Table des Matières
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Installation et utilisation de X-STREAM WASH
A. PERSONNEL QUALIFIÉ
Ces instructions d'installation doivent être utilisées uniquement
par du personnel d'installation et d'entretien qualifié.
L'installation ou l'entretien par des personnes non qualifiées
peut causer des dommages de l'appareil ou des blessures
de l'opérateur.
Le personnel d'installation qualifié comprend les personnes,
entreprises, sociétés ou corporations qui, personnellement
ou par l'intermédiaire d'un agent, sont occupés à et
responsables de :
•
l'installation des câbles électriques d'un compteur
électrique, d'un boîtier de commande principal ou de
prises électriques à l'appareil électrique. Le personnel
d'installation qualifié doit connaître toutes les précautions
nécessaires et avoir satisfait tous les critères des autorités
locales ayant juridiction.
•
Cet appareil n'est pas prévu pour utilisation par des
personnes (y compris des enfants) avec des aptitudes
physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou avec
un manque d'expérience ou de connaissance, à moins
qu'elles soient supervisées ou reçoivent des instructions
concernant l'appareil, par une personne responsable de
leur sécurité.
B. LIVRAISON ET INSPECTION
Duke Manufacturing Co. s'efforce d'assurer que l'appareil
est livré en bon état. Il est conditionné dans des caisses en
bois épais sur des bâtis pour éviter les dommages en transit.
Il a été inspecté avec soin avant le conditionnement et la
consignation au transporteur.
À la livraison de l'appareil de Duke
•
Inspecter visuellement avec soin le conteneur
d'expédition, en notant tout dommage extérieur sur le
reçu de livraison qui doit aussi être signé par le chauffeur
ou le livreur.
•
Déballer et vérifier s'il y a des dommages qui n'étaient
pas évidents à l'extérieur du conteneur d'expédition.
•
Vérifier qu'il n'y a pas de dommages non apparents. Il
faut informer le transporteur dans les quinze (15) jours
suivant la livraison de l'appareil et il faut conserver la
caisse et tous les matériaux de conditionnement pour
inspection.
Duke Manufacturing Co. ne peut pas accepter la responsabilité
pour les pertes ou dommages soufferts en transit. Le
transporteur accepte toute responsabilite de la livraison en bon
état quand il accepte la cargaison. Cependant, nous sommes
prêts à rendre assistance pour soumettre une réclamation.
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INSTALLATION
C. MISE EN PLACE
•
MANUTENTION – Les appareils sont très lourds
et peuvent nécessiter l'utilisation d'équipement de
manutention. Consulter le fournisseur d'équipement de
restaurant local.
•
INSPECTION – Inspecter l'endroit où l'appareil doit être
installé. Vérifier qu'il y a assez d'espace pour les vannes
d'arrêt et le branchement des conduites d'égouts.
•
MISE À NIVEAU (SI APPLICABLE) – L'appareil est de
conception modulaire avec des jonctions boulonnées
sur place. Aligner les deux tables et, si nécessaire,
utiliser une clé pour ajuster les pattes vers le haut ou
le bas pour assurer un montage serré. Boulonner les
pièces aux plaques de montage soudées fournies à
l'arrière de chaque élément. REMARQUE – Les pattes
ne peuvent pas reposer sur des extracteurs de graisse
ou des collecteurs de graisse existants.
•
ÉTANCHÉITÉ – Assurer l'étanchéité du dosseret contre
le mur en utilisant un produit d'étanchéité aux silicones
approuvé par NSF.
MISE EN GARDE
Le levage de produits lourds peut causer des
blessures. Ne pas soulever ni déplacer sans
assistance adéquate.
D. PLOMBERIE NÉCESSAIRE
•
ALIMENTATION D'EAU – L'eau chaude et froide doit
être fournie par une conduite d'eau de 1/2 in (13 mm).
•
ÉGOUTS – Il doit y avoir une connexion d'égout d'au
moins 1-1/2 in (38 mm). Si ainsi équipé, l'évier de déchets
doit avoir une connexion de 1-1/2 in NPS, alors que les
éviers de lavage, rinçage et désinfection ont typiquement
une connexion de 2 in NPS.
– L'équipement est lourd.
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