Préparation De Pâtes; Pétrissage Et Extrusion De La Pâte À Nouilles - SilverCrest SPM 220 A1 Mode D'emploi

11) Branchez la fiche secteur dans une prise secteur
facile d'accès. Un signal sonore retentit et l'affi-
chage a s'allume brièvement. L'appareil se
trouve maintenant en mode veille.
L'appareil est maintenant monté et prêt à être utilisé.
Préparation de pâtes
AVERTISSEMENT ! RISQUE DE
BLESSURES !
► Ne mettez jamais les mains dans la cuve à
pâte t durant le fonctionnement. Risque de
blessure dû aux pièces en rotation !
► Remplacez les accessoires uniquement
lorsque l'entraînement est immobile et que la
fiche secteur est débranchée ! Après la mise
à l'arrêt, l'appareil continue de fonctionner
brièvement.
ATTENTION ! RISQUE DE DÉGÂTS
MATÉRIELS !
► Ne remplissez pas trop l'appareil. Ne réalisez
pas de recettes avec plus de 500 g de farine
à la fois.
REMARQUE
► Chaque pression de touche est confirmée
par un signal sonore.
► L'appareil peut uniquement fonctionner avec
des accessoires correctement positionnés.
Si les accessoires ne sont pas correctement
montés, plusieurs signaux sonores retentissent
lors du démarrage du programme et l'affi-
chage a indique "OPEN". Débranchez la
fiche secteur et contrôlez que les accessoires
soient correctement positionnés.
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Pétrissage et extrusion de la pâte
à nouilles
1) Assemblez l'appareil tel que décrit au chapitre
"Assemblage de l'appareil".
2) Préparez tous les ingrédients dont vous avez
besoin pour votre pâte à nouilles.
Orientez-vous par ex. aux recettes adaptées
à l'appareil données dans ce mode d'emploi
(voir le chapitre "Recettes") ou dans le livret de
recettes fourni.
3) Mesurez la quantité de farine nécessaire à
l'aide du pichet gradué pour la farine u et
versez-la dans la cuve à pâte t.
REMARQUE
1 pichet gradué u rempli à ras correspond
►
à env. 250 g de farine. Remplissez le pichet
gradué u de farine, ne le secouez pas pour
ne pas compacter la farine car cela influence
la quantité remplie. Utilisez ensuite par ex. la
spatule p pour lisser la farine. Si nécessaire,
utilisez une balance de cuisine pour mesurer
le poids.
4) Mesurez la quantité de liquide nécessaire et
l'œuf par ex. à l'aide du gobelet gradué pour
les liquides i. Commencez pour cela par
verser l'œuf dans le gobelet gradué i puis
ajoutez le liquide jusqu'à obtenir la quantité
totale nécessaire.
REMARQUE
► Battez toujours l'œuf avec le liquide pour
obtenir un meilleur pétrissage de la pâte.
► Pour un meilleur pétrissage, ajoutez les liquides
uniquement au début du programme de pétris-
sage dans la cuve à pâte t.
5) Montez le couvercle 2 en glissant les deux
tenons du couvercle 2 dans les deux loge-
ments dans la base de l'appareil 5. Appuyez
pour cela la partie avant du couvercle 2 vers
le bas jusqu'à ce qu'elle s'enclenche de
manière audible dans le panneau frontal z.
6) Appuyez sur la touche marche/arrêt
pour allumer l'appareil. Un signal sonore
retentit et l'affichage a affiche "ON".
b,
SPM 220 A1