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EX-325s • SX-325s
Mode d'emploi GPL
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Sommaire des Matières pour Weber GENESIC INTELLIGENT EX-325s

  • Page 1 Nous sommes heureux de vous savoir à bord pour notre voyage vers l’excellence du barbecue. Enregistrez votre barbecue et accédez à des informations WEBER amusantes et intéressantes, y compris des conseils et astuces, et comment tirer le meilleur parti de votre expérience de cuisson au barbecue.
  • Page 2: En Cas D'odeur De Gaz

    Internet. l’extinction dudit feu. Rendez-vous sur www.weber.com. pas d’essence ou d’autres ATTENTION : Des parties accessibles peuvent être m AVERTISSEMENT : Ne laissez pas le câble pendre liquides ou vapeurs très chaudes.
  • Page 3 La promesse Weber pendant toute la durée de vie de votre barbecue, prenez quelques minutes pour l’enregistrer. Lorsque vous demandez votre Identifiant WEBER dans le cadre de votre Caractéristiques du inscription, vous obtenez l’accès à des contenus spéciaux concernant le barbecue, rien produit que pour vous.
  • Page 4: La Promesse Weber

    La promesse WEBER Chez WEBER, nous sommes fiers de deux choses : l’excellente durée de vie de nos barbecues et notre service consommateurs exceptionnel pendant tout ce temps. Merci d’avoir acheté un produit WEBER. Weber-Stephen Products En cas d’utilisation et/ou de montage sur votre produit WEBER LLC, 1415 S. Roselle Road, Palatine, Illinois 60067, États-Unis...
  • Page 5: Caractéristiques

    Le système de cuisson au barbecue haute performance est la référence dans le monde des barbecues à gaz et place Weber dans une classe à part. Ce puissant système de grillades se fonde sur plus de 65 ans d’expérience, de savoir-faire culinaire et surtout, des besoins et volontés de ceux qui...
  • Page 6: Tailles D'orifice Du Robinet De Brûleur Et Informations De Consommation Du Genesis

    17,6 kW propane • Évitez d’entortiller le flexible. 3B/P 17,6 kW butane 20,5 kW butane • Le montage du détendeur et du flexible de rechange doit être conforme aux instructions de Weber-Stephen 1086 g/h propane 1255 g/h propane Products LLC. 1281 g/h butane 1493 g/h butane IMPORTANT : Nous recommandons de remplacer l’assemblage du flexible de gaz...
  • Page 7: Installation De La Bouteille De Gpl

    Installation de la bouteille de GPL Conditions requises pour le placard du barbecue La bouteille de GPL doit pouvoir rentrer à l’intérieur du placard du barbecue. Les dimensions maximales des bouteilles installées à l’intérieur du placard sont les suivantes : Capacité de la bouteille : 13 kg maximum Hauteur de la bouteille : 587 mm maximum Largeur de la bouteille : 289 mm maximum (base rectangulaire) ou...
  • Page 8: Préparatifs D'installation De La Bouteille De Gpl

    Préparatifs d'installation de la bouteille de GPL Le flexible de gaz doit être fixé au panneau latéral à l’aide du support de retenue de tuyau fourni. 1) Ouvrez les portes du placard. 2) Faites glisser le support de retenue du tuyau (A) le long du flexible pour l’aligner sur la languette de montage à...
  • Page 9: Branchement Et Vérification De L'étanchéité De La Bouteille De Gpl

    Branchement et vérification de l’étanchéité de la bouteille de GPL Brancher le détendeur sur la bouteille 1) Vérifiez que tous les boutons de réglage des brûleurs sont en position éteinte. Pour ce faire, enfoncez et tournez le bouton dans le sens horaire. 2) Identifiez votre type de détendeur et branchez-le sur la bouteille de GPL en suivant les instructions de branchement appropriées.
  • Page 10: Contrôle Des Fuites De Gaz

    Qu’est-ce qu’une vérification d’étanchéité ? Une fois la bouteille de GPL installée correctement, il est nécessaire de vérifier qu’il n’y a pas de fuite. Une vérification d’étanchéité est une manière fiable de voir si du gaz fuit après avoir branché la bouteille. Les raccords suivants doivent faire l’objet d’un test à...
  • Page 11: Précautions Supplémentaires De Vérification D'étanchéité

    3) Si des bulles apparaissent, il y a une fuite : a) Si la fuite se situe au niveau du branchement détendeur/bouteille ou détendeur/flexible (I), éteignez l’alimentation en gaz. NE METTEZ PAS LE BARBECUE EN SERVICE. b) Si la fuite se trouve au niveau de raccords présentés dans l’illustration (J), resserrez le raccord en question à...
  • Page 12: Au Tout Premier Barbecue

    Mode d’emploi. si vous trouvez des poils détachés sur les grilles 3. Fermez le couvercle. de cuisson ou la brosse. WEBER recommande d’acheter une nouvelle brosse pour grille de cuisson 4. Préchauffez le barbecue avec tous les brûleurs en à...
  • Page 13: Allumage Du Barbecue

    Allumage du barbecue Allumage du barbecue à l’aide du système d’allumage électronique Chaque bouton de réglage fait fonctionner un unique brûleur et chaque brûleur s’allume indépendamment. Allumez les brûleurs de gauche à droite. Tous les brûleurs doivent être allumés pour le préchauffage ; ils ne doivent toutefois pas l’être pendant la cuisson.
  • Page 14: Utilisation De La Zone De Saisie

    Utilisation de la zone de saisie La saisie est une technique de cuisson directe utilisée pour le poisson et les viandes, comme le steak, la volaille et les côtelettes. La saisie permet de brunir la surface de l’aliment à haute température. En saisissant les deux côtés de la pièce de viande, on fait caraméliser la surface de la viande pour un goût plus appétissant.
  • Page 15: La Flamme : Directe Ou Indirecte

    La flamme : directe ou indirecte FORT MOYEN MÉTHODE MÉTHODE CUISSON DIRECTE CUISSON INDIRECTE Utilisez la méthode directe pour les aliments tendres et de petite taille Utilisez la méthode indirecte pour de grosses pièces de viande nécessitant au moins nécessitant moins de 20 minutes de cuisson, comme les hamburgers, 20 minutes de cuisson, ou des aliments si délicats qu’une exposition directe à...
  • Page 16: A Tableau De Bord

    Bluetooth® et que votre barbecue est à portée de Vous pouvez connecter jusqu’à deux sondes de température pour aliments à votre nouveau module WEBER votre routeur Wi-Fi. Si vos tentatives de connexion CONNECT (une sonde incluse) pour parfaitement contrôler vos cuissons et obtenir ainsi des résultats parfaits...
  • Page 17: Configuration D'une Notification De Température Du Barbecue

    WEBER CONNECT installée sur votre smartphone. Cuire des aliments avec des sondes de température Utilisez la sonde de température fournie pour surveiller votre barbecue WEBER et obtenir une cuisson parfaite, à chaque fois. Veuillez suivre ces étapes pour utiliser les sondes de température : 1) Dès que le préchauffage du barbecue est terminé,...
  • Page 18: Découvrez Les Possibilités

    (A). L’entretoise fournie avec votre barbecue n’est utilisée qu'en cas d'utilisation avec WEBER CRAFTED Outdoor Kitchen Collection (B). Vous trouverez ces accessoires et d’autres sur weber.com. À faire et à ne pas faire avec votre barbecue Préchauffez votre barbecue à...
  • Page 19: Suppléments Sur Le Côté

    (A) pour ranger facilement les grilles de cuisson à l’extérieur du barbecue. Des crochets supplémentaires à l’intérieur du placard permettent de ranger la grille d'entretoise WEBER CRAFTED, qui peut être utilisée avec les ustensiles de barbecue Utilisation de la grille de WEBER CRAFTED Outdoor Kitchen Collection.
  • Page 20: Nettoyage Et Entretien

    Nettoyage et entretien Nettoyage de l’intérieur du barbecue Avec le temps, les performances de votre barbecue peuvent faiblir s’il n’a pas été correctement entretenu. De faibles températures, une chaleur irrégulière et une adhérence des aliments sur les grilles de cuisson sont autant de signes que le nettoyage et la maintenance n’ont que trop tardé.
  • Page 21: Nettoyage Des Surfaces En Acier Inoxydable

    ENTRETIEN ENTRE DEUX REPAS. Nettoyage de l’extérieur du barbecue L’extérieur de votre barbecue peut comprendre des surfaces en acier inoxydable, en émail et en plastique. WEBER recommande les méthodes suivantes selon le type de surface. Nettoyage des surfaces en acier inoxydable Nettoyez l’acier inoxydable à...
  • Page 22: Le(S) Brûleur(S) Principal(Aux) Ne S'allume(Nt) Pas

    « Vérification des composants du système d’allumage électronique ». 9) Remettez le porte-allumette en place en le suspendant sous le plan de travail gauche (B). PIÈCES DE RECHANGE Pour obtenir des pièces de rechange, veuillez contacter votre revendeur local ou rendez-vous sur weber.com.
  • Page 23: Débit De Gaz

    à la clientèle de Weber-Stephen Products LLC. AVERTISSEMENT : Si vous n’utilisez pas des pièces authentiques Weber-Stephen pour une réparation ou un remplacement, la garantie deviendra caduque. MISE EN GARDE : Les ouvertures de tube de brûleur doivent être positionnées...
  • Page 24: Barbecue Gras (Peinture Qui S'écaille Et Flambées)

    3) Si la pile est usagée, remplacez-la par une nouvelle. Schéma de câblage du module d’allumage 325s APPELEZ LE SERVICE CONSOMMATEURS Si vous rencontrez toujours des problèmes, contactez le représentant du service consommateurs de votre région en vous référant aux coordonnées indiquées sur weber.com.
  • Page 25: Perte De Puissance

    PERTE DE PUISSANCE SYMPTÔME • Le module WEBER CONNECT et les boutons de réglage du gaz ne s’allument pas. CAUSE SOLUTION Les fils sont débranchés. Vérifiez que tous les fils sont bien branchés sur les bornes à l’arrière du module WEBER CONNECT et sur le panneau de commande au-dessous de la tablette latérale.
  • Page 26: Remplacement Du Fusible

    Remplacement du fusible Si votre module WEBER CONNECT ne répond pas, même après le contrôle de tous les branchements électriques, il est possible que le fusible du barbecue ait grillé. L’alimentation du barbecue est protégée par un fusible. Cet élément simple et bon marché peut être remplacé...
  • Page 27: Prise Auxiliaire

    Branchement d’une batterie externe USB-C Au lieu d’utiliser une prise de courant CA pour alimenter le module WEBER CONNECT pendant la cuisson, vous pouvez brancher une batterie externe rechargeable, vendue séparément. La batterie externe doit avoir une capacité minimale de 10 000 mA heures avec un connecteur USB-A de 5 volts.
  • Page 28: Guide De Cuisson

    Guide de cuisson Type Épaisseur/poids Temps de cuisson total approximatif VIANDE ROUGE 19 mm d’épaisseur 4 à 6 minutes chaleur élevée directe Steak : contre-filet, 25 mm d’épaisseur 6 à 8 minutes chaleur élevée directe chateaubriand, faux-filet, entrecôte et filet mignon 14 à 18 minutes saisir 6 à 8 minutes en chaleur élevée directe puis 8 à 10 minutes en chaleur 50 mm d’épaisseur élevée indirecte Bavette...
  • Page 29 GENESIS EX-325s • SX-325s GENESIS - EX/SX-325s LPG - EMEA 063021 weber.com...
  • Page 31 weber.com...
  • Page 32 La marque verbale et les logos Bluetooth® sont des marques déposées détenues par Bluetooth SIG, Inc. et l’utilisation de ces marques par Weber-Stephen Products LLC fait l’objet d’une licence. Les autres marques déposées et noms commerciaux appartiennent à leurs propriétaires respectifs.

Ce manuel est également adapté pour:

Genesic intelligent sx-325s

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