Unique 20 Guide D'installation Et D'utilisation page 24

Pour la cuisson au gril de viandes grasses, la position de gril plus basse doit être utilisée, cependant, nous
recommandons la position la plus basse en tout temps.
Toujours faire la cuisson au gril avec la porte du four fermée. Quand la cuisson est completée, placez le
bouton de contrôle du four à la position « ARRÊT » et retirez la lèchefrite temporairement pour la
nettoyer.
NE PAS UTILISER LA SECTION DU GRlL POUR RANGER LES
USTENSILES DE CUISINE.
Grilles de four
Les grilles de four doivent être disposées avant que le bouton de réglage du four soit
tourné à la position «ON» (MARCHE). Placez les grilles pour que la nourriture se trouve au milieu du
four et non la grille.
Lorsque plus d'un ustensile est utilisé, assurez-vous de les disposer en alternance en
laissant de l'espace entre chaque. Ne laissez pas l'ustensile toucher une partie du four,
surtout le hublot en verre. Il est préférable d'utiliser deux grilles et de disposer la
nourriture pour qu'aucun ustensile ne se trouve directement au-dessus d'un autre.
Enlèvement des grilles
Tirez la grille vers vous et soulevez l'avant de la grille pour la dégager de la retenue.
Pour remettre la grille de four en place, guidez sa partie arrière, relevée, sous la retenue et coulissez la
grille vers l'arrière.
Ne recouvrez jamais les grilles du four de papier aluminium. Cela emmagasine la chaleur et
entraîne la formation de points très chauds qui habituellement donnent de mauvais résultats. Aussi le
fini de porcelaine peut être endommagé, ainsi que les hublots en verre pour les portes de four qui en
sont équipées.
Plaque de sole amovible
Enlevez d'abord les grilles du four. La plaque de sole se soulève
par l'arrière. Saisissez chaque côté et soulevez-la à partir de
l'arrière, jusqu'à ce qu'elle se dégage, pour ensuite la retirer par
l'avant.
REMARQUE: Si la plaque de sole du four est mal remise en
place, elle peut gondoler et entraîner de mauvais résultats de cuisson
.
La plaque de sole du four comporte un fini émaillé. Pour faciliter le nettoyage,
protégez la plaque de sole des renversements. Ceci est particulièrement important lors de la cuisson
d'une tarte aux fruits ou d'autres aliments à forte teneur en acidité. Les intérieurs de tartes aux fruits ou
les nourritures acides telles que le lait, la tomate ou la choucroute, ainsi que les sauces avec vinaigre ou
jus de citron, peuvent piquer et endommager la surface en émail.
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