Page 1
Instructions Pour l’installation et l’emploi PLANCHA COMPLÈTE ÉLECTRIQUE POUR USAGE PROFESSIONNEL TPK-98ETT Modèle LIBR.ISTR.S90D TPK-ETT Référence 5630612A0 Révision 1 Date d'édition 20/11/2024 Langue Français LOTUS S.p.A. Via Calmaor, 46 31020 San Vendemiano +39 0438 778020 +39 0438 778277 Traduction des instructions originales...
Sommaire Sommaire PRÉAMBULE..........................Plan d'installation......................... Exemple de montage pour equipements..................INFORMATIONS GÉNÉRALES....................Déclaration de conformité ......................Information aux utilisateurs, directive RAEE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques..........................Tableau des données techniques ....................INSTALLATION........................... Contrôles à effectuer à la livraison....................Déballage .............................
PRÉAMBULE 1 PRÉAMBULE Plan d'installation FIG. 1 TPK..9ETT A Plaque des caractéristiques B Branchement électrique D Branchement économies d'énergie Traduction des instructions originales...
Page 4
PRÉAMBULE FIG. A SCHÉMA DE CÂBLAGE TPK-98ETT 400V~3N 50/60 Hz Traduction des instructions originales...
Page 5
PRÉAMBULE Tableau des données techniques electrique Bornier d'alimentation triphasée Bornier de commutation d'alimentation Bornier de commutation de résistances Interrupteur unipolaire Connexion de l'optimiseur Résistance Carte de contrôle numérique Sonde de température à thermocouple K Transformateur Télérupteur Thermostat de sécurité Ventilateur ...
INFORMATIONS GÉNÉRALES 2 INFORMATIONS GÉNÉRALES Déclaration de conformité Le fabricant déclare que les appareils sont conformes aux prescriptions du Règlement GAR 2016/426 pour ce qui concerne la partie gaz et aux directives 2014/30/EU,2014/35/EU pour ce qui concerne la partie électrique. L'installation devra être effectuée conformément aux normes en vigueur, surtout en ce qui concerne l'aération des locaux et le système d'évacuation des gaz d'échappement.
INFORMATIONS GÉNÉRALES Tableau des paramètres TPK-9..ETT Code Champ DESCRIPTION U.M. Résol. PARAMÈTRE d'identification Réglage Temp. MAX Température maximale 50 - 400 °C Régler la Température NTC pour le température démarrage Ventilateur(s) de 0-50 °C Ventilateur refroidissement Activation du départ du (des) ventilateur(s) de refroidissement du compartiment des instruments...
INSTALLATION 3 INSTALLATION Contrôles à effectuer à la livraison Au moment de la livraison, il est important de vérifier : · Les conditions extérieures de l'emballage · L'état général de l'appareil · La conformité du modèle avec les données contenues sur la plaquette technique et dans le manuel d'instructions ·...
INSTALLATION Avertissement Les opérations d'installation, les éventuelles transformations pour les autres types de gaz et le démarrage ne doivent être effectués que par un personnel qualifié, selon les normes en vigueur. Les installations à gaz, les branchements électriques et les locaux des appareils installés doivent être conformes aux normes en vigueur dans le pays d'installation ;...
Page 13
INSTALLATION Avertissement Le fabricant n'est pas responsable, et n'indemnisera pas au titre de la garantie, des dommages causés par des installations inadéquates qui ne sont pas conformes aux instructions. Attention! TOUTES LES PIÈCES QUI DONNENT ACCÈS À DES PIÈCES SOUS TENSION APRÈS DÉMONTAGE SONT MARQUÉES...
INSTRUCTIONS D'UTILISATION 4 INSTRUCTIONS D'UTILISATION Général Cet appareil devra être utilisé uniquement dans le but pour lequel il a été expressément conçu, à savoir pour cuire ou réchauffer des aliments. Tout autre emploi doit être considéré comme inapproprié.De plus, l'appareil est destiné...
INSTRUCTIONS D'UTILISATION QR CODE MANUEL D'UTILISATION Pour connaître les modalités d'utilisation, veuillez consulter le MANUEL DE L'UTILISATEUR DE LA LIGNE NUMÉRIQUE 5630613A0FRNN en scannant le QR CODE ci-dessous : https://www.lotuscookers.it/documenti_new/libretti/5630613A0FRNN.pdf Vidage du bac Ce tiroir doit être contrôlé régulièrement et vidé une fois plein. Dans tous les cas, le tiroir doit être nettoyé une fois l'appareil éteint ...
ENTRETIEN 5 ENTRETIEN Ordinaire Au fur et à mesure que l'appareil est utilisé, il est nécessaire de réaliser un entretien régulier pour un fonctionnement sécurisé. En ce sens, nous conseillons de stipuler un contrat d'assistance. Attention! L'entretien doit être réalisé uniquement par un personnel spécialisé qui opère en respectant les normes en vigueur et nos indications.
ENTRETIEN Pièces détachées Il est possible de remplacer des pièces comme le régulateur d'énergie et la résistance ou encore les faisceaux ou les borniers de façon simple et rapide. Pour remplacer les pièces, procéder comme suit : · CARTE TACTILE ; Après avoir démonté le panneau avant, dévissez les deux vis qui fixent la carte tactile au tableau de bord, puis, après avoir débranché...
NETTOYAGE 6 NETTOYAGE Nettoyage ordinaire Attention! L'utilisation de fluides inflammables est interdite durant les opérations de nettoyage des appareils Pour garantir l'hygiène et la conservation de l'appareil, effectuer régulièrement le nettoyage externe en veillant à ne pas endommager les câbles et les branchements électriques. Avant de commencer le nettoyage, mettre l'appareil hors tension.