 Snijdschijf, grof
zoute haring tartaar
(4 personen)
Ingrediënten:
8 zoute haringen,
1 uien, 1 appel
(met rode schil),
1 el citroensap,
1 kleine augurk
het hakmes plaatsen,
®
appel-worteltjes raw-
kost (1 persoon)
Ingrediënten:
1 appel, 1 wortel,
1 TL citroensap
ver-
®
Art-No. 65310
Art-No. 65311
Art-No. 65312
Art-No. 65313
Art-No. 65314
Rundvleestartaar (4 personen)
Ingrediënten:
400 g mals rundvlees, 4 eigelen (vers), 1 uien,
2 EL kappertjes, slablaadjes, zout, peper
Rundvlees in ca. 3 cm grote stukken snijden, het
hakmes in de ESGE-Zauberette
vlees opvullen en fijn malen. Het fijngemalen
rundvlees per portie op slablaadjes opdienen als
koepeltje en er van boven een kuiltje indrukken.
Telkens een eigeel in het kuiltje doen. De uien
schoonmaken, in acht stukken snijden en tevens
met de ESGE-Zauberette
De fijngehakte uien en de kappertjes rond het
tartaar garneren. Na believen zouten en pe-
peren. TIP: smaakt lekker bij stevig roggebrood.
U kunt ook alle ingrediënten (behalve slablaad-
jes) tezamen met de ESGE-Zauberette
hakmes verkleinen.
Mierikswortelsalade (4 personen)
Ingrediënten:
mierikswortel (of 2 bosjes radijsjes), 125 ml
zoete room, 1 snufje suiker, 1 EL azijn, zout,
peper
De mierikswortel van het groen ontdoen, schillen
en met de ESGE-Zauberette
(Radijsjes schoonmaken en vervolgens raspen).
De room met suiker, azijn, zout en peper in een
kom roeren en de geraspte mierikswortel toevoe-
gen. Het geheel goed mengen.
plaatsen, rauw
®
(hakmes) fijnmalen.
®
met het
®
raspschijf raspen
®