Breville Oracle Dual Boiler Manuel D'instructions
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Manuels Connexes pour Breville Oracle Dual Boiler

Sommaire des Matières pour Breville Oracle Dual Boiler

  • Page 1 Oracle Dual Boiler ™ Instruction Book – BES995 INSTRUCTION BOOK MANUEL D'INSTRUCTIONS MANUAL DE INSTRUCCIONES FR-CA ES-MX...

  • Page 2: Table Des Matières

    • Ensure the product is properly Warranty assembled before use. Carefully pull the power cord Breville's warranty for this product covers from the back of the machine. the repair or replacement if it’s found • Before using for the first...
  • Page 3 Breville Service responsible for their safety. Center for examination, Cleaning and maintenance replacement, or repair. tasks must not be carried out by children.
  • Page 4 Failure sold or recommended by to follow this instruction Breville may cause fire, may lead to scalding by electric shock, or injury. hot steam or hot coffee. • This appliance is for household •...

  • Page 5: Short Cord Instructions

    NOTICE TO CUSTOMERS SHORT CORD REGARDING MEMORY INSTRUCTIONS STORAGE Your Breville appliance is Please note that in order to fitted with a short power cord better serve our customers, to reduce personal injury or internal memory storage has property damage resulting from...
  • Page 6 To protect against, fire, electric shock; do not immerse the power cord, power plug or appliance in water or any other liquid. The symbol shown indicates that this appliance should not be disposed of in normal household waste. It should be taken to a local authority waste collection centre designated for this purpose or to a dealer...

  • Page 8: Components

    Components A. 340g bean hopper J. Front lever 3rd wheel B. Front top water fill K. Drip tray grill C. Power button L. Drip tray baffle D. 5.7 inch HD touch screen M. Drip tray E. Grind and tamp outlet N.

  • Page 9: Accessories

    Accessories 1. Water filter and filter holder 11. Two hex keys 2. Steam wand cleaning powder 12. Cleaning disc 3. Descaling powder 13. Cleaning tablets 4. Knock Box™ 10 14. Water hardness strip 5. Single wall 1 cup filter basket 15.

  • Page 10: Features

    The coffee app unlocks connectivity features ADJUSTMENT including notifications, tutorials, remote power Adjust your grind settings easily from fine to on/off and more. Simply download the Breville+ coarse via the touch screen. Coffee app and pair your machine to access these features.

  • Page 11: Connecting To Your Espresso Machine

    The Oracle Dual Boiler can be paired to a ™ mobile device using the Breville+ Coffee App. If the appliance is not connected to the Wi-Fi, the espresso machine can still be operated in the same way as an espresso machine with no network connection.

  • Page 12: Assembly

    • Rinse the filter holder with cold water. Replacing the water filter every three months will reduce the need to descale the machine. Filters can be purchased at www.breville.com NOTE Input the water hardness test strip result to the machine. If result is 4 or 5 bars when tested, we strongly recommend to change to an alternate water source.

  • Page 13: Guide And Settings

    Support, Machine Registration Empty boilers - Use this cycle to empty the and Maintenance Products. boilers before shipping the machine or storing About your Oracle Dual Boiler - Describes it away. the key components of your coffee machine. Machine Settings...

  • Page 14: Care & Cleaning

    C are and Cleaning HD TOUCH SCREEN DISPLAY CLEANING THE STEAM WAND Excess dirt and grime can get in the crevices • The steam wand should always be cleaned of your touch screen impairing its functionality. after texturing milk. Wipe the steam wand Keep the touch screen dry and clean to ensure with a damp cloth.
  • Page 15 CLEANING THE FILTER BASKET CLEANING THE DRIP TRAY AND PORTAFILTER & STORAGE TRAY • The filter basket and portafilter should be • The drip tray should be removed, emptied rinsed under hot water after each coffee and cleaned at regular intervals, particularly making session to remove all residual coffee when the drip tray is full.
  • Page 16 CLEANING CONICAL BURRS Regular cleaning helps the burrs achieve consistent grinding results which is especially important when grinding for espresso. Unlock the hopper Remove beans Replace & lock Run grinder until empty Remove the lid, unlock the hopper and remove the hopper Remove the Clean the upper Clean the lower burr...
  • Page 17 ADJUSTING TAMPING HEIGHT FROM THE GRIND COLLAR Steps to adjust the tamper height. 4. Use the hex key to adjust grub screw. 5. To adjust the connector length, turn 1. Turn off and disconnect the machine from clockwise (shorten) or anti-clockwise the power source.
  • Page 18 Some types of coffee may require a wider grind range to achieve an ideal extraction or brew. A feature of your Oracle Dual Boiler is the ability to extend this range with an adjustable upper burr. We recommend making only one adjustment at a time.

  • Page 19: Troubleshooting

    Troubleshooting CONNECTING YOUR ORACLE NOTE DUAL BOILER The Oracle Dual Boiler is a Wi-Fi-enabled We are constantly working to improve machine that will support downloading the the software that may lead to changes in latest software version. If the machine is not functionality and setup steps.
  • Page 20 • Verify that the time zone is accurate and ensure Start feature set with incorrect time. the clock and Auto Start time are programmed correctly. • A fault has occurred • Contact Breville Customer Service Centre. Operation Error message on the and machine cannot touch screen operate.
  • Page 21 The machine is ‘On’ • Turn machine off. Wait for 60 minutes and turn but won't operate machine back on. • If problem persists, call Breville Consumer Support. • Turn machine off. Wait for 60 minutes and turn Steam pouring out of group head machine back on.
  • Page 22 PROBLEM POSSIBLE CAUSE WHAT TO DO • Cups not • Rinse cups under hot water outlet and place on Coffee not hot enough pre-heated. cup warming tray. Not-Ideal milk • Milk temperature is • Adjust milk temperature in the settings menu. temperature too high or too low (if making cappuccino or...
  • Page 23 QR Code Links Extraction Guide https://scan.breville.com/ib/bes995/extraction bes995-extraction Clean Steam Wand https://scan.breville.com/ib/bes995/cleansteamwand bes995-cleansteamwand Tutorial https://scan.breville.com/ib/bes995/tutorials bes995-tutorials Descale https://scan.breville.com/ib/bes995/descale bes995-descale Texture Milk https://scan.breville.com/ib/bes995/milktexturing bes995-milktexturing...
  • Page 24 Notes...
  • Page 25 Oracle Dual Boiler ™ Manuel d'instructions – BES995 MANUEL D'INSTRUCTIONS FR-CA...
  • Page 26 Garantie les à titre de référence. • Retirez et jetez tout La garantie de Breville pour ce produit emballage de manière couvre la réparation ou le remplacement sécuritaire avant l’utilisation. s’il s’avère défectueux en raison de matériaux défectueux, de fabrication ou...
  • Page 27 à être utilisé par des et retournez-le (l’appareil et personnes (y compris les toutes ses pièces) au centre enfants) ayant des capacités de service Breville autorisé physiques, sensorielles ou le plus proche pour qu’il soit mentales réduites, ou encore examiné, remplacé ou réparé.

  • Page 28: Garantie

    Breville peut entraîner le fonctionnement. un incendie, une décharge électrique ou des blessures. • Assurez-vous que le porte-filtre est fermement inséré...
  • Page 29 être effectué domicile dans lequel le produit par un représentant de service est utilisé. Si vous avez des autorisé, dans un centre questions concernant la puce de de service Breville agréé. stockage de mémoire, veuillez communiquer avec nous à l’adresse privacy@breville.com.
  • Page 30 RELATIVES AU CORDON Pour vous protéger contre COURT les incendies et les chocs électriques, n’immergez pas le Votre appareil Breville est équipé cordon d’alimentation, la fiche d’un cordon d’alimentation court d’alimentation, ni toute autre pour réduire les blessures ou les partie de l’appareil dans l’eau...

  • Page 31: Composantes

    FR-CA Composantes A. Trémie à grains de 340 g K. Grille de plateau d’égouttement B. Remplissage d’eau par le haut à l’avant L. Déflecteur du plateau de récupération C. Interrupteur M. Plateau d’égouttement N. Couvercle du réservoir d’eau D. Écran tactile couleur de 5.7 pouces O.

  • Page 32: Accessories

    Accessories 1. Support de filtre et filtre à eau 10. Outil de nettoyage pour l’embout de la buse à vapeur 2. Poudre nettoyante pour baguette à vapeur 11. Deux clés hexagonales 3. Poudre de détartrage 12. Disque de nettoyage 4. Knock Box™ 10 13.

  • Page 33: Caractéristiques

    AUTO MILQ™ arrêt à distance, et plus encore. Téléchargez simplement l’application Breville+ Coffee et Une micromousse lisse et soyeuse avec des associez votre machine pour accéder à ces réglages pour les produits laitiers, le soya, les fonctionnalités.

  • Page 34: Connexion À Votre Machine À Espresso

    à espresso L’Oracle ™ Dual Boiler peut être associé à un appareil mobile à l’aide de l’application Café Breville+. Si l’appareil n’est pas connecté au Wi-Fi, la machine à espresso peut quand même être utilisée de la même manière qu’une machine à...

  • Page 35: Assemblage

    INSTALLATION DU FILTRE À EAU Les filtres peuvent être achetés sur • Retirez le filtre à eau et le support de filtre à www.breville.com eau du sac en plastique. • Faites tremper le filtre dans de l’eau froide REMARQUE pendant 5 minutes.

  • Page 36: Guide Et Réglages

    Ajustements de température – Ajuster la Guide et température d’infusion. Réglages Réglages des types de lait - Ajustez le type de lait par défaut avec les ajustements suivants : lait animal, lait de soja, lait d’amande et lait d’avoine. Entretien GUIDE D'INFORMATION Nettoyer la buse à...

  • Page 37: Entretien Et Nettoyage

    FR-CA Unités - Basculez des unités impériales aux Entretien unités métriques. Lieu et langue - Sélectionnez votre région et et nettoyage votre langue préférée à l’écran. Wi-Fi - Connectez-vous au Wi-Fi pour utiliser l’application et recevoir les dernières mises à jour logicielles.
  • Page 38 NETTOYAGE DE LA TÊTE REMARQUE D’INFUSION • L’intérieur de la tête d’infusion et le filtre de Assurez-vous que l’embout de la buse à vapeur la douchette doivent être essuyés avec un est bien fixé après le nettoyage. chiffon humide pour en extraire les particules de café...

  • Page 39: Nettoyage Des Meules Coniques

    FR-CA NETTOYAGE DES MEULES CONIQUES Un nettoyage régulier permet aux meules de produire une mouture uniforme, ce qui est particulièrement important pour la consistance de la mouture espresso. Déverrouillez la Retirez les grains Replacez et Faites fonctionner le moulin jusqu’à ce Retirez le couvercle, trémie verrouillez la trémie...

  • Page 40: Ajustement De La Hauteur De Tassage À Partir Du Col De Mouture

    AJUSTEMENT DE LA HAUTEUR DE TASSAGE À PARTIR DU COL DE MOUTURE Étapes pour ajuster la hauteur du tasseur 1. Éteignez et débranchez la machine de la 4. Utilisez la clé hexagonale pour ajuster la vis source d’alimentation. sans tête. 2.

  • Page 41: Ajustement Des Meules Coniques

    FR-CA AJUSTEMENT DES MEULES CONIQUES Certains types de café peuvent nécessiter une mouture plus grossière ou plus fine afin d’obtenir une extraction ou une infusion idéale. Une caractéristique de votre Oracle® Dual Boiler™ est la possibilité d’ajuster la taille de la mouture au moyen de la meule supérieure. Nous vous recommandons de n’effectuer qu’un seul ajustement à...

  • Page 42: Résolution Des Problèmes

    Résolution des problèmes CONNECTER VOTRE ORACLE® REMARQUE DUAL BOILER™ L’Oracle® Dual Boiler™ est une machine Nous travaillons constamment à l’amélioration compatible avec le Wi-Fi qui permet de du logiciel, ce qui peut entraîner des télécharger la dernière version logicielle. Si la modifications des fonctionnalités et des étapes machine ne se connecte pas au Wi-Fi, elle peut de configuration.
  • Page 43 • Une erreur est survenue • Communiquez avec le centre de service à la Message d’erreur de fonctionnement sur et la machine ne peut clientèle de Breville. l’écran tactile pas fonctionner. Les pompes • Utilisation d’eau filtrée, • Nous vous recommandons d’utiliser de l’eau fonctionnent encore/ déminéralisée ou...
  • Page 44 • Si le problème persiste, communiquez avec le service à la clientèle de Breville. • Éteignez la machine. Attendez 60 minutes, puis De la vapeur s’échappe de la tête rallumez la machine.
  • Page 45 FR-CA PROBLÈME CAUSES POSSIBLES CE QU'IL FAUT FAIRE Température du lait • La température du lait • Réglez la température du lait dans le menu des non idéale est trop élevée ou trop réglages. basse (si vous préparez un cappuccino ou un latte, etc.).

  • Page 46: Guide D'extraction

    Liens code QR Guide d'extraction https://scan.breville.com/ib/bes995/extraction bes995-extraction Nettoyage buse vapeur https://scan.breville.com/ib/bes995/cleansteamwand bes995-cleansteamwand Tutoriel https://scan.breville.com/ib/bes995/tutorials bes995-tutorials Détartrage https://scan.breville.com/ib/bes995/descale bes995-descale Préparation de la mousse de lait https://scan.breville.com/ib/bes995/milktexturing bes995-milktexturing...
  • Page 47 Oracle Dual Boiler ™ Manual de Instrucciones – BES995 MANUAL DE INSTRUCCIONES ES-MX...
  • Page 48 CONSIDERA- CIONES Garantía IMPORTANTES Antes de usar este equipo, La garantía de Breville para este producto lea todas las instrucciones cubre la reparación o el reemplazo si se encuentra defectuoso debido a materiales, y guárdelas para futuras mano de obra o función defectuosos dentro consultas.
  • Page 49 (incluidos los niños) con de inmediato y devuélvalo capacidades físicas, íntegramente al Centro de sensoriales o mentales Servicios Breville autorizado reducidas o con falta de más cercano para examinarlo, experiencia y conocimiento a reemplazarlo o repararlo. menos que reciban supervisión •...
  • Page 50 El uso de accesorios • Asegúrese de que el portafiltro no comercializados o esté firmemente insertado recomendados por Breville y asegurado en el grupo puede provocar incendios, antes de comenzar una descargas eléctricas o lesiones.
  • Page 51 • Cualquier otro mantenimiento INSTRUCCIONES DEL CABLE que no sea la limpieza DE ALIMENTA CIÓN CORTO debe llevarse a cabo por un Su equipo Breville está representante autorizado equipado con un cable de en un Centro de servicios alimentación corto para de Breville autorizado.
  • Page 52 una superficie donde un niño NOTA pudiera jalarlo o trope zarse con él accidentalmen te y (3) el cable Para evitar daños al equipo, de extensión debe incluir un no use productos de limpieza enchufe de conexión a tierra de alcalinos.
  • Page 53 ES-MX Composantes A. Trémie à grains de 340 g K. Grille de plateau d’égouttement B. Remplissage d’eau par le haut à l’avant L. Déflecteur du plateau de récupération C. Interrupteur M. Plateau d’égouttement D. Écran tactile couleur de 5.7 pouces N.
  • Page 54 Accessories 10. Outil de nettoyage pour l’embout de la buse 1. Support de filtre et filtre à eau à vapeur 2. Poudre nettoyante pour baguette à vapeur 11. Deux clés hexagonales 3. Poudre de détartrage 12. Disque de nettoyage 4. Knock Box™ 10 13.
  • Page 55 Solo descarga AUTO MILQ™ la aplicación Breville+ Coffee y vincula tu máquina Microespuma sedosa y suave con para acceder a estas funciones. configuraciones para leche de vaca, soya, almendra y avena.

  • Page 56: Cómo Conectarte A Tu Máquina De Espresso

    Espresso La Oracle™ Dual Boiler se puede emparejar con un dispositivo móvil mediante la aplicación Breville+ Coffee. Si el aparato no está conectado a la red Wi-Fi, la máquina de café expreso puede utilizarse igual que una máquina de café expreso sin conexión a la red.

  • Page 57: Antes Del Primer Uso

    INSTALACIÓN DEL FILTRO DE Los filtros se pueden comprar e AGUA www.breville.com • Retira el filtro de agua y el portafiltro de agua de la bolsa de plástico. NOTA • Remoja el filtro en agua fría durante 5 minutos.
  • Page 58 Mantenimiento Guide et Vaporizador limpio: Te guía a través del Réglages proceso de limpieza del vaporizador para eliminar cualquier bloqueo para un mejor rendimiento de vapor. Vaporizador de limpieza profunda: Te guía a través del proceso de desbloqueo de la GUÍA DE INFORMACIÓN punta de vapor usando un polvo de limpieza de Tutorial telefónico: Te guía a través del tutorial...

  • Page 59: Ciclo De Limpieza

    ES-MX Restablecer configuración de fábrica: Utiliza Entretien esta función para restablecer todos los valores programables a la configuración de fábrica y et nettoyage eliminar todas las bebidas personalizadas. Modo de demostración: Video en ciclo continuo para mostrar las funciones clave de la máquina.
  • Page 60 LIMPIEZA DEL CABEZAL DEL NOTA GRUPO • El interior del cabezal del grupo y la mampara Asegúrate de que la punta del vaporizador esté de la ducha deben limpiarse con un paño bien sujeta después de la limpieza. húmedo para eliminar cualquier partícula de café...
  • Page 61 ES-MX LIMPIEZA DE MUELAS CÓNICAS La limpieza regular ayuda a que las muelas logren resultados de molido consistentes, lo que es especialmente importante cuando se muele para espresso. Desbloquea el Retira los granos Reemplaza y Pon en marcha el molinillo hasta que Retira la tapa, depósito bloquea el depósito...
  • Page 62 AJUSTE DE LA ALTURA DE PRENSADO DESDE EL COLLAR DE MOLER Pasos para ajustar la altura del prensador 1. Apague y desconecte la máquina de la 4. Usa la llave hexagonal para ajustar el tornillo fuente de alimentación. sin cabeza. 2.
  • Page 63 ES-MX AJUSTE DE LAS MUELAS CÓNICAS Algunos tipos de café pueden requerir un rango de molienda más amplio para lograr una extracción o preparación ideal. Una característica de su Oracle Dual Boiler es la capacidad de ampliar este ® rango con una muela superior ajustable. Recomendamos realizar solo un ajuste a la vez. Desbloquea el Sostén el depósito sobre el Alinea el...
  • Page 64 CONECTANDO TU ORACLE DUAL NOTA BOILER Oracle Dual Boiler es una máquina habilitada Trabajamos constantemente para mejorar el para Wi-Fi que admitirá la descarga de la software, lo que puede generar cambios en última versión del software. Si la máquina no se la funcionalidad y los pasos de configuración.
  • Page 65 • Se ha producido un fallo • Comuníquese con el Centro de Atención al Mensaje de error de operación en la y la máquina no puede Cliente de Breville. pantalla táctil funcionar.
  • Page 66 Centro tiene fugas de la máquina. de Atención al Cliente de Breville. No sale agua del • La máquina no • Dale tiempo para que la máquina alcance la cabezal del grupo ha alcanzado la temperatura de funcionamiento.
  • Page 67 ES-MX PROBLEMA CAUSA POSIBLE SOLUCIÓN El café no está lo • Tazas no precalentadas. • Enjuague las tazas bajo la salida de agua suficientemente caliente y colóquelas en la bandeja para caliente calentar tazas. La temperatura de la • La temperatura de la •...

  • Page 68: Enlaces De Código Qr

    Enlaces de código QR Guía de extracción https://scan.breville.com/ib/bes995/extraction bes995-extraction Limpieza del vaporizador https://scan.breville.com/ib/bes995/cleansteamwand bes995-cleansteamwand Tutorial https://scan.breville.com/ib/bes995/tutorials bes995-tutorials Descalcificación https://scan.breville.com/ib/bes995/descale bes995-descale Espumado de la leche https://scan.breville.com/ib/bes995/milktexturing bes995-milktexturing...
  • Page 69 ES-MX Notas...
  • Page 70 Notas...
  • Page 71 ES-MX Notas...
  • Page 72 800-649-0543 Sitio web: breville.mx/support Breville is a registered trademark of Breville Pty. Ltd. A.B.N. 98 000 092 928. Copyright Breville Pty. Ltd. 2025. • Due to continued product improvement, the products illustrated/photographed in this brochure may vary slightly from the actual product.

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